Клип

Необыкновенный фаршированный перец. Рецепт, который стоит попробовать&#33; <br><br>Пробовали так готовить перчик? Делитесь в комментариях.<br><br>Ингредиенты:<br><br>Перец 10 шт.<br>Мясной фарш (говядина/свинина) - 600 гр.<br>Рис - 0,5 стакана<br>Лук репчатый - 1 шт. (крупный)<br>Морковь - 1 - 2 шт.<br>Помидоры 2 - 3 шт. <br>Сметана 2 - 3 ст.л. <br>Сахар 1 ч.л. <br>Соль, перец чёрный молотый, зелень свежая или сушёная - по желанию<br>Лавровый лист 2 шт.<br><br>Приготовление:<br><br>- Промойте перцы под водой и аккуратно удалите сердцевину вместе с семенами. <br>- Обжарьте лук до золотистого цвета. <br>- Смешайте готовый фарш с рисом, луком, солью и специями. <br>- Наполните каждый перец полученной смесью доверху.<br>- Натрите морковь на крупной тёрке.<br>- Помидоры нарежьте на небольшие кусочки.<br>- На дно большой кастрюли выложите половину моркови и половину помидор. <br>- Выложите подготовленные перчики сверху, затем остатки моркови и помидоры. Залейте сверху небольшим количеством кипяченой воды. -Накройте крышкой и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите ещё минут 10. <br>- Потом выложите сметану, соль и сахар, немного перемешайте.<br>- Закройте крышкой и готовьте ещё минут 30 - 40. <br><br>Подавайте горячим со сметаной или любимым соусом.<br><br>Вот так просто и вкусно можно порадовать себя и близких новым блюдом&#33; Приятного аппетита и хорошего настроения вам и вашим близким&#33;<br><br>Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома<br><br> #майские <br> #допосле <br> #открываюмир <br> #ремонт <br> #Рецепт<br> #быстрыерецепты