Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15:29
Фильтр
Поделилась темой
ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю! Оно получается воздушным, эластичным и быстро подходит — всего за 20–25 минут. Подходит для любой выпечки: пирогов, пиццы, хлеба, булочек и даже чебуреков. Один раз попробуйте — и убедитесь сами!
Ингредиенты:- Тёплое молоко — 150 мл
- Тёплая вода — 150 мл
- Дрожжи — 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 550 г
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваю тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37–40°C — это важно, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добавл
Поделилась темой
Часто болит шея? Хрустит, тянет или просто «каменеет» от сидения?
Скорее всего, она просто устала от однообразного положения — за телефоном, за компом, за рулём.
Чтобы вернуть ей подвижность и убрать зажимы, достаточно пары минут лёгкой разминки:
Медленные круги головой Наклоны в стороны — как будто хотите коснуться плеча ухом Движения вперёд-назад — «да» и «нет», только мягко и без рывков
Всё по 8–10 раз в каждую сторону
«Маленькое движение — большое облегчение»
«Гибкая шея — ясная голова»Поделилась темой
Настоящий русский сбитень — напиток наших предков, который согревает зимой и освежает летом!
Делюсь своим проверенным рецептом — приготовьте и удивите близких!
Что понадобится (на 3 литра):Вода — 3 литра
Натуральный мёд — 300 г
Корица — 2–3 палочки
Бадьян (анис) — 2 звёздочки
Гвоздика — 2 шт.
Имбирь свежий — 30 г
Хмель — 15 г (прессованный подойдёт отлично)
Как готовить:
Отмерьте 1 литр кипячёной воды и остудите до ~60°C — так мёд сохранит все свои полезные свойства. Добавьте 300 г мёда, размешайте и оставьте на час настояться.
Для пряного настоя залейте 2 литра воды, добавьте корицу, гвоздику, бадьян, имбирь и хмель. Доведите до кипения, проварите 5–7 минут.
Сними01:01
Поделилась темой
Для заливки (на 1 л воды):
- Сахар — 2 ст. л.- Соль — 1 ст. л. (без горки)
- Горчица в зёрнах — 0,5 ч. л. (по желанию — придаёт лёгкую пикантность, но может изменить вкус)
- Вода — 1 литр (обязательно чистая: кипячёная и охлаждённая или родниковая, без хлора)
Как готовить:
1. Яблоки вымыть, обсушить. Банки и крышки простерилизовать.
2. На дно банки выложить часть листьев (смородина, вишня, хрен, мята).
3. Плотно уложить яблоки, переслаивая оставшимися листьями.
Если плоды очень крупные и жёсткие, можно аккуратно проколоть зубочисткой. Но лучше использовать цельные, неповреждённые яблоки.
4. Приготовить рассол: растворить сахар и соль в тёплой воде, остудить до комнатной температуры.
5. Есл
Поделилась темой
Как готовить:
1. Подготовьте овощи:- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь натрите на крупной тёрке.
- Перец — соломкой.
- Помидоры измельчите блендером или пропустите через мясорубку.
2. Рис отварите до полуготовности (примерно 7–8 минут после закипания). Откиньте на сито, промойте, чтобы не слипался.
3. В большую кастрюлю с толстым дном влейте масло, добавьте лук и морковь. Протушите 10 минут. Добавьте перец — тушите ещё 10 минут.
4. Влейте томатную массу, всыпьте сахар и соль. Дайте покипеть 10–15 минут на среднем огне.
5. Добавьте отварной рис. Хорошо перемешайте и тушите ещё 20 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности влейте уксус. Перемешайте, дайте хорошо закипеть.
7
Поделилась темой
5 яблок, 15 минут — и на столе яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 10 г
- Молоко — 100 мл (комнатной температуры)
- Сливочное масло — 80 г (растопленное)
- Мука — 240 г (примерно 2 стакана)
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яблоки — 4–5 шт. (около 800 г)
- Корица — по желанию
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до растворения кристаллов.
2. Добавляем молоко и растопленное масло, хорошо перемешиваем венчиком до однородности.
3. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и постепенно вводим в жидкую смесь, тщательно перемешивая. Тесто должно получит
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Свято-Никольский Храмс. Ново-Талицы (Ивановский район)
- Маникюр педикюр ИвановоИваново
1520
- Секреты Кулинарии Простые Рецепты238392 подписчика
- Это Иваново!10613 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1849326 подписчиков
- Я и Кулачево449 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи780226 подписчиков