ТОП -3 заменителей сахара

Думаю, о вреде сахара вы и без меня знаете: калорийно, неполезно, лучше избегать. Но! Некоторые заменители ничем не лучше привычного сладкого песка, поэтому... ТОП-3 безопасных сахарозаменителей: 1. Эритрит (или эритритол). Также известен как "дынный сахар" — бывает в некоторых магазинах (например, в "Перекрёстке"), ну или можно заказать в интернете. Это природный компонент, он входит в состав некоторых фруктов и овощей. Калорий там практически НЕТ! 2. Стевия. В 200-300 раз слаще сахара, калорий там НЕТ. А ещё она снижает артериальное давление на 6-14% при постоянном употреблении. Один минус — послевкусие не очень Ну как — "не очень": лично мне нравится, но некоторых напрягает. Важно! Стевия не рекомендована людям с пониженным давлением или брадикардией. И ещё важно: часто баночки с надписью "Стевия" содержат мало стевиозида, его заменяют дешёвыми заменителями. Читайте состав, ищите СТЕВИОЗОИД! 3. Архат Натуральный бескалорийный подсластитель. Это такой фрукт из Юго-Восточной Азии. Без калорий! Безопасный! В 100-250 раз слаще сахара! Если встретите в продаже — смело берите. Но, опять же, читаем состав "Маша! А как же мёд?!", — спросите вы (как и большинство моих подопечных), а я отвечу: Мёд — плохой сахарозаменитель! В нём много фруктозы, которая в больших количествах превращается в жир вокруг печени. А при добавлении в горячий чай мед полностью теряет свои полезные свойства.

И, кстати говоря, этих "полезных свойств" не так и много, как принято думать. Ну, про мед поговорим в другой раз!