Вкусные недорогие рецепты - 37585 топиков в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. вкусные недорогие рецепты на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти вкусные недорогие рецепты не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Также ищут

Публикации37585

Многие О НЕМ забыли, кто-то даже не пробовал!

Легкий НЕДОРОГОЙ рецепт. Вкусное Пирожное из детства рубрика: #Выпечкаидесерты 👉 https://receptyprigotovleniya.ru/mnogie-o-nem-zabyli-kto-to-dazhe-ne-proboval-legkij-nedorogoj-recept-vkusnoe-pirozhnoe-iz-detstva/70000001392396

Что приготовить из тыквы?

Рецепт вкусного и недорогого варенья Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь". Варенье из тыквы готовится очень просто и быстро. А результат Вас обязательно порадует. Кусочки тыквы получаются очень походими на цукаты. Такое варенье с чашкой чая - просто райское наслаждение! Смотрите пошаговый рецепт приготовления вкусного и недорогого варенья из тыквы:

Для приготовления потребуется: ✅800 гр тыквы ✅800гр сахара ✅1 апельсин (450гр) Приготовление: ШАГ 1: Тыкву нужно очистить от кожуры и семян.

Нарезаем тыкву на кусочки небольшого размера и засыпаем их сахарным песком. Даём тыкве в сахаре постоять какое-то время, чтобы выделился сок. Лучше всего оставить на ночь.

ШАГ 2: С крупного апельсина снимаем цедру при помощи терки.

Нам понадобится только оранжевая часть, белую не трогаем т.к. она горчит.

ШАГ 3: Отправляем цедру к тыкве.

Туда же отправим мякоть апельсина, которую нужно измельчить блендером.

ШАГ 4: Ставим варенье на огонь.

Схема варки такая: доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим 5 минут. Выключаем. Остужаем около 2-х часов и снова ставим на огонь. Варим еще 7-10 минут. Варенье готово. Оно хорошо хранится. Получается ароматным и вкусным. Не сразу понимаешь, что оно приготовленно из тыквы. Нотки, скорее, цитрусово-абрикосовые!Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!

Вкусный и дешёвый рецепт с куриным фаршем!

Немного куриного фарша, овощи и духовка для приготовления - это основа недорогого рецепта вкусного ужина. Простые и доступные продукты - мои помощники в кулинарном разнообразии.

Нам понадобится: куриное филе (или фарш) - 500 г соль специи репчатый лук - 200 г растительное масло - 30 г панировочные сухари - 30 г.

капуста - 700 г морковь - 100 г томатная паста - 30 г вода - 100 мл. зелень Приготовление. 
  • Класс

Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты!

У вас есть помидоры и яйцо? Недорогой и вкусный рецепт

Яичница по этому рецепту не только красивая и яркая, еще очень вкусная и лёгкая.

Ингредиенты: Яйца 3 шт Помидоры 2-3 шт Сыр 50гр Соль, перец - по вкусу Растительное масло Получается очень вкусно! Если вам понравился этот рецепт - поставьте 👍❤️ 👉Подпишитесь на нашу группу, чтобы каждый день видеть в ленте новые вкусные рецепты! Вот ссылочка: https://ok.ru/group/70000004680683 Приятного аппетита!💞
ok1001receipt

1001 рецепт

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ Рецепт вкусного и недорогого блюда, которое идеально подойдет на ужин или в качестве второго блюда на обед.

Готовится легко и просто, без заморочек. Получается нежное и сытное блюдо с хрустящей румяной корочкой. Приготовьте и попробуйте - вам понравится! https://1001receipt.net/384-zapekanka-iz-kapusty-s-kuritsey/

"Цитрусовая" рыбка Предлагаю вам приготовить вкусное и бюджетное блюдо (как же без экономии в наше непростое время) из минтая.

Мужчины останутся довольны, поверьте мне, обладательнице четырех мужчин в доме. Итак, приступаем. Ингредиенты: филе минтая — 700 г лимон — 1 шт. апельсин — 1 шт. яйцо -1 шт. крахмал картофельный — 3 ст.л. мука — 2 ст.л. сахар — 2 ч.л. соль, перец по вкусу Приготовление: Нам понадобится около 700 г филе минтая. Минтай — рыбка недорогая, вкусна в любом виде, но в сочетании с цитрусовыми её вкус просто волшебный! Минтай режем порционными кусочками, предварительно обмыв и обсушив. Из цитрусовых нам понадобится по одному лимону и апельсину. Хорошенько моем их. Апельсин пока в сторону, а лимон — натираем на мелкой терке цедру, около 1 ч. л. Выжимаем из лимона немного сока и сбрызгиваем им рыбку. Солим, перчим по вкусу, добавляем цедру. 1 яйцо взбиваем вилкой и тоже добавляем к рыбе. Хорошенько перемешиваем и оставляем минтай мариноваться 5-10 минут. Готовим панировку: смешиваем 2 ст.л крахмала картофельного и 2 ст.л. муки. В этой смеси обваливаем каждый кусочек рыбы с двух сторон и жарим до золотистой корочки на сковороде. Корочка получается хрустящая, красивая, а внутри — нежная сочная рыба. Осталось приготовить соус. Находим отложенный апельсин, выжимаем из него сок и сок из оставшейся половинки лимона. Выливаем сок в небольшую кастрюльку, добавляем щепотку соли и 2 ч.л. сахара. Подогреваем смесь, чтоб всё растворилось. В 100 мл холодной кипяченой воды растворяем 1 ст.л. крахмала и аккуратно вливаем тонкой струйкой к соку. Постоянно мешая, варим соус на медленном огне до загустения где-то 1-2 минутки, не больше. Переливаем наш соус в соусник, даем остыть. Рыбку выкладываем на тарелочку, сверху поливаем соусом. М-м-м… Как вкусно и ароматно! Можно в качестве гарнира предложить отварной рис. Приятного аппетита! Рецепт содержит много пошаговых фотографий, посмотреть их можно по ссылке - http://www.7dach.ru/Elena1983/citrusovaya-rybka-dlya-nastoyaschih-muzhchin-112576.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=Spring_recipes-2017&utm_medium=social Работа участвует в "Весеннем конкурсе рецептов"

5 рецептов недорогой, но очень вкусной окрошки от А до Я.

Любовь с первой ложки! Вы, конечно же знаете, что название «окрошка» произошло от слова «крошить», что и раскрывает суть этого блюда полностью. Порезал меленько, смешал, залил кефирчиком и… вуаля! Но, несмотря на внешнюю простоту, летний холодный супчик получается очень даже вкусным и легким. Много зелени и кефира — как раз самое то, что нужно для обеда в летний зной! Особенно приятно, что это блюдо достаточно бюджетно, ведь мы с вами привыкли экономить деньги 😂 😝 Классическая окрошка на кефире с вареной колбасой

Это блюдо не только освежает в жару, но и надолго оставляет чувство сытости.

Окрошка на кефире с колбасой по классическому рецепту — это отличный способ быстро и вкусно перекусить, при этом затратив минимум времени у горячей плиты. Давайте же приготовим окрошку на кефире. И хоть блюдо это простое и совершенно не сложное, но все же, пошаговый рецепт с фото описаниями продемонстрирует вам наглядно все этапы этого кулинарного процесса.

Приготовление: 1.

Для начала нужно подготовить все ингредиенты — отварить картофель в «мундире», яйца вкрутую, затем остудить и очистить от кожуры и скорлупы. 2. Залейте картофель после приготовления холодной водой, тогда через 10-15 минут клубни уже совершенно остынут. Пару раз воду можно поменять Теперь нарезаем огурцы — сперва попалам, затем вдоль каждой половинки делаем 2 — 3 разреза и дальше небольшими кубиками: 3. Те же манипуляции повторяем с колбасой. Вместо колбасы можно использовать ветчину, или любое отварное мясо. Картошку режем тем же способом и мелко рубим яйца. Редис режем на половинки и потом на тонкие ломтики. Измельчаем сперва зеленый лук, и затем и укропчик. 4. Теперь в кастрюлю к нарезанным продуктам заливаем кефир и воду (можно простую, а можно минеральную), добавляем немного свежевыжатого сока лимона или лимонной кислоты. 5. Далее солим по вкусу, перемешиваем и ставим в холодильник, как минимум на полчаса, а лучше на час, чтобы наша окрошечка хорошо охладилась и настоялась перед подачей на стол. При желании для вкуса можно добавить измельченный чеснок, черный перец или хрен. Приятного аппетита! Простой рецепт с курицей и маринованным огурцом

Еще одно прекрасное летнее первое блюдо для вашего стола.

Я готовила такую окрошку зимой, но сейчас уже весна и хочется свеженького, поэтому просто добавила свежий огурчик и редиску и она заиграла новыми яркими вкусами. Получился замечательный и очень вкусный, летний, освежающий суп. Окрошка невероятно вкусная и сытная, готовить ее совсем не сложно, а вот кушать — одно наслаждение… Маринованные огурчики придают некоторую пикантность. Попробуйте!

Приготовление: 1.

Картофель и яйца сварим, очистим и порежем небольшими кубиками. 2. Филе куриное отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем. Нарезаем его небольшими кусочками. Маринованные огурцы — маленькими кубиками. 3. Добавляем в кастрюлю к уже нарезанным продуктам измельченную редиску и зеленый лук, петрушку, укроп. Туда же отправляем и свежий огурчик, порезанный маленькими кубиками. 4. Теперь мы добавляем майонез, горчицу и сметану. Солим по вкусу и тщательно все перемешиваем. 5. Далее заливаем все содержимое кастрюли кефиром и разбавляем очищенной холодной водой до нужной нам консистенции. Снимаем пробу и, при необходимости, окрошку досаливаем, добавляем лимонный сок и сахар по вкусу. Основательно перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов. Можно на три — хуже не будет! 6. Готовую, очень вкусную окрошку с курицей и маринованным огурчиком разливаем по тарелкам и подаем к столу. Окрошка на кефире с минералкой

В классическом рецепте приготовления кефирной окрошки обычно используется нежирный кефир, однако ее можно делать и на жирном, только разбавив минеральной водой, чтобы блюдо приобрело густоту обычного супа.

Газированная минералка справляется на отлично с разбавлением густого жирного кефира, пузырьки газа в минеральной воде делают блюдо настоящим, резким, даже без кваса и нормальным по густоте.Такая окрошка получается очень вкусной и освежающей. Часто именно этот рецепт используется в ресторанах. Заправить окрошку кефиром и газировкой можно всю сразу, но вот в моей семье окончательная заправка происходит непосредственно в тарелке. Это позволяет скорректировать блюдо по своему вкусу каждому члену семьи. А они у всех разные — кто-то любит пожиже, кто-то — погуще. Кому-то хочется больше кефира, кто-то очень сильно разбавляет кефир газированной водой...

Приготовление: 1.

Отварить картошку в мундире. Слить воду и остудить. Очистить и нарезать небольшими кубиками. 2. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой до полного остывания. Очистить от скорлупы и меленько накрошить. 3. Три огурца нарезать маленькими кубиками. Один огурец натереть на крупной терке. Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками. Редис натереть на крупной терке. Нашинковать лук и укроп. 4. Сложить все нарезанное в большую кастрюлю, перемешать. 5. Если каждый сам будет заправлять в своей тарелке – только перемешиваем все ингредиенты, а кефир и минералку подаем отдельно. Если будете заправлять в общей посудине — то налейте холодные кефир и минералку. Посолите. При желании добавьте немного сок лимона или лимонной кислоты. Кроме лимонного сока в окрошку желательно добавить чуть-чуть сахара и даже горчицу. Всё это, конечно же, на ваш вкус! Совет! Чтобы ваша окрошечка была действительно холодной и освежающей — перед подачей на стол положите в каждую тарелку кубики льда. Приятного аппетита! Рецепт овощного летнего супа на кефире со свеклой

Иногда окрошку со свеклой заливают квасом или минеральной водой с парой ложек сметаны, а мы с вами приготовим сейчас холодный суп «Свекольник» без мяса и колбасы на кефире, который, кстати, можно заменить любым другим несладким кисломолочным напитком.

Cвeкoльнaя oкpoшкa нa кeфиpe нe тoлькo вкуcнaя, нo и пoлeзнaя для здopoвья. И даже внeшний вид у нее пpивлeкaтeльный и aппeтитный. Приготовление: 1. Сварить и охладить овощи и яйца. 2. Свеклу, морковь и огурцы нарежьте кубиками, а картофель натрите на терке. Зеленый лук нарежьте мелко, смешайте с небольшим количеством соли и перетрите. Яичные белки нарежьте мелкими кубиками, а желтки разотрите с горчицей. 3. Сложить вce ингpeдиeнты в кacтpюлю, перемeшaть co cмeтaнoй и зaлить кeфиpoм. 4. Дoвecти окрошку co cвeклoй дo нужнoй гуcтoты, paзбaвив eе вoдoй. Хoлoдный cуп на кефире со свеклой готов! Самая вкусная окрошка со сметаной и горчицей

Лично я очень готовить окрошку, не только потому что это быстро, но и потому, то этот великолепный холодный суп просто идеально подходит для жаркого сезона.

Да и моя семья считает, что это очень вкусно. Горчица в этом рецепте просто необходима, т.к. именно она придает пикантный вкус. Если окрошка получится слишком густой, разбавьте ее холодной кипяченой водой, и все.

Приготовление: 1.

Огурцы нарезаем на небольшие кубики и таким же способом отваренные вкрутую яйца. Проводим те же манипуляции заранее отваренным в мундире и очищенным картофелем. То же самое делаем с колбасой. 2. Теперь нашинкуем мелко укропчик и кладем его в миску к уже нарезаннным ингредиентам. В кастрюлю выливаем охлажденный кефир, туда же отправляем сметану и добавляем воды. 3. В отдельной посудинке смешиваем горчицу с половником этой смеси, основательно взбалтываем, чтобы не осталось комочков, после чего возвращаем эту жидкость обратно в кастрюлю. 4. Солим, перчим, соединяем с нарезанными продуктами и тщательно перемешиваем. При необходимости можно добавить немного воды. Если у вас есть время и слюнки еще не потекли — дайте окрошке немного настояться, а затем уже подавайте на стол:)А у меня пока все.Надеюсь вам понравились рецепты окрошки на кефире, собранные в сегодняшней статье. 5. Холодный летний, освежающий суп может быть приготовлен из любых ингредиентов и на разных заправках. Не бойтесь, экспериментируйте, а лучше заходите ко мне на сайт и мы с вами вместе будем искать хорошие и интересные рецепты. Хорошего вам лета и замечательного настроения!

Салат "Карусель".

Вкусный, недорогой рецепт с сухариками. "Новогодние праздники близко! Пора бы и меню подбирать!" - с такими мыслями наверное сталкиваются многие хозяйки. У меня такая проблема возникала не раз, ведь хочется приготовить не просто вкусный стол, но и не слишком дорогой. Особенно когда много денег уходит на подарки. Этот салат из разряда "все смешал и готово!" Люблю такие рецепты, т.к. они просты и готовятся за считанные минуты. Для приготовления салатика понадобятся следующие ингредиенты: 200г. ветчины 200г. моркови по-корейски пол банки кукурузы одна луковица сухарики майонез Ветчину, можно взять колбасу нарезаю на кубики К ветчине добавляю кукурузу и морковь по-корейски Луковицу нарезаю на четверть кольца В отдельной посуде заливаю кипятком на 2-3 минуты Ошпаренный лук добавляю в миску к основным ингредиентам Добавляю майонез и все перемешиваю Перед подачей на салат выкладываю сухарики Такой салат совсем не тяжелый. Гости его едят с удовольствием!

🐔 Очень сочно, просто и недорого!

Рецепт вкусной куриной грудки на обед🥘!

С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусную и сытную еду, которая идеально подходит для загруженных дней, когда вам нужно что-то быстрое и легкое.

Находитесь ли вы дома или на работе, этот рецепт обязательно станет вашим любимым в обеденный перерыв. Так что, если вы ищете быстрый, легкий и недорогой вариант обеда, попробуйте этот рецепт сегодня! Готовьте с удовольствием, дорогие друзья! 1. 2 куриные грудки. 2. Соль, перец, тмин, чеснок, оливковое масло с двух сторон. 3. Оливковое масло. 4. Обжаривать по 5-6 минут с каждой стороны. 5. Сальса. 6. Тертый сыр (чеддер). 7. Халапеньо. 8. Выпекать при 190°C 15-20 минут. 9. Приятного аппетита!

Вкусный и недорогой рецепт плова из курицы.

ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ 🥬 Рецепт вкусного недорогого блюда, идеально подойдет на ужин или в качестве второго блюда на обед🍲 Филе куриное - 200г.

Капуста - 250г. Лук. Морковь. Приправа для курицы - по вкусу. Соль - по вкусу. Для заливки: Яйцо-2шт. Сметана -150г. Соль-по вкусу. Запекать 40 минут при 180 градусах.

Из 1 лимона и трех апельсинов готовлю 3 литра лимонада (очень простой, недорогой рецепт) Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой, недорогой рецепт вкуснейшего лимонада.

Напиток получается вкусным, насыщенным, в меру сладким и освежающим. По своему вкусу и желанию можно добавить пару листиков мяты или мелиссы для более яркого вкуса, а вместо сахара использовать мёд, в общем, это универсальный напиток, который всегда можно подогнать под свои желания и предпочтения. Попробуйте!

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи⤵️⤵️⤵️ Приготовление: лимон и апельсины (у меня три мелких, но можно использовать один крупный апельсин) промываю и ошпариваю кипятком.

В подходящую емкость отправляю сахар, натираю цедру лимона и апельсинов, стараясь не затрагивать белую часть, чтобы лимонад в последствии не горчил.

Перемешиваю цедру цитрусовых с сахаром и откладываю миску в сторону.

Выжимаю сок из лимона и апельсинов.

У меня сока получилось 220 мл.

В миску с сахаром и цедрой вливаю 1, 5 литра кипяченой воды комнатной температуры.

Хорошо перемешиваю, чтобы сахар растворился и добавляю свежевыжатый сок цитрусовых

Затем вливаю еще 1,5 литра воды.

Перемешиваю, переливаю напиток в бутылки и отправляю в холодильник для охлаждения приблизительно на 2 часа.

Охлажденный лимонад переливаю в кувшин, процедив его через сито, добавляю мяту и можно угощаться!

Ингредиенты: вода ( кипяченая комнатной температуры ) - 3 литра, лимон -1 (крупный), апельсин - 1 (крупный) или 2-3 шт. маленьких, сахар - 180-250 г., веточка мяты - по желанию
А вот и видеорецепт

Всем здоровья и добра!

Подписывайтесь на здесь, а также в Ютуб (https://ok.me/vX1j). Если понравился рецепт, пишите в комментариях, делитесь с друзьями и ставьте лайк 👍- вам всё равно, а мне приятно😊!

Потрясающий салат "Венеция"выглядит празднично, готовится просто и невероятно вкусный получается🔥 🔥 🔥 Предлагаю приготовить очень вкусный и недорогой салат с консервами.

Блюдо приятно удивит вас своим неповторимым вкусом и простотой приготовления.

Я такой салат готовлю по любому поводу, выручает когда нет времени возится у плиты.

Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: Кукуруза консервированная 130-150 гр Яйцо 3 шт Тунец в собственном соку 130 гр Пучок укропа Пучок зеленого лука Майонез 2 ст/л Огурец маринованный 2 шт Способ приготовления ✅ Открываем баночку тунца в собственном соку. ✅Сливаем жидкость из если нужно слегка разминаем вилкой и перекладываем в чашу. ✅Добавляем в чашу к тунцу консервированную кукурузу. ✅Заранее отвариваем яйца, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками. ✅Маринованный или соленый огурец (у меня два небольших) нарезаем мелкими кубиками и отправляем в чашу. ✅Мелко рубим зелень и отправляем в чашу. ✅Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Готовьте с удовольствием для вас и вашей семьи. Желаю вам приятного аппетита! Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.👇 Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее.💓

Это печенье с необычным составом ингредиентов.

Его можно делать и сладким, и не сладким. Получается вкусно и бюджетно

Это рецепт бюджетного несладкого печенья с интересным, необычным составом ингредиентов.

Но из такого теста можно сделать сладкое печенье, если добавить в него сладкий наполнитель. Печенье получается очень нежное и вкусное, а делать его, как и многие мои рецепты, просто и быстро. Итак начнём. В чашу, где будем замешивать тесто, трём плавленные сырки на мелкой тёрке.

Добавляем сюда яйцо, сливочное масло, сразу добавляем соль, сахар и перемешиваем.

Затем начинаем частями добавлять муку с разрыхлителем.

Добавлять муку лучше постепенно, чтобы она равномерно распределялась между остальными ингредиентами.

В итоге у нас должно получиться мягкое, немного липнущее к рукам тесто.

Теперь присыпаем рабочую поверхность мукой выкладываем на неё тесто и делим тесто на две равные части.

Раскатываем одну часть теста в тонкий лист, толщиной 1,5-2 мм.

Сворачиваем этот лист теста в тугой

рулет по длинной стороне листа теста.

По желанию тесто можно посыпать измельчёнными орехами с сахаром, а затем завернуть в рулет, получится сладкое печенье с наполнителем.

Нарезаем рулет на порционные кусочки.

Можно придавить пальцами кусочки теста, чтобы придать им более плоскую форму печенья.

Выкладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки на расстоянии друг от друга.

Смазываем сверху печенье молоком или взбитым яйцом. Можно смазать смесью яйца с молоком. Сверху для красоты присыпаем печенье семечками кунжута.

Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25-30 минут.

Я включаю оба ТЭНа и конвекцию. И вот такое красивое, очень вкусное и недорогое печенье у нас получилось.
🔺✅👉 уверена, что вам понравятся эти рецепты: РЕЦЕПТ: Плавленые сырки - 200 г Сливочное масло - 80 г Яйцо - 1 шт Сахар - 1 ч ложка Соль - щепотка Мука - 250-300 г Разрыхлитель - 1 ч ложка Молоко (яйцо) - смазать верх Кунжут - посыпать сверху А это короткий видео рецепт:
🔺✅👉А это рецепт самых воздушных, самых невесомых и самых вкусных куличей:
🔺✅👉А это рецепт невероятно вкусных куличей краффинов с различными начинками:
🔺✅👉А это рецепт карамельно–шоколадной творожной пасхи:

Надеюсь, что вам понравился этот рецепт.

Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас вышло.  Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, https://dzen.ru/plehanova68eda?share_to=link
  • Класс
Салат "Нежный"🥗

Вкусный и недорогой За рецепт спасибо группе "Простой рецепт" https://ok.

ru/group/54282813767747 Ингредиенты:  ветчина - 300 гр  огурец - 2 шт  яйца - 3 шт  сыр- 50 гр  чеснок - 2 зубчика  соль  майонез Приготовление: Шаг 1 Огурцы, ветчину режем соломкой, сыр трем на терке. Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на терке. Шаг 3 Добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита! #►салаты
gotovimvmeste

НА КУХНЕ

4 рецепта вкусных и недорогих блюд для званного обеда!

Сегодня пригласить гостей на обед – дело весьма затратное и не каждому по карману. Однако при грамотном подходе можно накрыть стол так, чтобы все остались довольны, а в семейном бюджете не образовалась внушительная брешь. Мы расскажем, как приготовить закуску, первое, второе и десерт на шесть персон, не потратив на все вместе и тысячи рублей. Закуска: Хрустящая брускетта с паприкой и сыром ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Хотите еще больше упростить задачу — просто порубите помидоры с луком и зеленью. Очень простая и оригинальная закуска обязательно придется гостям по вкусу. Ингредиенты: Перец красный сладкий – 1 шт. Плавленый сырок – 1 шт. Чеснок – 3 дольки. Зеленый лук – пучок. Сметана – 5 ст.л. Соль, красный перец. Батон или белый хлеб. Хлеб нарезать на ломтики и подержать в духовке минут 10, до образования хрустящей корочки. Внутри хлеб должен остаться мягким. Перед духовкой каждый ломтик следует сбрызнуть растительным (лучше оливковым) маслом. Мелко порезать сладкий перец и лук. Плавленный сырок натереть на терке. Туда же добавить раздавленный чеснок. Перемешать все вместе, добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу. Намазываем получившийся фарш на подрумяненный хлеб. Вкусная, сочная и недорогая закуска готова. Первое блюдо: Суп-пюре с цветной капустой ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Из одного цыпленка готовим и первое, и второе блюда. Для приготовления первого блюда нам понадобится блендер и всего 30 минут свободного времени. Ингредиенты: Цыпленок для бульона Цветная капуста – 1 головка Картофель – 2 шт. Морковь крупная – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Соль, черный перец, зелень. Сметана. Сварить цыпленка, достать из бульона и отложить. Нам он понадобится для основного блюда. Куриный бульон довести до кипения. Добавить в него очищенные и крупно нарезаные картофель, морковь и лук. Через 5 минут добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Варить до полной готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу, снять с огня. Погружным блендером прямо в кастрюле измельчить все ингредиенты до однородной массы. Суп готов. Подавать, заправив сметаной и украсив зеленью. Основное блюдо: Чахохбили ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Это блюдо изобрели на Кавказе. Чахохбили – это вкуснейшее грузинское блюдо из курицы. Как вы уже догадались, мы будем использовать ту, что осталась у нас от супа. Готовится довольно просто. Интересно, что в первоначальном классическом рецепте чахохбили готовилось из фазана. Ингредиенты: Вареный цыпленок Помидоры – 2 шт Красный сладкий перец – 1 шт Острый красный перец — 1 стручок Кинза или петрушка — 1 пучок Чеснок — 3 дольки Репчатый лук – 2 шт. Сливочное масло для жарки Хмели-сунели Отварную курицу нарезать на куски. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. К ней добавить нарезанный полукольцами репчатый лук и сладкий перец. Тушить все вместе минут 7. Положить порезанные помидоры, можно использовать вместо них аджику или острый кетчуп. Все тщательно перемешать. Тушить еще минут 5. Добавить хмели-сунели, чеснок, пропущенный через чесночницу, измельченный острый красный перец, посолить по вкусу. Тушить несколько минут. Измельчить зелень и посыпать готовое блюдо, накрыть крышкой и дать настояться. Десерт: Панна котта на кефире ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Изысканный итальянский десерт обойдется недорого. Вкуснейший и эффектно выглядящий десерт из простейших ингредиентов. Быстро и легко готовится. Ингредиенты: Сливки 15% — 1 стакан Сахар – 100 г. Молоко – 1 стакан Кефир – 1 стакан Цедра 1 апельсина Желатин – 10 г. Ванилин. Заливаем желатин водой и оставляем. Теперь в кефир кладем цедру одного апельсина, натертую на мелкой терке. Сливки и молоко соединяем, добавляем щепотку ванилина и сахар. Смесь из сливок, молока и сахара ставим в кастрюле на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня. Вводим разбухший желатин в горячую массу, помешивая до его полного растворения. Начинаем взбивать миксером на медленной скорости. Туда же аккуратно добавляем кефир, не переставая взбивать. Берем формочки, наливаем получившуюся массу. Ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания. Сверху панна котту можно украсить ягодами, дольками апельсина.

Что приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого?

Рецепты от 15 до 20 минут Каждый из нас периодически задается вопросом, что можно приготовить на ужин просто но так, чтобы получилось вкусно? После тяжелого дня, вечером совсем не хочется стоять у плиты. Поэтому нередко прибавляется желание приготовить ужин быстро и использовать недорогие продукты. Мы подобрали несколько идей, как накормить семью и потратить на создание действительно вкусных блюд от 15 до 20 минут! Рецепты этих быстрых гастрономических шедевров вам захочется опробовать немедленно! Картофельные драники. Рецепт за 15 минут Самый популярный рецепт категории “Что приготовить на ужин быстро и недорого” это конечно драники - сытные оладьи из картофеля. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л Пекарский порошок - 1/4 ч.л Соль - 0,5 ч.л Перец - 1/4 ч.л Картофель крупный 6-7 шт Лук репчатый маленький - 1 шт Растительное масло - 3 ст.л Лук зеленый - 2-3 пера для подачи Как приготовить драники: Картофель вымыть, почистить, натереть на терке. В большой миске взбейте яйца, муку, пекарский порошок, соль и перец. Можно просто смешать венчиком или взболтать вилкой. Лук нарезать мелко и смешать с картофелем и яичной смесью. Сковороду, можно сразу разогреть с растительным маслом. Можно поставить сразу две сковороды на соседние конфорки - это существенно ускорит процесс приготовления. Лук зеленый крупно порезать. Столовой ложкой выкладываем на горячую сковороду картофельную массу и немного разминаем. Обжарить в течение приблизительно 3 минут с каждой стороны до золотистого цвета и образования хрустящей корочки. От излишков масло промокнуть драники бумажным полотенцем или салфеткой и посыпать луком. Куриные грудки в хумусе с кабачками в духовке. Время приготовления: 17 минут Это блюдо из курицы очень просто и быстро можно приготовить на ужин. В качестве маринада для курицы используется хумус - крайне необычный способ. Ингредиенты: Куриные грудки без кожи - 4 шт Соль и перец - по вкусу Кабачки крупные - 2-3 шт. Маленькая луковица - 1 шт. Хумус - 1 чашка Оливковое масло - 2 ст.л Лимоны маленькие - 2 шт (по желанию) Паприка - 1 ч.л Петрушка - 1 веточка Способ приготовления: Разогреть духовку до 230 градусов. Подготовьте противень для запекания. Застелите его бумагой для выпечки, так же нужно сбрызнуть немного оливковым маслом. Куриные грудки промойте, обсушите на бумажном полотенце. Далее приправить куриные грудки солью и перцем. Овощи вымыть, дать стечь остаткам воды. Кабачки разрезать пополам, а потом на дольки. Лук порезать очень мелко. В большой миске перемешайте кабачки и половину порции измельченного лука с оливковым маслом до равномерного покрытия. Приправить солью и перцем по вкусу. Хумус смешать с паприкой и остатками лука, обмакнуть в нем каждую грудку, промазать с двух сторон. Выложить грудки на противень на расстоянии друг от друга. Между ними уложите овощи. Выжмите сок одного лимона над курицей и овощами. Тонко нарезать оставшийся лимон, и поместите ломтики в оставшееся пространство. Можно не запекать второй лимон - это по желанию. Запекать куриные грудки в духовке около 13 минут, пока мясо не станет золотистым, а овощи мягкими. Тем временем петрушки крупно нарезать. Посыпать ей готовое блюдо. Подавать сразу же. Мясные рулетики в духовке за 17 минут Пикантные рулетики из мексиканских лепешек с начинкой из мясного фарша. Еще одно вкусное блюдо к ужину, которое можно приготовить быстро. Необходимо: Мексиканские лепешки - по количеству порций Фарш мясной - 500 гр Чеснок - 1 зубчик Перец болгарский - 1 шт Петрушка - веточка Томатная паста, соус или кетчуп - 5 ст.л Сыр - 80-100 гр Красный репчатый лук маленький - 1 шт Растительное масло - 3 ст.л Сливочное масло - 50 гр Перец и соль - по 0,5 ч.л Приготовление: Большую сковороду с невысокими стенками поставить на сильный огонь, выложить сливочное масло, налить растительное (2 ст.л). На раскаленную сковороду выложить мясной фарш, убрать огонь до среднего и обжарить Лук, чеснок измельчить, перец нарезать кубиком крупно. Спустя 7 минут выложить к фаршу лук и чеснок, добавить соль и перец, все смешать, продолжать обжаривать. Духовку разогреть. Через 3 минуты туда же добавить и перец. Выключить, накрыть крышкой. Форму для запекания (не противень) смазать 1 ст.л масла. На каждую лепешку накладываем начинку, заворачиваем, опускаем в форму. Равномерно покрываем томатной пастой, посыпаем тертым сыром и запекаем около 5 минут. Подаем с болгарским перцем и измельченной петрушкой. Быстрая запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут Пакетик замороженных овощей, наверняка присутствует в холодильнике каждой хозяйки. Такая заготовка нередко выручает! Необходимо: Оливковое масло - 3 ст.л Лук репчатый средний - ½ шт. нарезанный кубиками мелко Чеснок - 2 зубчика Соль и молотый перец - по 1/4 ч.л Рис мелкий - 120 гр Сыр - 100-200 гр Майонез - 3 ст.л Яйца - 2 шт Брокколи - 400 гр Приготовление: Рис промыть в прохладной воде и варить около 13 минут на среднем огне.Не больше, иначе он превратиться в кашу. При варке количество воды, должно превышать количество риса в 2 раза. ( 0,5 ст.риса к 1 ст. воды). Воду посолить, добавить 1 ст.л оливкового масла. Брокколи отворить до полуготовнсти с щепоткой соли. Сыр натереть на мелкой терке. Натереть или мелко нарезать чеснок. Готовим соуc. Яйца взбиваем венчиком или миксером с перцем и майонезом (можно заменить сметаной). В большой сковороде лук, нарезанный на мелкие кубике обжарить в оливковом масле на среднем огне вместе с чесноком. Тем временем достать брокколи и рис. Когда лук будет золотистым выкладываем рис к нему, немного обжариваем. Затем кладем брокколи и тоже немного обжариваем, буквально 1 минуту. Заливаем соусом, аккуратно все перемешиваем. Далее закрыть рисовую запеканку крышкой и оставить на огне на 3-4 минуты. Выключить огонь. Посыпать блюдо тертым сыром накрыть крышкой. Расставить тарелки и столовые приборы, выложить порционно запеканку и угощать родных. Очень простой рецепт домашнего печенья. Приготовить основные блюда можно так быстро, что хватит времени и на вкусное печенье к ароматному кофе. Рецепт печенья с шоколадом за 20 минут Это печенье с шоколадом может храниться в герметичном контейнере в течение 2 дней. Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр Сахарный песок - 70 гр Тростниковый сахар - 40 гр Яйца крупные - 2 шт. Ванильный экстракт - 1 ч.л или пакетик ванилина Мука - 370-400 гр Соль - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Сода - 1/4 ч.л Шоколад - 150 гр Как приготовить печенье: Разогреть духовку до 250 °C. За это время приготовить тесто. Противень застелить бумагой для выпечки. Оба вида сахара измельчить в кофемолке в муку. Миксером взбить сливочное масло с сахарной пудрой, сначала на средней, затем на высокой скорости, пока масса не станет однородной, пышной и воздушной. Затем добавить яйца комнатной температуру, добавить ванилин и продолжать взбивать. Не переставая смешивать постепенно всыпать просеянную муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Взбивать на минимальной скорости Отставить массу в сторону. Шоколад ножом порубить на маленькие кусочки, можно использовать шоколадные капли. Добавить шоколад в тесто и перемешать ложкой. Сформировать из теста шарики и расположить их на противне далеко друг от друга. Каждый шарик немного размять. Не получится такое печенье вырезать формочками или раскатывать на рабочей поверхности, так как твердый шоколад в мягком тесте будет препятствовать этому. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут пока оно слегка не подрумянится по краям. Подавать теплым или комнатной температуры.

.

У вас есть один помидор и яйца? Вот недорогой и вкусный рецепт . Если у вас есть один помидор и яйца? Приготовьте это недорогое и вкусное блюдо на завтрак для всей семьи. Подробную схему, как приготовить яйца смотрите в видео ролике! Ингредиенты: - Помидор. - 3 яйца. - Соль. - Черный перец. - Итальянские травы. - Сыр 50 г. - Оливковое масло.

.

ПОЛИСТАЙТЕ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш Журнал https://ok.ru/znaniyaetoyspexischastie

Как правильно сварить макароны и приготовить с ними недорогие, но очень вкусные салаты Кто же не любит блюда с пастой или, если выражаться старомодно, с макаронами?!

Но почему-то салаты с пастой до сих пор готовят немногие. Это досадное недоразумение нужно срочно исправить. Делимся лучшими идеями салатов с макаронами из мирового кулинарного наследия. ✔️ Как выбрать и сварить пасту для салата ✔️ Как приготовить заправку для салата с макаронами ✔️ Что лучше всего добавить к макаронам в салате – список ✔️ Лучшие рецепты салатов #паста #салатыспастой #салатысмакаронами

Салат из сердца с сыром Рекомендую приготовить этот очень вкусный и недорогой салат.

Очень полезный и красивый, готовится без сложностей. Рецепт тут http:// rad.ya-hozyaushka.ru/kulinarnye-recepty/salat-iz-serdca-s-syrom/