ЧИЗКЕЙК "СНИКЕРС"/Нежная начинка, шоколадная основа и карамель с арахисом.
Невероятно нежный и вкусный чизкейк с шоколадной основой, сливочной начинкой, домашней карамелью и хрустящим арахисом. Настоящий десерт для любителей «Сникерса»!
Ингредиенты:
Основа:
- Шоколадное печенье — 300 г
- Сливочное масло — 80 г Начинка:
- Творог 9% — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сливки 33% — 150 мл
- Сахар — 130 г
- Крахмал — 1 ст. л. Карамель:
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 80 г
- Сливки 33% — 100 мл
- Арахис — 100 г
Приготовление пошагово:
1. Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и утрамбовать в форме.
2. Творог смешать с сахаром, яйцами, сливками и крахмалом до однородной массы.
3. Вылить начинку на основу и выпекать до готовности.
4. Для карамели растопить сахар до золотистого цвета.
5. Добавить сливочное масло и горячие сливки, аккуратно перемешать до однородности.
6. Добавить арахис и перемешать.
7. Выложить карамель с арахисом на остывший чизкейк и убрать в холодильник до полного охлаждения.
#чизкейк #чизкейксникерс #рецептчизкейка #десерт #рецепты #кчаю #к_чаю #завтраки #завтрак #назавтрак #кзавтраку #творог #изтворога