Быть мамой - счастье!
Семья, дети
Фильтр
Приготовление
Курицу, грибы и лук нарежьте небольшими кусочками и обжарьте вместе до мягкости и лёгкой золотистости.
Добавьте сметану, перемешайте и прогрейте начинку пару минут, чтобы она стала нежной и ароматной.
Разложите смесь по тарталеткам и щедро посыпьте тёртым сыром.
Запекайте при 180 °C около 10 минут, пока сыр не расплавится и не появится румяная корочка.
Горячие, сочные и идеально порционные — такие тарталетки исчезают со стола первыми.
СМЕТАННЫЙ ТОРТ БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ
Не только салатами едиными…
В новогодние дни всегда наступает момент, когда хочется чего-то простого, тёплого и домашнего.
Эти воздушные пирожки — именно тот рецепт, который выручает между праздниками, когда:– гости приходят неожиданно
– после салатов хочется обычной еды
– сил стоять у плиты уже нет
Тесто нежное, послушное и не липнет к рукам.Соединяем все ингредиенты и вымешиваем до идеально гладкой текстуры. Готовое тесто перекладываем в пакет и убираем в холодильник на 2 часа. На этом этапе - всё!
А потом достали, сформировали пирожки с любой начинкой — и готово.Без танцев с бубном и без лишних хлопот.
Сохраните этот рецепт — чаще всего к нему возвращаются 1–7 января НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ САЛАТЫ — ГОТОВИМ БЕЗ СУЕТЫ
Когда праздники идут один за другим, хочется простых, но удачных рецептов — чтобы и на 31 декабря, и на уютные вечера каникул, и к рождественскому столу 
СЫТНЫЙ
Отварные яйца и крабовые палочки нарезаем кубиками. Добавляем фасоль, мелко рубленный укроп, солим и перчим. Заправляем сметаной или майонезом — салат получается плотным, насыщенным и отлично держит форму даже после холодильника.
РЫБНЫЙ
Отварной рис остужаем. Яйца режем кубиками, лук — мелко. Рыбу разминаем вилкой, добавляем горошек, немного лимонного сока и майонез. Аккуратно перемешиваем — вкус мягкий, праздничный и очень «новогодний».
КРАСАВИЦА
Свежие овощи нарез Новогодняя пицца начинается с правильного теста 
Да-да, именно тесто создаёт магию Можно положить самую шикарную начинку, но без идеальной основы чуда не случится
Я собрал 6 удачных вариантов теста — от уютной классики до лёгкого ПП. Выбирай под настроение и повод:
Классическое дрожжевое — пышное, ароматное, как в любимой пиццерии
Без дрожжей — когда хочется быстро и без ожиданий
Хрустящее на минералке — тонкое, с пузырьками и золотистой корочкой
Цельнозерновое — полезно, но всё так же вкусно
На рассоле — неожиданный новогодний лайфхак, когда под рукой минимум ингредиентов
На сметане — мягкое и нежное, словно снежное облако Сохрани, чтобы в праздники не искатзагрузка
Показать ещё