Schnitzsuppe

Почему *Schnitzsuppe” стал культовым для немцев Поволжья? Знаменитый сладкий суп из сухофруктов - визитная карточка кухни поволжских немцев. Его традиционно готовили на Рождество, свадьбы и другие праздники. Автор сюжета: Марина Ангальдт Автор перевода: Антон Генза Автор музыкальной композиции: Андрей Тиссен В создании сюжета приняли участие: активисты Северо-Казахстанского областного общества немцев "Возрождение" __ Warum wurde die Schnitzsuppe für die Wolgadeutschen zum Kultgericht? Die berühmte süße Suppe aus Trockenfrüchten ist ein Markenzeichen der Küche der Wolgadeutschen. Traditionell wurde sie zu Weihnachten, zu Hochzeiten und zu anderen Festen zubereitet. Autorin des Beitrags: Marina Angaldt Übersetzung: Anton Genza Musik: Andrej Thiessen An der Entstehung des Beitrags beteiligten sich: Aktivistinnen und Aktivisten der Gebietsgesellschaft der Deutschen „Wiedergeburt“ in Nordkasachstan