Фильтр
добавлена вчера в 18:05
добавлена вчера в 15:10
Куриные палочки с хрустящей корочкой — исчезают со стола за минуты!
Есть блюда, которые готовятся просто, а выглядят так, будто их заказали в кафе 
Эти куриные палочки именно такие: сочные внутри, ароматные, с золотистой корочкой… и идеально подходят хоть к ужину, хоть к просмотру фильма.
Кстати, напишите в комментариях — с каким соусом вы бы подали такие палочки?
Очень интересно узнать ваши любимые варианты!
Что понадобится:• куриное филе — 500 г
• панировочные сухари — 1 стакан
• кефир — 0,5 стакана
• кунжут — 3 ст. л.
• чеснок — 2 зубчика
• паприка — 2 ч. л.
• соль и перец — по вкусу
Как готовим:добавлена вчера в 15:00
Омлет «Деревенский»: пышный, сытный, с кефирной ноткой!
Этот омлет — из разряда «гости на пороге, а в холодильнике шаром покати». Яйца, кефир, кусочек колбасы и зелёный лук находятся почти всегда. А в духовке вся эта простота превращается в высокое, румяное блюдо, которое можно есть ложкой, намазывать на хлеб или просто наслаждаться его нежностью. Что понадобится Яйца — 5 штук. Кефир — 200 мл (примерно стакан). Колбаса варёная (или сосиски, ветчина) — 150–200 г. Зелёный лук — небольшой пучок. Соль, перец чёрный — по вкусу. Масло сливочное для смазывания формы. Пошаговое приготовление Шаг 1. Подготовка формы и духовки Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Форму для запекания (керамическую, стеклянную или чугунную сковороду без ручки) щедро смажьте сливочным маслом. Можно присыпать сухарями, но не обязательно. Шаг 2. Начинка Колбасу нарежьте мелким кубиком или соломкой. Зелёный лук измельчите. Если хотите более насыщенный вкус, колбасу можно слегка обжарить на сковороде до лёгкой корочки, но это не обязательно. Шаг 3. Яично-кефирная основа В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем. Взбивайте не до пены, а просто до однородности, вилкой или венчиком. Влейте кефир и снова хорошо перемешайте. Кефир сделает омлет более плотным, чем молоко, но при этом очень нежным, с лёгкой кислинкой. Шаг 4. Сборка Выложите колбасу и лук в форму, равномерно распределите. Залейте яично-кефирной смесью. Можно слегка перемешать ложкой, чтобы начинка не лежала только на дне, но обычно она сама распределяется. Шаг 5. Запекание Поставьте форму в разогретую духовку на 25–30 минут. Омлет должен подняться, стать золотистым и плотным по краям, но слегка трепетным в центре. Готовность проверьте зубочисткой: если выходит сухой — готово. Шаг 6. Отдых Не вынимайте омлет сразу. Дайте ему постоять в выключенной духовке 5–7 минут, чтобы он немного осел и стабилизировался. Тогда он будет отлично резаться на порции. Итог: завтрак, который греет Этот омлет получается высоким, пористым и очень сытным. Кефир даёт чуть заметную приятную кислинку, зелёный лук — свежесть, а колбаса — мясную ноту. Хорош как в горячем виде, так и в холодном — кусочек можно взять с собой на перекус. Подавайте со сметаной, свежими овощами или просто с куском бородинского хлеба. А если останется — на следующий день это отличная основа для бутербродов.добавлена вчера в 10:05
добавлена 15 февраля в 22:03
добавлена 15 февраля в 15:01
Удалить воск от свечи: морозилка решает!
Романтический ужин при свечах, уютный вечер, аромат ванили — и вдруг капля горячего воска падает на скатерть, деревянный стол или любимую книгу. Не трите. Не скребите ножом, оставляя царапины. Не лейте кипяток. Просто положите вещь в морозилку.Почему это работает
Воск — пластичный материал. В тепле он мягкий, липнет, размазывается, проникает в волокна ткани и поры дерева. При замораживании воск становится хрупким, теряет эластичность и буквально отслаивается от поверхности сам. Никакой химии, никакого риска испортить вещь.
Что понадобится
Морозильная камера.
Пакет или плёнка, если предмет нельзя класть в морозилку открытым.
Тупая сторона ножа, пл
добавлена 15 февраля в 10:01
Котлеты из фарша с капустой «Пышные»: сочные, нежные и очень бюджетные!
Обычные котлеты иногда получаются суховатыми, особенно если фарш постный. А стоят они нынче недёшево. Но есть старый, проверенный способ сделать котлеты невероятно сочными, пышными и при этом заметно сэкономить на мясе. Секрет прост — мелко нашинкованная свежая капуста. Она не чувствуется отдельно, не хрустит, не становится резиновой. Она тает внутри, отдаёт сок и держит форму так, что вы никогда не догадаетесь, что котлеты наполовину овощные.Что понадобится
- Фарш (свинина + говядина, курица или индейка) — 400 г.
- Капуста белокочанная свежая — 300–400 г (примерно четверть небольшого вилка).
- Лук репчатый — 1 крупн
добавлена 14 февраля в 18:31
Коврик для прихожей: маленькая деталь, которая решает всё 
Вы замечали, как начинается впечатление о доме?Не с дорогой мебели и не с идеального ремонта…
А с прихожей. С первого шага.
И именно коврик у входа — тот самый незаметный герой, который каждый день берёт на себя пыль, влагу, песок и следы от обуви. Он будто говорит гостям: «Здесь уютно, здесь вас ждали».
Кстати, а какой коврик сейчас лежит у вас? Практичный или больше для красоты?Когда выбираете коврик для прихожей, важно помнить: это не просто украшение. Это вещь, которая должна работать.
Первое, на что стоит обратить внимание — материал.добавлена 14 февраля в 16:27
Лидия Ладная лавка ● покупки для себя и дома
Лидия • Ладная лавка — покупки с удовольствием
Здесь я делюсь покупками, которые выбираю с удовольствием 🤍
Красивые, удобные и практичные вещи — для себя и дома.
В группе вы найдёте:
• 👜 сумки и аксессуары
• 👗 одежду и текстиль
• 🌸 парфюм и 💄 косметику
• 🎁 удачные идеи для подарков
📦 Для удобства все товары собраны в отдельных каталогах Ладной лавки — ссылки на них вы найдёте в закреплённом посте 👆
Если что-то откликнулось — напишите в сообщения группы, с радостью подскажу детали 💬
829 участников
добавлена 14 февраля в 12:31
Вы уверены, что ваши фрукты действительно чистые? Правда, о которой редко задумываются.
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли: «Я же всё равно буду их мыть, этого достаточно»? Мы привыкаем быстро сполоснуть яблоко под краном — и считаем задачу выполненной. Но на поверхности фруктов и овощей может оставаться не только пыль, но и остатки земли, бактерии, восковое покрытие и следы обработки.
И вот здесь начинается самое интересное.
«Чистота продукта — это не только про внешний вид, это про ваше спокойствие и здоровье вашей семьи».
Даже если вы покупаете продукты в хорошем магазине или на рынке у проверенного продавца, это не означает, что они полностью безопасны без дополнительной обрдобавлена 14 февраля в 09:30
Фунчоза с курицей и овощами — тот самый вкус, который хочется повторять снова и снова!добавлена 13 февраля в 18:26
добавлена 13 февраля в 15:30
01:55
добавлена 13 февраля в 13:25
Вернуть мебели безупречный вид: маскируем царапины!
Неглубокие повреждения на деревянной поверхности — не приговор. Справиться с ними можно проверенными средствами, которые часто есть под рукой. Эти методы помогут сделать дефекты менее заметными и продлят жизнь вашей мебели.Выбор подходящего способа и средства
Для свежих, неглубоких царапин на лакированной или полированной поверхности отлично подойдет ядро грецкого ореха. Для более заметных повреждений, а также на цветной или вощеной мебели лучше использовать специальный ретуширующий или восковой карандаш, подобранный в тон.
Пошаговая инструкция по устранению дефектов
1. Подготовка поверхности
Тщательно очистите область вокруг царапины
добавлена 13 февраля в 09:24
добавлена 12 февраля в 18:05
добавлена 12 февраля в 15:05
🔥 Пульт, клавиатура и мышь снова будут как новые: простая чистота без лишних усилий.
Есть вещи, которые мы трогаем каждый день, но почти не замечаем… пока они не начинают выглядеть так, будто пережили пару сезонов апокалипсиса
Пульт от телевизора, клавиатура, мышь — настоящие «магниты» для пыли, крошек и микробов.
И вот честно: чистый дом начинается не только с пола и кухни, а с таких мелочей, которые всегда под рукой.
А как часто вы вообще протираете пульт или клавиатуру? добавлена 12 февраля в 10:07
🔥 Сочные куриные чебуреки с черри и сыром — тот самый рецепт, который хочется сохранить 🔥
Иногда достаточно одного блюда, чтобы обычный ужин внезапно стал «вау». Нежный куриный фарш, расплавленный сыр и сладкие томаты черри — сочетание простое, но работает безотказно. Кстати, напишите в комментариях сразу, готовили ли вы что-то похожее или это будет первый эксперимент?«Когда внутри тянется сыр, а снаружи — румяная корочка, молчать невозможно».
Для начала подготовьте продукты — никаких редкостей, всё знакомо и доступно:
куриный фарш, соль и любимые специи, творожный сыр, черри, твёрдый сыр и панировочные сухари.
Фарш тщательно перемешивается со специями и солью, затем делится на две часдобавлена 11 февраля в 18:01
загрузка
Показать ещёЛевая колонка