Салат «Мужские слезы» с курочкой

⠀
Конечно, мужчины не плачут, однако мы постараемся выбить из них скупую слезинку радости при помощи оригинального, вкусного и очень сытного блюда под названием «Мужские слезы».
⠀
Нам потребуется:
Курочка (филе) – 200 грамм;
Яйцо – 3 шт.;
Сыр колбасный – 190 грамм;
Уксус – ½ ч.л.;
Соль – ½ ч.л.;
Сахар – 1 ч.л.;
Майонез – ½ пакетика.
⠀
Приготовление:
⠀
Сначала займемся курицей. Очистим ее от кожи,пленок, промоем. Потом поставим отвариваться в подсоленной воде. Также можно всыпать туда немного лаврушки в рассол. Как приготовится, вынимаем, даем остудиться. Нарезаем поперек волокон на кубики;
⠀
⠀
Далее займемся луком, его потребуется замариновать. Поэтому очищаем его, ополаскиваем. Далее разрезаем половинками, а потом на полуколечки. Выкладываем в небольшую мисочку, посыпаем сахаром, солью, наливаем капельку уксуса. Перетираем, перемешиваем все для равномерности. Оставим все так примерно на четверть часа;
⠀
⠀
Пока лучок маринуется, отварим яички вкрутую. Потом остудим их, почистим, нашинкуем;
⠀
⠀
Теперь остается самое простое – натереть копченый сыр. На крупной терке измельчаем продукт в стружку;
⠀
⠀
Выкладываем на плоское блюдо салат «Мужские слезы» поэтапно: Сначала курочка, политая майонезом. Затем слой маринованного лука, поверх него копченый сырок, промазанный соусом. Завершающий этап – рубленые яйца, их также немного сбрызгиваем майонезом.
⠀
⠀
Готово! Угощаться можно сразу же или дать настояться несколько минут.
#вкусныерецепты
⠀