Фильтр
добавлена 3 июня в 11:58
Пряный соус из красного лука: «Он превращает даже сухарик в деликатес!» 
Отзыв от покупателя: "Честно, я к соусам всегда относилась скептически — ну майонез и кетчуп из магазина, что тут такого? Но это нечто! Заказала ради интереса к сырной тарелке и… пропала. Консистенция — густая, бархатистая, луковички хрустят, а вкус — сладковато-пряный, с приятной остринкой. Мазала на свежий багет с бри — божественно! Муж так вообще ложкой из банки начал есть, пришлось прятать. И главное — состав чистый, как в старом бабушкином блокноте: лук, вода, пряности. Без этой химической гадости. Теперь всегда держу про запас, очень выручает, когда гости на пороге."Друзья, пробуйте наш пряный соус из красно
добавлена 1 июня в 12:32
Бельпер кнолле от нашей сыроварни.
1 июня — первый день лета и День защиты детей. Иногда хочется не просто сыра, а маленького гастрономического приключения.Наш бельпер кнолле — швейцарская классика: нежные шарики из коровьего молока, обсыпанные чёрным перцем. Внутри сливочная мягкость, снаружи — пикантная остринка. Разломил пополам, намазал на хлеб — и уже не оторваться.
Пара шариков к вашему столу
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников
добавлена 29 мая в 09:10
Сыр Швейцарский: тот самый вкус по ГОСТу
Классический рецепт, проверенный временем. Сыроварня «Уездный дар» готовит этот сыр по стандартам ГОСТа СССР с выдержкой 6 месяцев.Почему Вы оцените этот сыр?
• Традиционная рецептура без лишних добавок
• Высокое содержание белка — 28 г на 100 г продукта
• Полновесный сливочный вкус с ореховыми нотками
• Универсальность: хорош и в горячем блюде, и на бутерброде
Состав прост и понятен: молоко, соль, закваска, фермент и хлорид кальция (уплотнитель). Никаких растительных жиров или усилителей вкуса.
Плотная текстура и насыщенный аромат выдержанного сыра.
Добавьте настоящий сыр в свою корзину
добавлена 27 мая в 09:10
Сыр Фантонэ: пряная сказка с 15-месячной выдержкой!
Вы любите сыры с характером? Наш Фантонэ вызревал 15 месяцев! 
За это время он набрал яркий пряный вкус с лёгкой сладковатой ноткой. Делаем из пастеризованного коровьего молока на пропионовых бактериях. Идеален с хрустящим хлебом, мёдом или инжиром. 
Пальчики оближешь! Настоящее удовольствие для гурманов.Побалуйте себя — закажите кусочек Италии с нашей фермы!
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников
добавлена 25 мая в 09:58
Пожелание светлого дня и доброй недели!
Пусть это утро начнётся с улыбки, а неделя будет лёгкой и вкусной! Желаем вам крепкого здоровья, тёплых объятий и радости в кругу семьи. Добавьте в жизнь немного заботы о себе: прогулка, любимое дело и полезный завтрак творят чудеса. Хорошего настроения! 
Отведайте натуральные фермерские продукты от "Уездного дара"
добавлена 22 мая в 09:10
Сыр Козимир с пажитником: ореховый вкус и польза козьего молока
Мы делаем сыр из 100% козьего молока с добавлением семян пажитника (шамбалы). Пажитник — это природный источник железа и противовоспалительных свойств. Такой сыр не только вкусен, но и полезен.3 причины есть козий сыр:
Легче коровьего. Козий сыр содержит меньше лактозы и его жир легче усваивается. Подходит даже тем, у кого чувствительное пищеварение.
Пажитник для иммунитета. Семена пажитника обладают антибактериальными свойствами, помогают бороться с воспалениями и улучшают аппетит.
Белок без воды. 23 г белка на 100 г сыра — отличный показатель. Пара ломтиков утром даст сытость до обеда.
Наш "Козимир" хорош сам по себе,
добавлена 19 мая в 11:12
Сыр, который пахнет крымским летом 
Здравствуйте, дорогие гурманы! Мы, сыроварня «Уездный дар» из города Красное, приготовили для вас нечто особенное.Представляем наш «Сыр Козимир с лавандой». Само название звучит как музыка, правда?
Выглядит он очень привлекательно: плотная, эластичная головка с тонким сырно-сливочным ароматом. Но главное чудо начинается на вкус. Лаванда раскрывается не сразу — сначала вы чувствуете нежную сладость козьего молока, а затем... затем приходит то самое «ммммм». Яркий, узнаваемый цветочный акцент, который мгновенно переносит вас в лето, на бесконечные крымские лавандовые поля. Попробуйте этот маленький гастрономический шедевр. Устройте себе вечер пр
добавлена 15 мая в 07:50
Сыр Шабо: плотный, с характерной кислинкой и долгим послевкусием
Сыр Шабо от «Уездного дара» — это авторский природный сыр из 100% коровьего молока. Коровы большую часть года проводят на свободном выпасе, что даёт молоку особую глубину вкуса. Сыр созревает с использованием технологии чеддеризации, благодаря которой его вкус становится насыщенным, с ярким кисломолочным шлейфом. Текстура — от эластичной до хрупкой, в зависимости от возраста. Идеально к красным сухим винам, грушам, винограду, мёду или просто с хрустящим хлебом. 200 граммов зрелого сырного удовольствия.
Только коровье молоко, закваски и сычужный фермент. Без химии.
Попробуйте сыр с характером. Закажите Шабо прямо сейчас: ht
добавлена 13 мая в 09:10
Камамбер: нежная сила настоящего шарма
Камамбер от «Уездного дара» — это тот самый знаменитый сыр с белой плесенью и маслянистой текстурой. Представьте: упругая белая корочка скрывает внутри молочное, чуть текучее нутро с насыщенным сливочным вкусом и грибными нотками. Отломите кусочек, дайте согреться — и почувствуете бархатную нежность, которая тает на языке. Гениален в сыром виде, но настоящую магию раскрывает в запечённом. 15 минут в духовке — и хрустящий багет превращается в изысканную закуску для дождливого вечера.Создан из цельного молока на натуральной закваске. Без химии и заменителей. Закажите камамбер прямо сейчас
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанкдобавлена 11 мая в 12:00
Уездный дар — ваш путь к настоящему вкусу!
Представьте себе уютную сыроварню в живописной деревне.Здесь, среди чистых лугов и лесов, рождаются уникальные сыры, которые несут в себе тепло природы и заботу фермеров. Мы работаем уже около 4 лет, создавая сыры из свежего козьего, коровьего и овечьего молока. Наши сыры — это не просто еда, это настоящее искусство вкуса, созданное с любовью и вниманием к деталям.- Свежие-молодые сыры, которые тают во рту,
- Выдержанные сыры с насыщенным вкусом и ароматом,
- Горчица и сладкие соусы к сыру и мясу, приготовленные из натуральных ингредиентов.
добавлена 9 мая в 08:45
Мы помним, какой ценой достался этот день. 
Мы благодарны каждому фронтовику. 
Низкий поклон всем, кто не вернулся, и тем, кто дожил до Победы. С праздником! 
добавлена 5 мая в 13:12
Сыр Бри: бархатная нежность с благородной плесенью
Сыр Бри от «Уездного дара» — мягкий, маслянистый, с тонкой белой корочкой и грибными нотками. Кремовая текстура буквально течёт при комнатной температуре. Идеален с мёдом, виноградом или просто с хрустящим багетом. Только натуральное коровье молоко, соль и закваска. Никаких заменителей и консервантов. Чистый, настоящий вкус, который приходит прямо с фермы.
Почувствуйте настоящий шарм. Закажите сыр Бри прямо сейчас: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы,добавлена 1 мая в 09:10
С Первомаем. Отдыхайте по-настоящему.
С праздником, хорошие люди.Мы все хорошо потрудились. А теперь у всех одно общее дело — отдых.
Пусть эти дни будут такими, как вам самим хочется. С шашлыком или без. С гостями или в тишине. Главное — чтобы тепло и своё.
Никаких советов. Просто желаю вам добра и вкусного спокойствия.
Ваша Ферма
добавлена 29 апреля в 10:14
ВАШИ ГОСТИ СПРОСЯТ: «ГДЕ ВЫ ЭТО ВЗЯЛИ?»
Сыр с чёрным трюфелем, выдержанный ЦЕЛЫЙ ГОД. Серьёзно. Насыщенный, пряный вкус с молочной сладостью и благородным грибным ароматом. Кусочки настоящего трюфеля внутри. Пропионовые бактерии в закваске дают ту самую пикантность, от которой невозможно оторваться. Просто положите на хлеб — и вы в гастрономическом раю.
Никакой химии. Только коровье молоко, фермент, соль... и чёрное золото — трюфель.
Попробуйте Пиренейский сыр с трюфелем, который помнит каждый день своей выдержки. Заказывайте сейчас: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вдобавлена 24 апреля в 09:48
Сыроварня с душой: как есть сыр и не набирать вес
Многие уверены: сыр и диета несовместимы. Но секрет в том, что исключать любимый продукт не нужно — достаточно немного сместить акценты. Маленькие привычки творят большую разницу.3 совета от сыроварни для вашего здоровья:
Дружите с зеленью. Петрушка, укроп, базилик, мята улучшают пищеварение и помогают легче усваивать молочный белок. Добавляйте щедро.
Сыр вместо колбасы. Отличный источник белка для бутерброда или перекуса. Гораздо полезнее, чем магазинные мясные изделия с кучей добавок.
Натёртый сыр — ваш помощник. Чуть-чуть посыпать овощной салат, суп или запечённые овощи — и блюдо заиграет без лишних калорий и жирных соусов.
Наш
добавлена 22 апреля в 09:42
ОПРОС: КАКИМИ БУДУТ ВАШИ МАЙСКИЕ?
Здравствуйте, уважаемые подписчики! Майские выходные уже совсем рядом — время, когда хочется замедлиться и насладиться теплом. Расскажите, как вы их ждёте?Пусть ваш отдых будет сытным и радостным! А мы напоминаем: к любому вашему плану отлично подойдут наши фермерские и нежные сыры. Добавьте вкуса майским дням: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредниковдобавлена 17 апреля в 09:49
Ваше доброе пожелание дня: вкуса, света и тепла!
Пусть сегодня у вас будет лёгкое, солнечное настроение, в душе — спокойствие, а в доме — любовь и уют. Желаем вам бодрости без суеты, здорового аппетита и радости от простых дел. Пусть семья будет рядом, а сердце поёт от счастья. Хорошего вам дня! Попробуйте наш ассортимент фермерских продуктов для хорошего дня и настроения: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредниковдобавлена 15 апреля в 11:28
Камамбер — французский аристократ с нежной душой!
Друзья, сегодня у нас в сыроварне ароматный камамбер! Мягкий, с белой плесневой корочкой и сливочным сердцем. Отлично запекается в духовке! Это не просто деликатес, а кладезь пользы: богат кальцием, фосфором и витаминами A и B12, которые нужны костям, нервам и мозгу. Учёные даже доказали, что он помогает сохранить ясную память!
Хотите попробовать настоящий фермерский камамбер без складов и посредников? Заходите и заказывайте напрямую: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получитьдобавлена 12 апреля в 11:10
Светлой Пасхи! 
Сегодня утро пахнет ванилью и солнцем. За окном — весна, в доме — уют, на душе — спокойно.Пусть за праздничным столом соберутся самые близкие, а тёплые слова и улыбки звучат громче всего на свете.
Желаем вам чистого, доброго дня, вкусных куличей и ощущения, что всё обязательно будет хорошо.
С Пасхой! Пусть в вашем доме всегда будет светло и тепло.
добавлена 7 апреля в 10:30
Итальянский характер в русском сыре! Качотта от сыроварни «Уездный дар»
Друзья, если вы любите сыры, которые и на бутерброд хороши, и в горячем блюде раскрываются, — это ваша находка! Знакомьтесь: Качотта из коровьего молока от фермерского хозяйства «Уездный дар». Маленькая Италия прямо у вас на кухне! Этот полумягкий сыр сделан по классической итальянской технологии. У него нежная текстура, которая тает во рту. А ещё он упакован в симпатичные «бочоночки» весом от 0,5 до 2 кг. Такой и на стол поставить не стыдно!
Состав: коровье молоко, сычужный фермент и микробиальная закваска. Никаких растительных жиров и усилителей. Только чистое молочное удовольствие.
Чем же хороша Качот
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка