Клип

Такую красоту можно приготовить без выезда дачу или природу, прямо дома на плите и будет не менее вкусно! Казан-кебаб. Идеальное блюдо для большое компании в вашу копилку. Советую сохранить видео и приготовить. Ингредиенты: Куриные бедра – 500 гр Картофель – 500 гр Лук репчатый – 2 шт Чеснок сушеный – 1 ст/л Соль – 2 ч/л Паприка – 1 ст/л Зира – 2 ч/л Растительное масло Куриный бульон / кипяток – 1 л Шаг 1. Замаринуйте курицу в специях. Шаг 2. Обжарьте в казане картофель до золотистого цвета (примерно 5-7 минут). Я готовлю казан-кабоб в крутейшем казане от Forester. Сделан из чугуна, поэтому отлично держит температуру, эмалевое покрытие не ржавеет и за ним легко ухаживать. А крышку вообще можно использовать как отдельную сковороду. Хочешь такой же? По промокоду BAMMBATO08 получи скидку 15% на товары Forester в официальных магазинах бренда на Озон и Wildberries до конца сентября. Купить казан: https://vk.cc/d0NykB Шаг 3. Уберите из казана картофель и обжарьте курицу до золотистого цвета (примерно 5-7 минут). Шаг 4. Уберите из казана курицу, замените масло и обжарьте лук, порезанный полукольцами, в течение пары минут до мягкости. Шаг 5. Далее на лук нужно выложить картофель, присыпать его паприкой и солью по вкусу. Можно добавить еще раз немного зиры. Пару зубчиков чеснока и веточку петрушки или кинзы. С ними аромат будет просто восхитительный! Шаг 6. Поверх картофеля необходимо выложить обжаренную курицу. Посыпать еще раз сушеным чесноком и паприкой, можно добавить немного соли по вкусу. Добавить ещё пару веточек петрушки или кинзы. Шаг 7. Влить 1 мл куриного бульона или кипятка и тушить под крышкой на медленном нагреве 40 минут. Подавать к столу с овощами и свежей зеленью.