Какой человек не любит макароны❓Минимум времени на готовку, а какие блюда можно приготовить!

Правда, не все могут могут себе позволить наслаждаться этим продуктом ежедневно.
⠀
Но мы нашли выход. А что если приготовить знаменитые спагетти «Болоньезе», только вместо мучного продукта добавить баклажаны? Поверьте, к обычным макаронам вы не вернётесь🍝
⠀
✅Ингредиенты:
• 200 гр. баклажан,
• 100 гр. нежирного фарша (из грудки индейки),
• 4 консервированных в собственном соку помидора (200 гр.),
• соль, перец,
• зелень,
• 5 гр. масла подсолнечного.
⠀
✅Способ приготовления:
1. Баклажан очистить, нарезать вдоль тонкими ломтиками и опустить на 10 минут в соленую воду.
2. Тем временем взять нежирный фарш, помидоры, смешиваем, солим и перчим.
3. Тушить на сковороде с 5 гр. масла до выпаривания жидкости.
4. Баклажанные пластики нарезать длинными полосками «а-ля спагетти», подсушить на сухой сковороде.
5. На тарелку выложить наши «спагетти», сверху полить соусом и посыпать зеленью.
⠀
Итого: белка – 21; жира – 6,89; углеводов – 14,2.
………………………………………………..
Это интересно: Помидоры источник ликопина - мощного антиоксиданта, защищающего наш организм от многих внешних факторов. Что самое интересное - уровень ликопина в томатах возрастает при их термической обработке. Уже через 2 минуты, уровень ликопина в томатах возрастает на 1/3, если готовить томаты 15 минут, ликопина в них будет в полтора раза больше.
⠀