Домашнее печенье: хрустящее снаружи, нежное внутри
Здравствуйте, дорогие любители домашней выпечки!
Сегодня мы приготовим классическое песочное печенье, которое тает во рту. Секрет его идеальной текстуры — в правильном масле и проверенном рецепте из кулинарных книг. Это печенье всегда получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным!Нам понадобится (на 20-25 штук):
Мука пшеничная – 250 г
Масло сливочное – 180 г
Сахарная пудра – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 5 г
Соль – 2 г (щепотка)
Готовим в 4 шага:
Подготовка. Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. В большой миске взбейте размягчённое масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до светлой и пышной мас
Айвовая горчица: пикантная звезда вашего стола!
Вы любите раскрывать новые грани привычных блюд, не перегружая рацион? Наша айвовая горчица — это яркий, но сбалансированный вкус: она деликатно подчёркивает продукты, а не затмевает их.3 способа добавить её в ваше меню:
Подавайте к сырной тарелке с молодыми и выдержанными сырами — пикантность горчицы сделает дегустацию интереснее, а порции сыра можно сократить. Смешайте с натуральным йогуртом — получится лёгкая пряная заправка к запечённому мясу или птице вместо жирных соусов. Добавьте ложку в сэндвич с ростбифом и свежими овощами на цельнозерновом хлебе — горчица придаст блюду характер без лишних калорий.Попробуйте нашу айвовую горч
«Кнолле ди Салато» — пряные сырные шарики для ярких блюд! 
Вы хотите добавить салату выразительный вкус и аппетитную текстуру? «Кнолле ди Салато» — это мягкие сырные шарики в обсыпке из куркумы, паприки, чёрного перца и прованских трав, заправленные нерафинированным оливковым маслом. Именно масло делает их нежнее и помогает специям раскрыть аромат. Добавьте шарики в салат, выложите на брускетту или подайте как самостоятельную закуску — и вкус сразу станет ярче!
Попробуйте что-то новое — закажите «Кнолле ди Салато» прямо сейчас!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары наСолнечное настроение на столе: Балканский салат с сыром 
Всем привет, мои дорогие кулинары! 
Сегодня мы отправляемся в гастрономическое путешествие на Балканы. Этот салат — настоящая витаминная бомба и взрыв вкуса. Сладкий перец, нежная фасоль, спелые помидоры и главная звезда — солоноватая балканская брынза, которая связывает все ингредиенты воедино. Готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее!Ингредиенты (на 4 порции):
Сыр балканский (брынза или фета) — 150 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт.
Помидоры — 2 средних шт.
Фасоль красная консервированная — 1 банка (около 200 г чистого веса)
Лук красный сладкий — 1 небольшая головка
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус баль
Сыр Камамбер
Классический французский сыр с белой плесенью. Нежный, сливочный, с мягким вкусом, который раскрывается постепенно. Созревает в натуральной корочке, без воска и лишних добавок.Идеально для сырной тарелки или горячего блюда — отлично запекается в духовке.
Добавьте к заказу и попробуйте!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников 
Самый нежный сыр для тех, кто любит мягкость во всём 
Бри — это не просто сыр, это состояние. Мягкий, чуть маслянистый, с белоснежной пушистой корочкой и текучей сердцевиной, которая тает при комнатной температуре. Мы делаем его из цельного коровьего молока, без лишних добавок — только молоко, соль и закваска. Всё остальное — работа времени и благородной белой плесени. 
Настоящий Бри не режут — его намазывают на хрустящий багет, дополняют виноградом или грушей, подают с медом или просто едят ложкой из корочки, когда он становится совсем тёплым. Это тот сыр, который не требует сложных соусов и украшений. Он самодостаточен.
А вы пробовали Бри с яблоком или с каплей бальзамика? Ес
Сыр Швейцарский: с хлебом, в супе или просто так?
Наш Швейцарский сыр от «Сыроварня "Уездный дар"» — это классика по ГОСТу СССР. Выдержка 6 месяцев, тот самый вкус детства, который вы помните! Никаких добавок, только молоко и традиции. Попробуйте — и вы вернётесь в прошлое! 
Заказывайте, пока есть в наличии!
Качотта — сыр с характером для тех, кто любит простые и вкусные решения
Этот сыр обладает нежной, маслянистой текстурой и приятным сливочным вкусом. Он одинаково хорош и сам по себе, и в горячих блюдах — отлично плавится, делая пасту, пиццу или ризотто более насыщенными и сытными. Мы производим его по традиционной технологии из отборного коровьего молока, без добавок и усилителей вкуса.Идея для ужина: натрите его на тёрку и посыпьте только что приготовленное блюдо — он растопится и добавит блюду нежности. Или просто подайте ломтик к свежему хлебу и овощам.
Хотите попробовать этот сыр в деле?
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукзагрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
Сыроварня в селе Красное Владимирской области работает уже 4 года и производит сыры из козьего, коровьего и овечьего молока — свежие и выдержанные. Также мы делаем натуральную горчицу и сладкие соусы к сыру и мясу без консервантов, красителей и ГМО. Опыт в сыроварении — более 20 лет. У нас есть сайт и Instagram с фотографиями и отзывами. Доставляем продукцию по Москве, Московской и Владимирской областям, а также по центральной России.
Скрыть информацию
Правая колонка