Вафли без вафельницы 🧇
Ингредиенты:
• яйцо - 3 шт
• сахар - 120 г
• ванильный сахар - 1 ч.л
• сливочное масло - 120 г
• мука - 150 г
• соль щепотка
Для начинки:
• вареное сгущенное молоко - 360 г
• горсть любых орехов
Способ приготовления:
1. Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли в течении 5 мин до светлой пышной массы.
2. Добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры и взбиваем 1 мин.
3. Добавляем муку, взбиваем до однородности.
4. Сковороду хорошо прогреваем и уменьшаем нагрев.
5. Распределяем тесто в тонкую вафлю, чем тоньше, тем лучше.
6. Выпекаем 2-3 мин с одной стороны и 1-2 мин с другой стороны.
7. Важно хорошо именно просушить вафли, а не поджарить как блин.
8. Горячую вафлю сворачиваем в трубочку.
9. Остывшие вафли заполняем сгущенным вареным молоком или любой другой начинкой и посыпаем орешками – готово!
Автор: Крамбл кукинг
Подписаться: Гости на пороге
Подписаться: Подработка
👉🏻 Техника и мебель даром, пристраиваем ненужные вещи