Идея быстрого и вкусного ужина за 15 минут (муж в восторге от вкуса)

В очередной раз не знаете, что приготовить на ужин? Этот рецепт пасты с нежнейшим соусом из курицы и кабачков станет вашим спасением! Блюдо получается настолько аппетитным, что каждый кусочек дарит настоящий праздник вкуса.

Что нужно:
• Куриное филе – 300 гр
• Молодой кабачок – 1 шт
• Растительное и сливочное масло для жарки
• Сливки 20% – 250 мл
• Пармезан – 30 гр
• Вода – 80 мл
• Соль, чёрный перец и мускатны орех по вкусу
• Специи для курицы
• Фетучини

Как готовить:
Нарезаем курицу небольшими кусочками. Приправляем любимыми специями, солью и оливковым маслом. Оставляем мариноваться.
В сковороде разогреваем смесь растительного и сливочного масла (или используйте топлёное). Обжариваем курицу на сильном огне до золотистой корочки.
При помощи пиллера нарезаем на тонкие пластины кабачки и добавляем их к курице. Готовим, помешивая, еще 2-3 минуты.
Уменьшаем огонь и вливаем тёплые сливки. Когда соус начинает густеть, вводим тёплую воду.
Солим, добавляем чёрный перец, мускатный орех, тёртый сыр. Перемешиваем и томим под крышкой на медленном огне несколько минут.
Отвариваем фетучини до состояния аль денте. Соединяем пасту с соусом и подаваём к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты и интересные идеи. Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях!

Всем мира и добра! Ваши Женя и Настя Жуковы
#РецептыНаКаждыйДень_Жуковы