Куриные бедра с горчично-чесночном соусе в духовке
Блюда из курицы это неотъемленная часть всех приготовленных нами блюд, не стоит забывать о том, что курочка это диетическое мясо,оно легко усваивается, в отличие от той же свинины, утятины и большинства других видов мяса. Запеченное мясо намного полезнее жареного и вкуснее отварного, поэтому сегодня хочу рассказать, как приготовить куриные бедра с горчицей в духовке с чесночком. Быстрота и легкость приготовления этого блюда Не теряйте времени, купите все необходимое и начинайте готовить!
Ингредиенты:
Куриные бедрышки 6-7 шт.
Горчица 1 ст.л.
Чеснок 4-5 зубчиков
Соль, перец по кусу
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Куриные бедра промойте под проточной водой, удалите оставшиеся перышки, обсушите мясо бумажными полотенцами.
Посолите и поперчите и хорошо и тщательно натрите их. Каждое бедро щедро смажьте горчицей, также немного соуса поместите под шкурку, чтобы мясо лучше пропиталось. Пропущенным через пресс чесноком посыпьте куриные бедра и все перемешайте. При запекании чеснок даст потрясающий аромат, который заполнит собою весь дом.
Сложите в жаростойкую форму для запекания и оставьте для маринования минут на 15-20. Полейте растительным маслом, можете этого не делать, т.к жира выделится достаточно, но я еще добавляю примерно 1 ст. л.
Разогрейте духовку до 180°С, отправьте туда форму с курочкой.
Через 40 -45 минут, вы сразу увидите неповторимую золотистую корочку, можете вынимать и наслаждаться безумно вкусными и очень ароматными куриными бедрышками. Можно подавать к любому гарниру, у меня картофель "Дружба"
Приятного аппетита! Готовьте для себя и своих близких с удовольствием!