Домашняя сванская соль
⠀
Ингредиенты:
⠀
Соль - 500 г
Чеснок - 7 зубчиков (по вкусу)
Кориандр молотый - 1,5 ч. л.
Хмели-сунели - 1,5 ч. л.
Укроп сушёный - 7 г
Перец чёрный молотый - 0,5-1 ч. л.
Перец красный острый - щепотка
Базилик сушёный - по желанию
Паприка - 0,5 ч. л. (по желанию)
⠀
Приготовление:
⠀
Чеснок измельчите блендером.
Добавьте к соли и хорошо перетрите до рассыпчатого состояния.
Всыпьте все специи и тщательно перемешайте.
Переложите в сухую баночку.
⠀
Храните в холодильнике или в прохладном месте. Добавляйте в супы, мясо, овощи, соусы и салаты - вкус получается невероятный ✨
⠀
#сванскаясоль #домашниерецепты #специи #заготовки
https://www.instagram.com/reel/DY3vozasWG-/