Та самая банка, которую съедают первой
Магазинный кетчуп — это сахар, крахмал и непонятно что. А мой — помидоры, перец, яблоки и ничего лишнего. Просто вкусно и честно
Ингредиенты (на 4 кг помидор)
- Помидоры - 4 кг
- Лук - 800 г
- Сладкий перец - 1 кг
- Яблоки - 500 г
- Чеснок-3 головки
- Перец чили- 3-4 шт
- Соль - 70 г по вкусу)
- Сахар - 300 г (по вкусу)
- Хмели-сунели 1 ч л
- Чёрный перец молотый 1 ч л
- Уксус 9% - 3 ст л
- Лавровый лист 1 шт
#рецепты #кетчуп #рецепткетчупа #заготовки #назиму