Леокадия Чумирина

Самые сырные лепёшки – готовятся за 10 минут, а съедаются за 2 🧀 Хрустящие, тягучие, сливочные лепёшки – абалденно вкусные Ингредиенты (3 штуки как на видео): · Кефир (тёплый, любой жирности) — 250 мл · Яйцо — 1 шт. · Соль — ½ ч. л. · Разрыхлитель — ½ ч. л. · Мука — 70 г · Сыр — 200 г · Масло для жарки 👨🏻‍🍳Как готовить: 1. В тёплый кефир добавьте яйцо, соль, разрыхлитель, перемешайте. 2. Добавьте муку, замесите жидкое тесто без комочков. 3. Вмешайте натёртый сыр. 4. Жарьте на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны. 💡 Попробуйте со смесью сыров. Моцарелла — тягучесть, чеддер — вкус, гауда — сливочность. Из одного вида тоже получается бомбово!🔥 📌 Весы для точных граммовок покупал на Ozon: https://vk.cc/d0v2KX 📌 Сохраните – пригодится, когда захочется быстрой сырной вкуснятины