Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 июл
Фильтр
Поделилась темой
Картофельное пюре с курицей и сыром в духовке - вкуснее, чем запеканка!
Для картофельного пюре:- 6–7 средних отварных картофелин
- 3 полные столовые ложки сливочного масла
- Немного больше половины чайного стакана тёплого молока (примерно 50–60 мл)
- 1 миска тёртого сыра (лучше использовать полутвёрдый, например, гауда или сулугуни)
- Соль — по вкусу
Для куриного соте:
- 1 целая куриная грудка
- 4–5 шампиньонов (или других свежих грибов)
- 1 красный болгарский перец
- 1 зелёный болгарский перец
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока (можно увеличить до 2 для более выраженного вкуса)
- 2 столовые ложки томатного пюре (или протёртых томатов)
- ½ столовой ложки пасты из
Поделилась темой
Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.
Ингредиенты:- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.
#закуска #рецепты #кулинария
Поделилась темой
Пушистое тесто: секрет идеальной выпечки! Лучший кулич в моем копилке! Воздушный и сочный! 
Ингредиенты:Молоко – 250 мл
Дрожжи – 25 г свежих (или 10 г сухих)
Мука – 800 г
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Ванилин – 1 г
Изюм – 150 г
Соль – ½ ч. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка опары
Подогреть молоко (до теплого, но не горячего состояния) и перелить в миску. 
Добавить дрожжи, перемешать до их растворения. 
Всыпать 250 г просеянной муки, перемешать. 
Влить уксус, снова перемешать. 
Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте на 30 минут, пока масса не увеличится вдвое. Можно поставить в духовку при 40°C. Шаг 2: ПодготовкаПоделилась темой
Сколько бы закусок я ни готовил на праздники, эта всегда съедается первой.
Удивительно, но таратута — это блюдо, которое можно готовить круглый год. Его готовили и зимой, и летом. Зимой — чтобы опохмелиться после гулянок, а летом — чтобы освежиться в жаркий день. Продукты для него были в каждом доме, тем более что их набор невелик.Всё дело в способе приготовления супа. Свёклу моют, очищают и нарезают кружочками. Такая нарезка — особенность таратуты. Нарезанную свёклу заливают тремя стаканами воды и варят до готовности.
Пока свёкла варится, мелко нарезают огурцы и лук. Хрен можно взять готовый, а можно натереть на мелкой тёрке.
Свёклу вынимают из отвара и охлаждают. К свёкле добавляют хре
02:42
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
443
- Лида МошковаКазань
- Михаил СоколовОренбург
- Владимир Ломког. Мглин (Мглинский район)
- Мария Капустина (Работаева)г. Мглин (Мглинский район)
491
- Готовим гламурно22306 подписчиков
- Tanin blog Мама БЛОГЕР6799 подписчиков
- Лучшие Российские сериалы10558 подписчиков
- Гардероб стола71440 подписчиков
- ПРИКОЛЫ/видосики1894 подписчика