❤️Есть, кстати, особые любители проливных дождей
Южноуральские грибники уже вовсю выходят на «охоту». Валентина и Татьяна выбираются в лес хотя бы раз в неделю. Говорят, сморчки, лисички, обабки и маслята уже появились.
Любят грибы и многие рестораторы. Например, у шеф-повара Александра Меркулова в меню есть жульен, жареха, груздянка. Фирменное блюдо – ленивые вареники с белыми грибами. Шеф советуют обязательно подвергать грибы дополнительной термообработке. Минимальное время варки грибов – 30 минут.
Не стоит забывать и про опасности. По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% всех отравлений происходят из-за грибов. Чаще всего люди путают ядовитую бледную поганку с сыроежками и шампиньонами.
Если все-таки отравились грибами, то врачи советуют сразу же выпить сорбент, самостоятельно промыть желудок и вызвать скорую помощь. Интоксикация может вызвать галлюцинации, привести к почечной и печёночной недостаточности, и даже циррозу печени.
#Гриб #грибы #грибнойсезон #грибнойсезоноткрыт #мило #милота #красота #красивое #красиво #милое #прекрасно #прекрасное #прелесть #явпоход #лисички #сморчки #обабки #маслята #жульен #жареха #груздянка #отравление #совет #советы #полезно #полезное #внимательно #пенсионеры #врач #врачи #скораяпомощь