Песочные рассыпчатые коржи, нежный крем пломбир и яркое клубничное конфи. Это торт порадует и взгляд, и вкус. Торт цифра очень эффектный и нарядный.
Ингредиенты:
Коржи:
Масло сливочное – 230г
Сахарная пудра – 180г
Яйцо – 1шт
Желток – 1шт
Ванильный сахар – 8г
Разрыхлитель – 8г
Мука – 450г
Крем:
Сахар – 200г
Кукурузный крахмал – 40г
Яйцо – 1шт
Молоко – 400мл
Масло сливочное – 80г
Желатин – 10г
Вода – 30мл
Сливки 33% - 250мл
Конфи:
Клубника – 150г
Сахар – 40г
Кукурузный крахмал – 10г
Лимонный сок – 20мл
Украшение (цветы из мастики, безе, посыпка шоколадные изделия)
Калорийность на 100г - 316 ккал,
Б – 4,31г, Ж – 16,3г, У – 38,4г
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #десерт #рецепт #тортцифра #песочныйтортцифра #песочныйторт #кремпломбир #клубничноеконфи #с9мая #сднемпобеды #тортнаденьпобеды #тортна9мая #тортна9лет #торт #bcторт
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Dat Groove (исполнитель: Audionautix):
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель:
http://audionautix.com/