Яркий салат с говядиной

Ингредиенты: Говядина - 200 г; Болгарский перец - 1 шт; Красный лук - 1 шт; Корнишоны маринованные - 8 шт; Фасоль красная - 50 г; Кукуруза сахарная - 50 г; Грецкие орехи - 70 г; Петрушка свежая - 15 г; Сванская соль - 1/2 ч.л; Оливковое масло; Приготовление: 1. Кусок говядины закидываем в кипящую воду и варим на медленном огне 1-1,5 часа, за 10 минут до конца варки подсаливаем; 2. Лук нарезаем полукольцами, поливаем соком лимона, перемешиваем и оставляем мариноваться; 3. Нарезаем болгарский перец, корнишоны и отварную говядину, как показано на видео. Измельчаем петрушку и грецкие орехи; 4. Все ингредиенты выкладываем в блюдо, подсаливаем сванской солью, грецкими орешками, заправляем оливковым маслом и тщательно перемешиваем; Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты и делитесь этим видео с друзьями! Приятного аппетита!