ПП рецепт кокосовых пончиков на завтрак или просто на перекус

Их даже на сковороде без масла можно пожарить (если вдруг у вас нет
силиконовых формочек или духовки). Готовятся моментально, ничего сложного здесь нет!

Смешиваем 2 яйца, 100 мл. молока, щепотку соли, 0.5 ст.л. кокосового масла, 1 ч.л. мёда. Вводим 3 ст.л. рисовой муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя и 3 ст.л. кокосовой стружки.

Если вы не приверженец правильного питания, то кокосовое масло можно заменить на подсолнечное или растопленное сливочное, рисовую муку на пшеничную, а мёд на сахар.

Тесто получается довольно жидким. Распределяю его по формочкам и ставлю в разогретую духовку при 180 гр. на 20 минут. Быстро просто и вкусно!

Обожаем сочетание таких кексов с горячим какао. Кстати, рецепт его тоже есть у нас в группе. Заряд энергии и отличного настроения вам обеспечен!

А вы любите выпечку с кокосовой стружкой?
Другие похожие рецепты читайте по тегу #Жуковыкчаю