🥂 Закуски к любимому полусухому
Обожаю такие простые закусочки к белому вину, минимум мороки - максимум вкуса&
#33;
🍐 Груша с сыром дор блю:
- спелые груши
- сыр дор блю
- грецкие орехи
- жидкий мед
- соль, хлопья чили
• У груши убрать сердцевину, вырезать попку. В середину выложить сыр дор блю. Не кладите много, если вы не ярый фанат этого сыра&
#33;&
#33;&
#33; Выложить груши в форму, полить мед и посыпать грецкими орешками. Я для вкуса добавляю соль и хлопья чили. Убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
🥭 Канапе с мангой и креветкой
- креветки
- манго
- кружки моцареллы
- листья базилик
- хлопья чили
• Нарезать манго на кубики, креветки обжарить на сливочном масле с чесноком и солью. Собираем канапе: креветка, кружок моцареллы, листик базилика и кубик манго. Можно посыпать при подаче хлопьями чили.
🫒Оливки на творожном сыре
- банка оливок
- творожный сыр
- красный лук
- цедра лайма
- сок лайма
- соль, хлопья чили
- прованские травы
• На подушку из творожного сыра выкладываем оливки, посыпаем мелко нарезанным красным луком. Натираем цедру лайма, поливаем соком. Посыпаем любимыми специями, хорошо подойдут хлопья чили и прованские травы.
Приятного аппетита&
#33; 🫶🏻