ДАЖЕ ВЕСЫ НЕ ПОНАДОБЯТСЯ! НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Этот яблочный десерт получается невероятно нежным, ароматным и совсем несложным в приготовлении. А самое приятное — даже кухонные весы не понадобятся. Яблоки, воздушное тесто и немного корицы превращаются в мягкий яблочный рулет, который идеально подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 120 г или 7 ст. л.
- Мука — 120 г или 7 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Для яблочной начинки:
- Яблоки среднего размера — 6 шт.
- Корица — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Приготовление пошагово:
1. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить 2 столовые ложки сахара и корицу, перемешать.
2. Яйца разбить в миску, добавить щепотку соли и слегка взбить.
3. Добавить сахар и хорошо взбить миксером до пышной светлой массы.
4. Добавить муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх.
5. Противень застелить бумагой для выпечки и равномерно распределить яблоки.
6. Сверху вылить тесто и аккуратно разровнять.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
8. Готовый корж накрыть вторым листом бумаги и осторожно перевернуть.
9. Пока корж ещё тёплый, свернуть его в рулет.
10. Посыпать сахарной пудрой, нарезать и подавать к столу.
Получается невероятно нежный, ароматный и сочный яблочный десерт. Готовится проще, чем кажется, а результат действительно впечатляет.
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк и поделитесь им с друзьями. А в комментариях напишите, какой десерт из яблок вы любите больше всего.
#яблоки #яблочныйдесерт #яблочныйпирог #яблочныйрулет #десерт #домашняявыпечка #выпечка #рецепты #простыерецепты #сладкоекчаю