Сергей Долженков

Щи из свежей капусты — это традиционное русское блюдо, которое легко приготовить в любое время года. Оно сочетает в себе простоту, сытность и насыщенный вкус. В этой статье — пошаговый рецепт щи с мясом и вариант постного (вегетарианского) приготовления, чтобы каждый мог выбрать подходящий для себя вариант. Промойте мясо и положите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 40–60 минут до готовности мяса. Посолите бульон. На сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и тушите 3–5 минут. Добавьте томатную пасту, немного воды и тушите ещё 5 минут. Когда мясо готово — достаньте его, нарежьте кусочками и верните в бульон. Добавьте картофель и варите 10 минут. Затем добавьте капусту и овощную зажарку. Тушите всё вместе ещё 15–20 минут до мягкости овощей. Добавьте специи, лавровый лист и при желании — зелень. Вскипятите 2,5 литра воды, можно добавить лук, морковь и корень сельдерея для а

⛰️Расходы на поездку в летний Шерегеш на 2 взрослых / 2 детей: ✔️Билеты на автобус: 3650 Я ехала из Новокузнецка, дорога норм ( не супер комфортно, но пойдёт ) ✔️Расходы на доставку из калины малины: 2962 ( очень рада, что можно заказать шашлык и привычную еду прямо в номер ) ✔️Ресторан: 2550 ✔️Угли и розжиг для мангала: 400  ( беседка была бесплатная и мы 2 дня жарили шашлыки ) ✔️Такси: 1105  ( ездили в магазин и добирались из Сектора Е )  ✔️Магазин: 2030 ( вкусняшки и я забыла кабель от телефона )  ✔️Подьемник на гору: 1300 ✔️Кафе: 900 ( тут шок цена, это картошка и кола для детей, но что поделаешь ) ✔️Питомник: 2000 ( стоит любых денег ❤️ ) ✔️Аппартаменты: 42000 В апартаменты входил завтрак, огромная территория для прогулок, бассейны, зона барбекю, детская комната с бебиситером. Экотропа и потрясающие виды - бесплатно❤️ В подарок от моих друзей из парк - шале ЕЛЬГОРА, я получила банный чан на закате в подарок. Это бесценно.  🔥Итого: 59247 рублей за 3 дня / на 4 человека.