ДОМАШНИЕ МЮСЛИ

Всем доброго времени суток Сегодня в марафоне поступил запрос от одной из участниц про мюсли. Отвечала ей и решила заодно сделать пост и для вас, ведь этот вопрос,думаю, волнует не только моих участниц в марафоне! Не все мюсли полезны, поэтому перед тем как остановить выбор на конкретном производителе, лучше узнать состав продукта. Многие дополнительные добавки часто снижают диетическую ценность продукта. Всегда смотрите состав мюсли, чаще всего в магазинных мюсли в составе есть всегда сахар. Я люблю мюсли делать дома, делюсь своим рецептом! Как выбрать ингредиенты для мюсли? В состав могут входить хлопья из различных сортов злаковых: гречки, пшеницы, овса и других. Кроме злаков в состав также часто добавляются: семечки, орехи, ягоды, фрукты и другие компоненты, делающие завтрак более питательным и полезным. Можно купить в магазине уже готовую злаковую смесь с добавками, а можно приготовить мюсли и самостоятельно. Достаточно просто взять овсяные хлопья, только не быстрого приготовления, а те, что перед употреблением нужно варить. Хлопья можно смешивать с любыми сухофруктами, сушеными фруктами, такими как яблоки, груши, бананы. Подойдут и ягоды: сливы, вишня, клубника, малина, клюква и другие. Можно добавлять семечки льна, которые благоприятно воздействуют на работу кишечника, так же мне нравятся тыквенные семечки, ну и кончено же орехи - кедровый, измельченный грецкий орех и кешью, выбирайте на свой вкус. В качестве ароматизатора можно использовать ванилин, корицу и имбирь. Ещё я добавляю готовую гранолу (https://www.wildberries.ru/catalog/41249533/detail.as..) можно посмотреть на вайлдберисе разные варианты. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Нагреть духовку до 200 градусов. 2. На сухом противне подсушить овсяные хлопья в течение 5 минут. 3. На сухой сковороде отдельно обжарить семена кунжута, достаточно 3 минут. 4. Курагу и изюм обдать кипятком, выложить на салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. 5. Финики и инжир нарезать тонкими полосками. 6. Орехи также можно обжарить на сухой сковороде. 7. Все подготовленные компоненты смешать вместе, всыпать порошок из апельсиновых корок (можно и лимонные использовать), любые специи по вкусу. 8. Выложить полученную смесь на сухой противень и поставить в духовку на 3 минуты. 9. Переложить готовый продукт в стеклянную тару, плотно закрыть и хранить в сухом месте. Заливать теплый кокосовым молоком (можно и обычным), так же можно использовать кефир,йогурт и т.д. Можно добавлять подсластитель, я бы рекомендовала сироп агавы или топинамбура, фитпарад или мёд в готовое блюдо.

ЕСЛИ ПОСТ БЫЛ ИНТЕРЕСЕН - НЕ ЖАЛЕЙТЕ ЛАЙКОВ!!!