Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Соус красного с луком рецепт
В какие блюда можно добавить яблоко, соус красного с луком рецепт, почему салат добавляют в салат – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!
РЕЦЕПТ КРЕВЕТОК В ПИВНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Креветки варёно-мороженые 1,5кг
Лук красный 1 шт.
Чеснок 5 зубчиков
Лимон 1 шт.
Томатная паста 2 ч. ложки с горкой
Аджика 1 ч. ложка горкой
Орегано 1 ст. ложка
Пиво светлое 200 мл
Соевый соус 5 ст. ложек
Мёд 1 ст. ложка
Копчёная паприка 2 ч. ложки
Перец чёрный молотый по вкусу
Сливочное масло 80г
Петрушка 3 веточки
Растительное масло 20 мл
Хлеб пшеничный ½ каравая
Приготовление:
* Зубчики чеснока очистить и нарезать слайсами.
* Лук очистить и нарезать средними дольками.
* В казан на мангале налить 20 мл растительного масла и забросить лук с чесноком, обжарить.
* Лимон нарезать на небольшие кусочки и отправить в казан.
* Добавить томатную пасту, аджику, орегано и перемешать.
* Влить 200 мл пива и перемешать.
* Добавить соевый соус и мёд, копчёную паприку и поперчить чёрным молотым перцем по вкусу.
* Отправить в соус креветки и томить около 5 минут.
* Пшеничный хлеб нарезать ломтиками и подпечь на решётке с двух сторон.
* Снять казан с нагрева и добавить сливочное масло, перемешать и растопить масло.
Сервировка:
* Креветки в соусе переложить в порционные тарелки, подавать с гренками и украсить листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Ну а это салат Греческий в моем исполнении 🥰обожаю его ❤️❤️❤️А Вы ❓❓❓
📌Сохраните этот рецепт для себя, чтобы не потерять.
💕 Мягкая часть пекинки
💕 Огурцы
💕Помидоры
💕Перец
💕 Маслины
💕красный лук
💕сыр Фета
Заправка
💕Оливковое масло
💕Сушеный базилик
💕чёрный перец ,соль по вкусу
💕сок лимона
По желанию при подаче бальзамический соус
🥰Подпишись и ты всегда будешь знать что приготовить🥰
Почистить и нарезать очень мелко лук с чесноком.
2. В небольшой миске смешайте красный лук, чеснок, майонез, кетчуп, огурчики, уксус и соль.
3. Перемешивать нужно аккуратно, но тщательно.
Перед подачей соус следует охладить в холодильнике в течение 1 часа.
Подавать как заправку к салатам, соус к мясным блюдам или как дополнение к чему угодно. С котлетками или рыбкой тоже вкусно.
Рецепт тарталеток с красным луком и сырным соусом
Порций 4.
Ингредиенты:
1 пласт слоеного бездрожжевого теста
1 красная луковица
2 ст ложки каперсов
2 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка бальзамического уксуса
щепотка соли и перца
Для соуса:
60 мл сливок
60 мл молока
30 г сыра
1 желток
2 зубчика чеснока
1 ст ложка муки
соль
Как приготовить тарталетки с красным луком и сырным соусом .
Время приготовления 33 минут.
1. Молоко и сливки влить в кастрюлю и, добавив чеснок, довести до кипения, затем чеснок убрать.
2. Желток растереть с мукой и солью, добавить немного горячего молока со сливками и перемешать.
3. Влить желтковую массу к молоку и, непрерывно помешивая, прогреть соус на малом огне до загустения. Снять с огня, продолжая помешивать, чтобы он не превратился в омлет. Добавить сыр, натертый на мелкой терке, перемешать.
4. Тесто раскатать, вырезать по размеру формочек круги и выложить в формочки. Лук нарезать небольшими дольками.
5. Соединить 1 ст ложку оливкового масла с уксусом, солью, перцем и перемешать.
6. В каждую форму с тестом вылить 1 ст ложку сырно-яичного соуса, дольку лука и немного каперсов, полить бальзамической заправкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Переложить в кастрюле и нагревать на среднем огне и готовить в течение 20 минут, помешивая каждые несколько минут, чтобы предотвратить соус от пригорания.
Через 20 минут, отрегулировать вкус.
Разлить в банки / бутылки и хранить в холодильнике до 2 недель.
СОУС "САЛЬСА" ИЗ ТОМАТОВ НА ЗИМУ
Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте.
Мы предлагаем заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.
Ингредиенты:
помидоры (крепкие, красные) - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский сладкий - 1 шт.
перец чили (или по вкусу) - 1 шт.
чеснок - 3 зубч.
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу
сахар - 2 ч.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ч.л.
зелень петрушки - 1/4 пуч.
Приготовление:
Помидоры залить кипятком на 10 - 15 секунд и снять с них кожицу.
Перец сладкий порезать маленькими кубиками (кусочками).
Поместить перец в кастрюлю, добавить к нему мелко порезанный репчатый лук и также, мелко порезанный перец чили.
Помидоры порезать маленькими кубиками, чеснок и петрушку измельчить. Добавить все к остальным ингредиентам.
Посолить, поперчить, всыпать сахар и влить лимонный сок. Перемешать.
Поместить кастрюлю на огонь, довести соус до кипения. Варить на слабом огне, периодически помешивая соус 20 минут. В стерилизованную баночку (0,5 л) влить 1 ч.л. уксуса и заполнить ее горячей сальсой. Закрутить простерилизованной крышкой.
Баночку перевернуть, укутать. Хранить эту заготовку можно в условиях городской квартиры. Очень вкусно получается!
Приятного аппетита!
Решила поделиться рецептом.
Ингредиенты: навага 1-1,5 кг, морковь, перец красный, лук, ст. ложка сахара, мука полстакана, растительное масло - полстакана, 2 ст ложки томатной пасты.
Рыбу очистить, удаляем голову и тщательно промыть.Порезать на небольшие кусочки. Обвалять в муке и поджарить.
Соус готовится так - мелко режем лук, перец красный и на терке морковь. Все это жарим на масле до готовки, добавляем 1/4 стакана воды, 2 ст ложки томатной пасты и ст ложку сахара. Как только закипит выключаем. Выкладываем соус на навагу можно в один ряд можно в несколько рядов. Приятного аппетита! И вот фотки!
СОУС ЛУКОВЫЙ: приготовить красный-основной соус,как в рецепте ниже.
Нашинкованный лук обжарить на масле,залить уксусом,кипятить до почти полного испарения жидкости. Положить в соус лук и варить 10 минут+масло,можно-сахар
Подается такой соус к тушеному мясу,котлетам и овощным блюдам.
2 стакана красного-основного соуса,1-1.5 луковицы,1-1.5 ст.л уксуса,1/2 ст.л. масла,сахар
Красная рыба, лук, морковь, соус и в духовку: пальчики оближешь!
Гости будут выпрашивать этот рецепт
Рыбка запеченная в духовке, а если еще и такая благородная как лосось-это безумно вкусно и полезно. Спешу поделиться с вами рецептом, который не останется без внимания на торжественном вечере, но и затмит вкусом вашу семью. Также это блюдо прекрасно впишется на семейный ужин. В качестве гарнира можно подать к рыбе отварную картошку или овощи. Все нна ваш вкус и предпочтения.
Рыбы под такой шапочкой получается очень сочной и божественно вкусной. Соус необыкновенный, хотя приготовлен из самых простых продуктов. Попробуйте!
Что нам понадобится для приготовления:
* Лосось 1 килограмм (можно любую красную рыбу). Лучше брать филе или стейки.
* Лук репчатый 5-6 штук средних размеров
* Морковь свежая 4-5 штук средних размеров
* Майонез
* Кетчуп
Приготовление:
Рыбу промыть, обсушить бумажным полотенцем. Положить лосось в форму для запекания (можно на дно формы положить пергамент)
Покрыть обильно рыбу этими овощами, чтобы они полностью покрывали лосось.
Смешать майонез с кетчупом, соус готов. Обмазываем блюдо полученной смесью и равномерно распределяем, полностью покрывая верхний слой. Минут за 5 до готовности, можно посыпать сыром!
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов и отправить туда рыбку минут на 60. Аромат, который заполнит кухню просто великолепный. За это время приготовьте ваш любимый гарнир.
Делюсь рецептом очень вкусного красного соуса с маринованными огурчиками и жареным луком.
Соус получается достаточно универсальным, подходит хоть к котлетам, хоть к макаронам. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить красный соус с луком и огурцами. Вместо воды можно использовать бульон, а из специй добавить копченую паприку или острый красный перец. У соуса сливочный […]
https://slavray.ru/recipe/krasnyi-soys-s-lykom-i-ogyrcami.html
Делюсь рецептом очень вкусного красного соуса с маринованными огурчиками и жареным луком. Соус получается достаточно универсальным, подходит хоть к котлетам, хоть к макаронам. Описание приготовления…
Простые и вкусные кулинарные рецепты своими руками
Идеальное сочетание
ингредиентов. Плюс Рецепт соуса.
Ингредиенты:
куриное филе 1 шт.
соль, перец, паприка по вкусу
капуста молодая
редис
лук красный
Соус :
майонез 120 г
соевый соус 1 ст.л.
чеснок 1 зуб.
сок лимона 2 ст.л
Куриное филе 1шт. разрезаем на пласты. Соль, чёрный молотый перец, парика с двух сторон.
Обжариваем с двух сторон по 5-7 минут. Выкладываем на фольгу и заворачиваем. Оставляем до полного остывания.
Готовим соус. К майонезу 120 г добавляем соевый соус 1 ст.л., чеснок 1 зуб., сок лимона 2 ст.л. и перемешиваем.
Молодую капусту шинкуем соломкой. Выкладываем на блюдо первым слоем. Сверху сеточка из соуса.
Курицу нарезаем на кусочки и выкладываем сверху.
Красный лук 1 шт. нарезаем полукольцами и выкладываем следующим слоем. Сверху наносим соус.
Последний слой состоит из редиски нарезанной соломкой. Сверху покрываем соусом.
#шашлычки #курица #соус
Шашлычки с дымком
🔪Состав:
🍖Куриное филе или бедро
🍖Специи (паприка, сухой чеснок, чили)
🍖Соль, перец
🍖Болгарский перец
🍖Красный лук
🍖Черри
🔪Соус брал из рецепта шаурмы:
🧄Майонез: 3-4 ст.
л.
🧄Кефир 3,2%: 6 ст.л.
🧄Чеснок давленный: 1-2 зуб.
🧄Хлопья чили: 1/2 ч.л.
🧄Укроп: 1 ст.л.
🧄Соль, перец
🔪Готовить в аэрогриле или в духовке с конвекцией 13-15 минут при 180 градусах, через 7 минут, поменяйте шпажки местами и переверните их.
🔪Для придания дымка: расколите брикет положите в кострюлю вместе с шашлычками и полив на брикет растительное масло, закройте крышку на 5-7 минут.
При подаче полейте любимым соусом
Приятного аппетита😋
https://t.me/MensFood_Atlant
Если есть такой рецепт, то и красной рыбы не надо.
Нежный и сочный минтай в луковом соусе
Минтай — это морская рыба, которая обладает множеством полезных свойств. Минтай является хорошим источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма.
В рыбе содержится мало жира, что делает ее диетическим продуктом. Это особенно полезно для людей, следящих за своим весом.
Минтай богат витаминами и минералами, такими как витамин D, витамин B12, селен, йод и другие. Эти вещества необходимы для поддержания здоровья костей, нервной системы, щитовидной железы и других функций организма. По этим причинам стоит включать минтай в свой рацион.
Это отличный способ заменить дорогую красную рыбу не менее полезной белой. Приготовим тушеный минтай.
Ингредиенты:
Минтай &; 3 шт.;
Лук &; 1 шт.;
Соленые огурцы &; 3 шт.;
Сметана &; 4 ст.л.;
Мука &; 4 ст.л.;
Растительное масло;
Кипяток &; 200 мл;
Приправа для рыбы &; 1 ч.л.;
Паприка &; 1/2 ч.л.;
Соль &; ½ ч.л.;
Черный перец &; щепотка;
Вода &; 70 мл.
Приготовление тушеного минтая:
Нарезаем очищенный от внутренностей, плавников и голов минтай. В целлофановый пакет высыпаем муку, приправу для рыбы, паприку, соль и черный перец.
Нарезаем рыбу на небольшие кусочки и кладем в пакет с мукой, запечатываем и тщательно смешиваем.
В сковороде на растительном масле обжариваем минтай с обеих сторон до золотистой корочки.
Нарезаем мелко лук и обжариваем до мягкости в отдельной сковороде на растительном масле. Режем мелко также соленые огурцы и добавляем к луку.
Солим смесь, вливаем немного воды и тушим под крышкой 5 минут. В сметану высыпаем немного соли, вливаем 70 мл воды и перемешиваем. Выливаем сметанную смесь к луку и огурцам.
Выкладываем в соус рыбу, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Получается нежный и сочный минтай в луковом соусе.
Подавать такую рыбу можно с любым гарниром.
#Рецепты
Соус из красного лука
Красный лук еще называют итальянским луком.
Хотя родиной красного лука считается Средняя Азия и Афганистан. В нем содержится целый «комплекс» витаминов и микроэлементов. Вот только основные: А, В, С, РР, железо, магний, фосфор, сера. Поэтому соус получается не только вкусным, но и полезным.
Как приготовить блюдо «Соус из красного лука»
1. Лук нарезать тонкими полукольцами.
2. Обжарить лук, изюм и кедровые орешки на оливковом масле в течение 1 минуты.
3. Томатную пасту смешать с винным уксусом, добавить в сковороду.
4. Все тщательно перемешать и варить до густоватой консистенции.
Приятного аппетита!