Вафельные трубочки в мультипекаре - 32 топика в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. вафельные трубочки в мультипекаре на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти вафельные трубочки в мультипекаре не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Также ищут

Публикации32

Соль Масло растительное (для жарки) Приготовление: Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот... Разложить ломтики сыра. В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хлопья. Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья. Затем обжариваем со всех сторон. Наш вкусный, необычный горячий завтрак готов, а времени потрачено не больше, чем на обычные бутерброды! Приятного аппетита!
Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. Это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт) Ингредиенты: 1 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л соли, 0.5 ч.л сахара 1 ст.л. масла растительного 1 стакан теплой воды 3 стакана муки. Приготовление: Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
04:58
200 г ветчины; 150 г твёрдого сыра; 1-2 помидора; 2-3 ст. л. майонеза; 2-3 яйца; соль, перец, зелень петрушки по вкусу; раст. масло для жаренья. Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу. Листы лаваша разрезать на небольшие квадраты. На каждый квадрат выложить начинку, сложить конвертом, обмакнуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым раст. маслом до золотистой корочки
01:44
Пирожки из лаваша
10 просмотров
00:38
  • Класс
– муки ■ 160 гр. – сахарного песка ■ 90 гр. – сливочного масла
Панель "Тонкие вафли" для Мультипекаря 6 серии RAMB-19 👉 https://multivarka.pro/catalog/smennye_paneli_dlya_multipekarya/panel_dlya_multipekarya_redmond_ramb_19/. Панель для 7 серии RAMB-119 👉 https://multivarka.pro/catalog/smennye-paneli-dlya-multipekarya-pro/panel-redmond-tonkie-vafli-ramb-119/ _____ #redmond #мультипекарьредмонд #мультипекарь #редмонд #мультипекарьрецепты #издетства #вафли #тонкиевафли
Нашла у мамы старенькую вафельницу и решила приготовить этот вкусный десерт. Ингредиенты: 5 яиц 200г сахара ванилин 250 г муки 200г сливочного масла Для начинки: 500г вареной сгущенки 200г масла
Банан в вафельных трубочках очень хорошо чувствуется и сочетается. Вафельные трубочки в мультипекаре банановые можно свернуть в трубочки или в рожки для мороженого, мы так и сделали :)Вафельные трубочки готовятся на панели мультипекаря для голландских вафель, а именно RAMB-12. Также можно воспользоваться панелью для вафельных трубочек - RAMB-19. Эта панель пользуется большим спросом, но мы пока не торопимся ее заказывать, поскольку у нас есть вафельница :) Рецепт и способ приготовления на сайте http://multipekar-recepty.ru/recepty/vafli/vafelnye-trubochki-bananovye
Подходит для любой выпечки!
Годится для любой начинки. Ингредиенты: - 150 гр майонеза - 0,5 чайной ложки соли - 3 чайных ложки сахара - 25 гр дрожжей - около 4 стаканов муки - 1 стакан воды Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли Приготовление: 1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. 2.Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем. 3.Тесто получается эластичным и мягким. Накроем его и поставим в холодильник. Холодное тесто будет лучше прокручиваться на мясорубке. 4.Приготовим противни. Застелем их пергаментом и смажем маслом. Пришлось доставать старую ручную мясорубку. Выбираем насадку и крутим печенье любой длины и конфигурации. Выкладываем сразу на противень. Заполненный противень ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. 5.Пока пеклись первые, накрутила еще. Приятного аппетита!
05:53
Песочное печенье
8 просмотров
4 РЕЦЕПТА! 1. Вафли хрустящие Ингредиенты: - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 - 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) Приготовление: К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2. Вафли на соде Ингредиенты: - 1/4 л молока - 2 яйца - 40 г сахара - соль - лимонная цедра на острие ножа -180 г муки - 1/4 чайной ложки соды Приготовление: Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки. 3. Вафли песочные Ингредиенты: - 4 яйца - 150 г сахара - 175 г муки - соль - 4 столовые ложки коньяка - 100 г маргарина Приготовление: Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли. 4. Вафли праздничные Ингредиенты: - 150 г маргарина - 125 г сахара - соль - 1 пакетик ванильного сахара - 3 яйца - 125 г пшеничной муки - 75 г крахмала - 1/4 чайной ложки соды - 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля) Приготовление: 1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки. 2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки. 3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.
02:34
Вафли хрустящие
6 просмотров
Чтобы не потерять пост, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"! Так он останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! Буду очень признательна если вступите в нашу полезную группу └─► https://ok.ru/sekretzhiz
  • Класс
Мультиварка рецепты Вафельные трубочки - десерт, который мы любим с детства. Очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой или творожным кремом легко приготовить дома. Этот рецепт вафель очень простой и доступный и понравится многим. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита! Простой рецепт и секрет приготовления блюда: вафельных трубочек из детства в описании и ссылки на вкусные, простые рецепты для мультиварки и мультипекаря. Как пользоваться мультипекарем и приготовить вкусно вафельные трубочки в домашних условиях. В рецепте используется мультипекарь редмонд (redmond), но Вы можете пользоваться любой вафельницей, так как рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую вафельницу! 🍜 Состав смотрим ниже: 4 – отборных яйца 160 гр. – муки 160 гр. – сахарного песка 90 гр. – сливочного масла ⏰ Время приготовления: Готовим в мультипекаре 3 минуты.
multivarkapro

REDMOND Smart Home

Подробное описание мультипекаря REDMOND RMB-M614/1 ➡http://multivarka.pro/catalog/multipekari/multipekar_redmond_rmb_m614/ Используйте МУЛЬТИПЕКАРЬ – 40 в 1! Это универсальное многофункциональное устройство, заменяющее вафельницу, омлетницу, гриль, пончик-мейкер, кексницу, бутербродницу и множество других приборов для выпечки или жарки. Достаточно просто поменять пресс-форму*, и вы получите новое устройство для приготовления популярного блюда! Ароматное печенье, крекеры, сочни или омлет с итальянскими травами, пицца, пряничный домик для детского праздника, горячие бутерброды или овощи-гриль для гарнира – все это мультипекарь приготовит в считанные минуты! *Панели, не входящие в комплект приобретаются отдельно.
Сегодня я хочу показать и рассказать как готовлю хрустящие, ароматные, тающие во рту вафельные трубочки. Такие трубочки прекрасны сами по себе, но можно их начинить вареной сгущенкой или нежным кремом. Получится настоящее пирожное. Тесто готовится элементарно, даже миксер не понадобится. И из самых простых ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. 👍 Ингредиенты. 3 яйца 90 г сахара 120 г сливочного масла (растопить) 120 г муки ванилин на кончике ножа Как приготовить Хрустящие вафельные трубочки в мультипекаре редмонд просто рецепт пошаговый
сливочного масла (или хорошего маргарина), добавить к нему 3 яйца, взбитых с 50 гр.сахара и 100 гр. молока Ввести муку 250-300 гр.муки, до густоты нежирной сметаны с 1 пакетиком разрыхлителя По желанию можно добавить пару щепоток ванилина ⌛Разогреть мультипекарь с панелями для тонких вафель и готовить в течении 3-4 мин. ✅Тесто выкладывать по 1 ст.л по центру панелей ✅ВАЖНО! Трубочки нужно сворачивать моментально, как только они сняты с панелей Готовые трубочки наполнить вареной сгущенкой - удобно через пакетик с отрезанным углом и сверху посыпать сахарной пудрой
  • Класс
сливочного масла, добавляю к нему 🥚3 яйца, взбитых с 🥛50 гр.сахара и 🥛100 гр. молока. 🥡Ввожу муку 1,5-2 стакана, до густоты нежирной сметаны с 1 пакетиком разрыхлителя. 🥄Тесто выкладываю по центру панели, достаточно 1 полной столовой ложки. ⌛Разогреваю мультипекарь с панелями для тонких вафель и готовлю в течении 3-4 мин. ✅ВАЖНО! Трубочки нужно сворачивать моментально, как только они сняты с панелей
Над всего-то: маргарин - 100гр; куриное яйцо - 3 шт.; сахар песок - 0,5 стакана; мука - 1 стакан Поехали: Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму. Не ломаются и не трескаются. По мере застывания твердеют и отлично держат форму. Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так. Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты. Маргарин растопить Добавить сахар, яйца и перемешать Затем добавить муку и еще раз перемешать. Всё. Тесто готово. Можно выпекать. Я выпекаю в старой советской электровафельнице - одна проблема - евророзетки не подходят - нужен переходник:) Снимает готовые вафли лопаточкой. Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности. Можно свернуть трубочками или рожком по желанию. Начинка может быть любая: белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка. На фото у меня заварной крем. Заварной крем. Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло. Начиняем наши трубочки с 2х сторон: Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка: Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков. Приятного аппетита!
  • Класс
Сегодня в меню 🍴: свинина в фольге по-итальянски, торт "Наполеон" на гриле, заливное из семги, вафельные трубочки с креветками. ✔ Свинина в фольге по-итальянски в мини-печи Ингредиенты • Шея свиная 1.5 кг • Помидор 200 г • Чеснок 15 г • Масло оливковое 20 мл • Соль • Специи Порядок приготовления В мясе сделать глубокие продольные надрезы. Помидоры нарезать кружками, чеснок — слайсами. Фольгу смазать маслом и посыпать специями, выложить на фольгу мясо. В надрезы вложить помидоры и чеснок, посыпать мясо солью и специями. Плотно завернуть мясо в фольгу, обвязать шпагатом и выложить на противень. Установить противень на средний уровень печи. Установить температуру 210 °С, время приготовления 60 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. По истечении времени приготовления добавить еще 60 минут и готовить при тех же условиях. Приятного аппетита! ✔ Торт "Наполеон" на гриле Ингредиенты • Тесто слоеное бездрожжевое 600 г • Молоко сгущенное 180 г • Масло сливочное 150 г • Сметана 150 г • Сахар 120 г Порядок приготовления Слоеное тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую чуть меньше размера панели гриля. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить одну часть теста. Закрыть крышку. Готовить 7 минут. Аналогично приготовить другие части теста. Один корж раскрошить руками. Три коржа разрезать пополам, чтобы получилось 6 коржей. Приготовить крем: сливочное масло размягчить. Добавить сметану, сахар и сгущенное молоко, тщательно перемешать с помощью миксера. Собрать торт: на тарелку положить один корж и смазать его кремом, накрыть вторым коржом и так собрать весь торт из 6 коржей. Торт посыпать крошками из слоеного теста. Готовый «Наполеон» поставить в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита! ✔ Заливное из семги в мультиварке Ингредиенты • Суповой набор из семги 450 г • Лук репчатый 50 г • Морковь 50 г • Желатин 6 г • Вода 1 л • Соль • Специи Порядок приготовления Удалить жабры рыбы. Лук разрезать пополам, морковь нарезать кружками по 0,5 см. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты (кроме желатина), налить воду, добавить соль и специи, закрыть крышку. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и снимая белковую пену. Готовую рыбу и овощи выложить из чаши, бульон процедить, дать рыбе остыть и отделить мясо от костей, выложить в форму вместе с морковью. Желатин замочить в холодной воде на 5 минут, затем отжать. В горячем бульоне развести желатин и залить им рыбу и овощи. Оставить в холодильнике до застывания. Приятного аппетита! ✔ Вафельные трубочки с креветками в Мультипекаре Ингредиенты • Мука пшеничная 175 г • Яйцо куриное 2 шт • Масло сливочное 20 мл • Разрыхлитель 5 г • Молоко 225 мл • Креветки тигровые 300 г • Помидоры черри 150 г • Сыр фета 100 г • Базилик 7 г • Чеснок 5 г • Уксус бальзамический 10 мл Порядок приготовления Приготовить тесто: Желтки отделить от белков. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и взбить. Добавить молоко и тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымесить тесто. В отдельной емкости белки взбить с солью до стойкой пены, затем аккуратно вмешать в тесто. Приготовить начинку: Креветки отварить, остудить и измельчить. Сыр и помидоры черри нарезать мелкими кубиками. Чеснок и базилик измельчить. Все ингредиенты смешать. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку. На готовые горячие вафли с края выложить начинку, не остужая, свернуть в трубочки. Время приготовления: RAMB-19 (Тонкие вафли) - 4-5 минут. Приятного аппетита!
Но в этот раз я решил приготовить бельгийские, которые немного отличаются и по вкусу, и по способу приготовления. Сейчас расскажу, как их правильно приготовить. Чтобы приготовить бельгийские вафли в мультипекаре, нам понадобятся: Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 50 г Масло сливочное — 100 г Молоко — 1 стакан (250 мл, жирность 3,2%) Соль — щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки Ванилин — 1/4 ч. ложки Мука — 200 г Насадки для мультипекаря «Мини-вафли» Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло должно быть мягким. Как приготовить бельгийские вафли в мультипекаре Шаг 1: Отделяем белки от желтков. Белки нам понадобятся далее — в шаге 3. Сахар перемешиваем с ванилином. В глубокой чашке при помощи миксера или венчика взбиваем желтки с сахаром и ванилином до однородного состояния. Затем добавляем размягчённое масло и продолжаем взбивать. Шаг 2: После получения однородной массы, когда масло полностью разойдется, добавляем молоко и продолжаем взбивать тесто для наших бельгийских вафель. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и аккуратно, по 2-3 столовые ложки вводим в нашу смесь, продолжая помешивать. Масса получается однородная после ввода всего количества муки, консистенции густой сметаны, как на правом нижнем фото. Шаг 3: А теперь немного магии! Я называю этот шаг — готовим облако. В отдельной миске или чаше кухонного комбайна взбиваем яичные белки и щепотку соли на оборотах выше среднего 3-4 минуты до образования вот такого облачка, как на втором фото, как говорят кондитеры «до неопадающих пиков». После этого, полученную массу аккуратно ввести в подготовленное тесто с помощью кулинарной лопатки. Аккуратно и недолго перемешать. И вот наше тесто для бельгийских вафель готово. взбить белки с щепоткой соли до состояния "облака" и аккуратно ввести в тесто Шаг 4: Для выпечки бельгийских вафель я устанавливаю в мультипекарь насадку, которая называется «Мини-вафли»: Насадка На каждый кружок выкладываем примерно 1 ст. ложку теста. Оптимальное количество теста вы отрегулируете после выпекания нескольких порций. Среднее время выпекания 3-4 минуты, в зависимости от цвета вафель. Ели вам нравятся более румяные, то держать нужно около 4 минут, но мультипекари могут быть разные, поэтому ориентируйтесь на указания вашего производителя. Готовые вафли выкладываем одна на одну стопочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 бельгийских вафель. Шаг 5: Готовые вафли можно кушать просто так с чаем или кофе, украсить взбитыми сливками, фруктами и ягодами. А можно пойти дальше — приготовить заварной крем и, скрепляя бельгийские вафли между собой по 2 штуки, сделать пирожные — очень вкусно! Приятного чаепития!
л. клюквенного или вишневого джема Для теста: 80 г сливочного охлажденного масла 200 г муки в/с 50 г сахара 2 ст. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 2 больших яйца 150 г молока 100 г натурального йогурта Что делать: 1. Для приготовления теста сливочное масло нарежьте кубиками. Положите на доску, застеленную бумагой для выпечки, уберите в морозильник на 15 мин. 2. Смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. 3. Сухую смесь пересыпьте в миску и добавьте охлажденное масло. Смешайте. 4. Добавьте яйца, взбитые до однородности, молоко и йогурт. Перемешайте до однородности и оставьте на 15-20 мин. на столе. 5. Для приготовления начинки «Зеленый творог» мелко нарежьте зелень и смешайте с творожным сыром. Посолите. Уберите в холодильник до использования. 6. Для приготовления начинки с лососем нарежьте небольшими кусочками рыбу и смешайте с творожным сыром. Уберите в холодильник до использования. 7. Для начинки с паштетом мелко нарежьте изюм и смешайте с паштетом и джемом. Уберите в холодильник до использования. 8. Установить панели «Тонкие вафли» для мультипекаря REDMOND (форма для вафельных трубочек) RAMB-19. Включите Мультипекарь, закройте крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, откройте крышку и налейте 1 ст. л. теста для приготовления первой блинной вафли. Закройте крышку. Так же приготовьте все вафли. 9. Как только первая вафля будет готова, перекладывайте ее на доску и аккуратно наносите на одну сторону начинку. Сразу после этого сворачивайте вафлю в трубочку. Если она получилась длинной, можно разрезать ее пополам. 10. Повторите с оставшимися вафлями. Блюдо готово к подаче.#редмондгастроном
  • Класс
noutbukts

ALFALINE

л. 1. Разделить все ингредиенты пополам. 2. Масло растопить, немного остудить. Добавить сахар, перемешать. 3. Добавить яйца, тщательно перемешать. Добавить муку и какао, перемешать, чтобы не было комочков. Добавить какао, перемешать. 4. Выпекать в Мультипекаре на панели "Тонкие вафли" 2-5 мин. 📍панель "Тонкие вафли" RAMB-19 💡Сворачивать горячими, остудить и наполнить начинкой. Если не допечь, вафли будут мягкими, а если переждать — хрупкими. ✅Супермаркет #ALFALINE - 2 этажа цифровой и бытовой техники. ✅с. Киргиз-Мияки, ул. Губайдуллина 130/1, тел: 2-98-99
Ингредиенты: молоко сгущённое 360гр,масло сливочное (у меня маргарин)150гр, крахмал картофельный 150гр,мука пшеничная в/с 120гр,яйцо 2шт, разрыхлитель 3гр. Приготовление: масло (маргарин) растопить. В отдельной ёмкости смешать яйца, сгущённое молоко, разрыхлитель и добавить масло (маргарин). Добавить крахмал и муку,взбить миксером до однородной массы. Нагреваем вафельницу или электровафельницу (у меня мультипекарь), кладём по 1 ст ложки теста закрываем и выпекаем до готовности.После выпекания вафлю горячую скручиваем в трубочку и посыпаем сахарной пудрой,можно начинить их кремом или смазать вареной сгущенкой.#мультипекарь#выпечка#вафли#люблюгоьовить#простоивкусно
Ингредиенты: Масло сливочное- 200 г. Сахар- 1 стакан( по ободок) или 0,5 стакана. Сода- 1/4 ч.л. Соль- щепотка. Яйцо- 5 шт. Мука- 1 стакан. Можно добавить ванилин. Вареная сгущенка- 1 банка. Масло слегка растопить до мягкого состояния, растереть с сахаром. Вбить яйца, добавить соль, соду, ванилин, тщательно перемешать. Всыпать муку, перемешать до однородного состояния. Выкладывать в разогретую вафельницу или мультипекарь по одной ложке, выпекать примерно 3 минуты. Готовую вафельку сразу скатать в трубочку. Сгущенку слегка разогреть, чтобы стала податливой. С помощью кондитерского мешка наполнить трубочки. При желании можно обмакнуть края со сгущенкой в кокосовую стружку или дробленые орехи. Если любите мягкие трубочки, то можно поместить их пакет после остывания. Приятного аппетита! #вафли #вафельныетрубочки #вафельныетрубочкисосгущенкой #хрустящиевафельныетрубочки
Повторить такое можно и сейчас со специальными насадками для мультипекаря 😉👍🏻 Подробности я рассказываю в рецепте на сайте Булочка.ру 🍬🍬🍬 http://www.bulochka.ru/вафельные-трубочки-в-мультипекаре/ #вафли #трубочки #рецепт #выпечка #СССР #вкусно #булочкару #шефповар
Ингредиенты: Вафли: Мука пшеничная / Мука — 120 г Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 50 г Масло сливочное — 120 г Крем-чиз: Сыр творожный — 140 г Сливки (33%) — 140 г Сахарная пудра — 40 г Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6 Приготовление: Подготовить все ингридиенты. В чаше соединить яйца, масло, сахар, муку. Взбить до однородности блендером. Включить мультипекарь. Как только загорится зеленый индикатор, можно выпекать. Покрытие у панелей антипригарное, ничем смазывать не надо. На вафельную панель выложить вдоль две полные столовые ложки теста. Закрыть мультипекарь. Выпекать вафли 2-3 минуты. Открыть крышку мультипекаря. Переложить на доску подрумянившуюся вафлю. Свернуть вафлю в трубочку, пока она горячая. Для крем-чиза в чаше соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить до состояния мягких пиков на средней скорости. Заполнить вафли с помощью кондитерского мешка.
Небольшое праздничное чаепитие в честь открытия предзаказа на книгу, с моим любимым, но таким простым лакомством - вафельными трубочками со сгущенкой! Я готовила в вафельнице, но, думаю, можно приготовить и на сковородке. А ещё у меня закончилась сгущенка, так что часть трубочек я наполнила апельсиновым джемом. И в часть теста добавила какао:) Получилось тоже замечательно! Ингредиенты: -50 г растопленного сливочного масла -90 г муки (часть можно заменить какао) -2 яйца -50 г сахара -1 ст.л. сметаны -ваниль, корица по вкусу Смешать все ингредиенты, убрать в холодильник на полчаса. Я готовила в мультипекаре на панелях "голландские вафли", так на каждую вафлю нужно около чайной ложки теста. Если готовить на сковородке, то нужно размазать тесто, как блинчик. Пока вафля горячая, свернуть трубочкой. Наполнить начинкой.