Виктория Шевченко (Попова)

🍗 РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УТКА✨

Нам потребуется: - Тушка утки – 2,5 кг - Зелёные яблоки – 2 шт. *Для рассола:* - Вода – 2,5 л - Соль – 2 ст. ложки - Сахар – 2 ст. ложки - Апельсин – 1 шт. *Для маринада:* - Растительное масло – 3 ст. ложки - Соевый соус – 3 ст. ложки - Соль – 0,5 ч. ложки - Копчёная паприка – 0,5 ст. ложки - Горчица – 1 ч. ложка - Мёд – 1 ст. ложка - Чеснок – 5-6 зубчиков