Топ 3 осенних рецепта, чтобы накрыть обеденный стол

Осень радует нас своими дарами. И чтобы вам в очередной раз не ломать голову на тему: что же сегодня приготовить, предлагаем вам подборку вкусных и быстрых рецептов для осеннего обеденного стола. Обещаем — будет вкусно!

В этой короткой статье вы узнаете:

• как приготовить тыквенный крем-суп;
• готовим сочные куриные котлеты в духовке;
• рецепт знаменитого сливового пирога к чаю.

Рецепт тыквенного супа (насыщенный вкус по неклассическому рецепту)

Да не простого супа-пюре, а крем-супа! Знаете, чем отличаются эти два вида? Верно! В крем-суп мы добавляем сливки, а в суп-пюре — нет. Ну что, приступаем!

Как готовить:
Тыкву, лук и чеснок отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
На курином бульоне отвариваем картофель. По готовности картофеля добавляем все запечённые овощи, солим и вводим специи: мускатный орех, чёрный перец и сушёный сельдерей.
Томим все ингредиенты на медленном огне несколько минут и пробиваем блендером.
Подаём со сливками и сухариками.

Рецепт сочных куриных котлет в духовке (лук меняем на тыкву)

Все готовят котлеты с луком, но если в вашей семье кто-то не любит этот овощ, то смело берите этот рецепт на вооружение! Получается максимально сочно и вкусно! А ещё очень полезно!

Как готовить:
К куриному фаршу добавляем яйцо, тёртую тыкву, свежий чеснок и панировочные сухари. Солим, перчим.
Формируем котлеты и отправляем в духовку при 190 градусов на 35 минут.
Вуаля! Так просто и так вкусно!

Что нужно:
- куриный фарш - 500-600 гр
- тыква - 500 гр
- яйцо - 1 шт
- панировочные сухари - 100 гр
- чеснок - два зубчика
- соль
- перец по вкусу
- отличное настроение :)

Знаменитый сливовый пирог (беспроигрышный рецепт лакомства к чаю)

Ну и на десерт мы не можем оставить вас без выпечки! Тот, кто пробовал готовить такой пирог, подтвердит гениальность этого рецепта! А если для вас это новинка, непременно приготовьте! Вам понравится!

Как готовить:
В миске соединяем мягкое сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и все сухие ингредиенты. Замешиваем тесто — получается, как густая сметана.
Сливы разрезаем пополам, отделяем от косточки и кладём поверх теста, которое уже распределили в разъёмную форму. Углублять сливы не нужно.
Сверху посыпаем тростниковым сахаром и корицей.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Что нужно:
- мягкое слив. масло - 100 гр
- сахар - 80 гр
- яйца - 2 шт
- соль - щепотка
- мука - 150 гр
- разрыхлитель - 0.5 ч.л
- сливы - 400 гр

Как вам такая подборка рецептов? Удобно?
Пишите своё мнение в комментариях. Если рубрика приживётся, будем делиться такими идеями чаще

Вкусной вам трапезы и счастливых выходных!
Ваши Женя и Настя Жуковы

#Десерты_Жуковы #РецептыНаКаждыйДень_Жуковы #ПП_Жуковы