
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Станция падунская! Кемеровской области, промышленнского района!
Читать дальше
Скрыть описание
37 комментариев
7 раз поделились
313 классов
- Класс
Поделился темой
Лепёшки с творогом и сыром на сковороде
Мягкие, сытные и очень вкусные — готовлю вместо ужина для всей семьиИногда совсем не хочется долго стоять у плиты, а накормить домашних нужно вкусно и сытно. В такие дни я готовлю свои любимые лепёшки с творогом и сыром на сковороде. Они получаются мягкими, ароматными, с тянущейся сырной начинкой и румяной корочкой. А главное — готовятся из самых простых продуктов.
Такие творожные лепёшки отлично подходят и для перекуса, и как полноценный ужин к чаю или салату
ИнгредиентыТакие творожные лепёшки отлично подходят и для перекуса, и как полноценный ужин к чаю или салату
Для теста:
— яйцо — 1 шт;
— кефир — 300 мл;
— мука — 500 г;
— разрыхлитель — 1 ч.л;
— соль — 1 ч.л.
Для начинки:
— творог — 400 г;
— сыр — 150 г;
— зелень — по вкусу;
— соль
37 комментариев
76 раз поделились
878 классов
- Класс
поделился публикацией
Сколько стоил вечер в ресторане СССР и за что платили больше всего
В советские годы поход в ресторан был чем-то вроде маленького праздника. Не повседневная рутина, а событие, к которому готовились заранее. Повседневный голод утоляли в столовых и буфетах, где меню было простым и цены доступными. Рестораны же оставались особой территорией - там всё казалось дороже, изысканнее, недосягаемее. Среднестатистическая зарплата могла растянуться на месяц, но ужин в хорошем заведении способен был ощутимо «проредить» кошелёк. Особенно если позволить себе не только горячее, но и закуски, десерт, бутылочку вина. Здесь и начиналось самое интересное - ведь именно некоторые позиции в меню стоили почти как целый дневной заработок. Эта история - о том, сколько стоил такой вечер в разные годы, что заказывали чаще всего и какие блюда считались верхом гастрономической роскоши. И почему, несмотря на цены, многие всё же не отказывали себе в удовольствии хотя бы изредка садиться за белоснежную скатерть под звуки живой музыки. В советские годы рестораны делили по категориям: о
Показать еще
453 комментария
88 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделился публикацией
Похлёбка Тверская, это не просто суп, а настоящая мужская еда
Похлёбка Тверская, это не просто суп, а настоящая мужская еда, сытная и ароматная. Если сравнивать с обычным супом , здесь мы не жалеем мяса и овощей. Бульон становиться насыщенным, а вино добавляет тонкую, благородную нотку. Погнали готовить! Вот этот рецепт для настоящего обеда — чтобы ложка стояла, а душа радовалась. 🥣 Похлёбка Тверская: сытно, просто, душевно Наш список (на большую кастрюлю, литров на 5-6): Говядина — 1 кг. Лучше брать с косточкой (грудинка или голяшка), так бульон будет наваристее. Мякоть тоже пойдет, но на кости вкуснее. Картофель — 7–10 средних клубней (можно регулировать, насколько густую вы любите). Лук репчатый — 5 головок. Да-да, не жалеть! Лук даст сладость и объем. Морковь — 3–4 штуки. Сливочное масло — 100 граммов (пачка, не спред!). Вино белое сухое — 4 столовые ложки. (Можно заменить 4 ст.л. водки или хорошего коньяка — для аромата и чтобы мясо стало мягче, но вино дает свой особый вкус). Соль, зелень (укроп, петрушка) — однозначно. Сладкий
Показать еще
3 комментария
15 раз поделились
426 классов
- Класс
Поделился темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во ртуС добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус винный (можно столовый 9%)— 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем
299 комментариев
914 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
443
- сергей меркуленког. Прокопьевск (Кемеровская область)
- строительные материалы низкие ценыг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Торты на заказг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Клиника МЕДЛАЙФг. Прокопьевск (Кемеровская область)
2146
- Интересный Мир1714 подписчиков
- Лучшее из 90-х30802 подписчика
- СПЕЦТЕХНИКА2708 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты410498 подписчиков
- Сельхозтехника, трактора, автомобили СССР111728 подписчиков

