🍰 Ингредиенты рассчитаны для торта размером 16 на 19 см, высотой 6 см и весом 1650 г.
Основа
Крекерное печенье — 320 г
Крем с белым шоколадом
Сметана жирностью 20-25% или густой натуральный йогурт — 800 г
Белый шоколад — 250 г
Ванильный сахар — 30 г (6 ч. л.)
Для посыпки крема
Какао — 40 г (4 ст. л. без верха)
Крем с чёрным шоколадом
Сметана жирностью 20-25% или густой натуральный йогурт — 100 г
Чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 70 г
Для украшения (по желанию)
Чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 40 г
Готовьте с удовольствием! 🌞