Клип

Это так вкусно&#33; 💔<br><br>На эти роллы меня вдохновил сезон клубники, сейчас самое время приготовить такой замечательный десерт. Очень вкусно, свежо и нежно. В сочетании с шоколадными блинами... просто 10 из 10. <br><br>🥞 Блинчики готовьте по любимому рецепту, я готовлю заварные блинчики. Гр 20-30 муки замените на какао. Блинчики выпекаются как обычно. Если у вас получаются суховатые края, накрывайте готовые блинчики тарелкой, сухие края размокнут. <br><br>🧈 Для крема используем сливки 33%, творожный сыр и сахарную пудру. Для стабильного крема нужно примерно 200 мл сливок и 400 гр творожного сыра + сахарная пудра по вкусу. Этого крема хватит на 4-6 рулетиков.<br><br>🍫 Сборка: два блинчика сложить внахлест, смазать кремом и выложить начинку из свежих ягод/фруктов, плотненько (&#33 свернуть в рулет. Убрать в холодильник на 40-60 мин стабилизироваться. Нарезать на порции, полить растопленным шоколадом.<br><br>Используйте свежие ягоды/фрукты. Любая замороженная ягода растечется, вкусно не будет.