Топ 3 рецепта вкусных заготовок на зиму (максимум пользы и витаминов, минимум усилий)
Эти яркие по вкусу зимние заготовки сохраняют максимальное количество витаминов и полезных веществ. Всё дело в процессе приготовления. Рецепты предельно просты. Сохраняйте в закладки
1. Вяленые томаты в домашних условиях
Этот деликатес в магазине стоит недёшево, а найти поистине вкусные вяленые томаты — задача не из простых. Давайте приготовим их сами!
Что нужно:- Помидоры (черрии или сливка идеально подойдут)- Соль - Чеснок - Сушёный базилик- Орегано- Сахар- Оливковое маслоПроцессом приготовления подробно поделилась в видео.
2. Ароматная пастила в домашних условиях
А вы знали, что пастилу можно приготовить практически из любых фруктов и ягод? В этот раз мы решили запастись не только яблочной, но и ещё сделали микс: яблоко-нектарин. Получилась настоящая фруктовая пушка
Процессом приготовления подробно поделилась в видео.
3. Сухофрукты больше не покупаем. Заготавливаем сами
Запаслись черешней и клубникой. В планах ещё слива, груши и хурма. Такие заготовки зимой можно добавлять как в каши и творог, так и использовать в качестве дополнительных ингредиентов в десертах. Ну и просто пить с чаем вместо конфет

Кстати, все добавки к чаю мы тоже заготавливаем сами:
- земляника;- клубничные попки;- листья смородины, малины и ещё много всего.Каждый год мы с Женей запасаемся сушёной зеленью, ягодами и фруктами. С нашим новым помощником этот процесс будет происходить в разы быстрее и экономичнее

Очень довольны приобретением!
А какими заготовками вы запасаетесь на зиму? #Заготовки_Жуковы
Комментарии 95
Спасибо за ваши фото! Замечательные заготовки
К сожалению, не успели вовремя вам написать ответ по поводу масла. Что по итогу? Кипятили или нет?
Масло мы не прогреваем. Такие томаты отлично хранятся в тёмном прохладном месте всю зиму