Клип

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНОЙ ОСНОВОЙ Ингредиенты Картофель отварной 5 яиц Рикотта Копченая индейка грудка Тертый пармезан Твёрдый сыр Петрушка Соль и черный перец Оливковое масло экстра вирджин Процедура Хорошо смажьте форму для запекания маслом и распределите отварной картофель по дну и краям, прижимая его, чтобы получилась круглая форма. Слегка посолите. Смешайте яйца с рикоттой, петрушкой, солью и перцем. Добавьте нарезанную грудку индейки и две столовые ложки тертого пармезана. Вылейте смесь на картофельную основу и посыпьте сверху сыром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) около 40-45 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дайте ему немного остыть, прежде чем вынимать из формы и подавать на стол. #сезонзаготовок