Ŝξρгξů Ђฉρţฉωξβนч

Огуречный салат на зиму «Особенный»: Хрустящий, ароматный, уходит первым!

Ингредиенты (на 1 банку 0,5 л)
Огурцы свежие — ~400 г (сколько войдёт в банку)
Лук репчатый — ~70 г (¼ средней головки)
Укроп свежий — 2–3 веточки
Маринад (на каждую банку 0,5 л):
Перец душистый горошком — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Соль крупная — ¾ ч. л.
Сахар — ½ ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление
Огурцы мою, нарезаю кружочками или полукружьями толщиной 0,5 см — как вам удобнее. Лук режу тонкими полукольцами, укроп рублю крупно, чтобы чувствовался в

Закуска с креветками: секрет нежного крема, который покорит гостей

Ищете быструю и нарядную закуску для праздничного стола, но не хотите возиться с тестом? Этот рецепт с креветками и нежным сырным кремом готовится за считанные минуты, а результат выглядит как из ресторана. 

Креветки в танце с ананасом: сладкий взрыв умами на шпажке

20 минут — и ваш стол пахнет азиатским барбекю. Идеальный баланс сока, хруста и маринада.
Если вы думаете, что креветки и ананас — странная пара, вы просто не давали им шанса. Горячий, карамелизированный ананас раскрывается совсем иначе, чем в банке: он отдаёт свой сок креветкам, делая их ещё нежнее, а сам приобретает лёгкую дымность от жарки. Маринад связывает эту пару в идеальный союз — чуть солёный, чуть сладкий, с кислинкой, которая не даёт заскучать. Нанизать на шпажки, обжарить до румяной корочки — и вот у вас уже не закуска, а маленькое гастрономическое приключение. Минимум посуды, максимум вкуса. 

Закуска с креветками: секрет нежного крема, который покорит гостей

Ищете быструю и нарядную закуску для праздничного стола, но не хотите возиться с тестом? Этот рецепт с креветками и нежным сырным кремом готовится за считанные минуты, а результат выглядит как из ресторана.