Men's Food Мужская Еда

🍣 Семга 🌶 Ингредиенты: 🔹 Филе сёмги 1 кг 🔹 Сахар 1,5 ст.л 🔹 Крупная соль 3 ст.л 🔹 Цедра апельсина 🍊 1 шт 🔹 Цедра лимона 🍋 1 шт 🔹Сок одного апельсина 🔹 Коньяк 2 ст.л Приятного аппетита! 🧑‍🍳 #рыба #семга https://t.me/MensFood_Atlant

🥗 Слоеный салат «Мужской каприз» 🌶 Ингредиенты: 🔹 Говядина отварная - 200 г 🔹 Лук красный (маринованный в уксусе) - 3 шт 🔹 Яйцо - 4 шт 🔹 Сыр п/твердый - 100 г 🔹 Соль, майонез Приятного аппетита! 🧑‍🍳 #салат https://t.me/MensFood_Atlant

🥗 Салат с крабовыми палочками 🌶 Ингредиенты: 🔹 Крабовые палочки 🔹 Плавленый сырок 🔹 Отварные яйца 🔹 Кукуруза Приятного аппетита! 🧑‍🍳 #салат https://t.me/MensFood_Atlant

🍰 Вкуснейший сметанный торт 🌶 Ингредиенты: 🔹 сметана 20% - 200 гр 🔹 сливочное масло - 50 гр 🔹 яйцо - 1 шт 🔹 сахар - 80 гр 🔹 мука - 420 гр 🔹 соль - 1/2 ч.л 🔹 разрыхлитель - 1 ч.л Крем: 🔹 сметана - 900-1000 гр 🔹 сахарная пудра - 140 гр 🔹 ваниль - 1 ч.л Приятного аппетита! 🧑‍🍳 #торт #начинка #десерт https://t.me/MensFood_Atlant

Отпадные квашенные помидорчики🍅 ❇️Ингредиенты: Для рассола: 💦2 л воды 🧂Соль 4 ст ложки 🧂Сахар 2 ст ложки 🍎Помидоры 2.5 кг 🌱Листья хрена 🌱Листья вишни 🌱Укроп 🧄Чеснок 3 зубчика 🌶Острый перец 1 шт 🧂Черный перец горошек 10-12 шт 🌱Лавровый лист 2 шт 🍶Уксус 6 ст ложек 🧂Горчичный порошок 2 ст ложки #закуска #помидоры #маринад #заготовки https://t.me/MensFood_Atlant

Такой чебурек на завтрак готовится очень быстро Нам понадобится: Лаваш круглый 1-2 шт. Сыр твердый 100 гр Фарш любой 100 гр Лук 1 шт. Масло сливочное 20 гр Оливковое 1 ст.л. Томатный соус 100 мл Кориандр 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Черный перец 1 ч.л. Острый перчик по желанию #завтрак #чебурек https://t.me/MensFood_Atlant

Рыбный пирог с тунцом Нам понадобится: Мука 400 гр Сода пищевая 1/2 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Кефир (комнатной t) 300 мл Масло сливочное 60 мл Начинка: Тунец в масле 140 гр (с жидкостью) Тунец в мин. воде 100 гр (без жидкости) Яйцо куриное 3-4 шт. Киноа (в отварном виде, можно заменить на рис либо саго) 250 гр Укроп свежий 20 гр Соль по вкусу #пирог #тесто #тунец https://t.me/MensFood_Atlant

Хот-ролл Нам понадобится: Рис круглозерный - 200 гр Вода - 225 гр Рисовый уксус - 20 мл Сахар - 1 ст.л Соль - 0,5 ч.л Листы нори - 2 шт. Крабовые палочки - 2 шт. Огурец - 1 шт. Творожный сыр Форель с/с - 100 гр Икра мойвы - 2 ст.л. Чука водоросли Креветки жареные - 6 шт. Кунжут, лук фри, зелёный лук Майонез + шрирача Унаги соус Ореховый соус Мука, крахмал, сухари панко #роллы #закуска https://t.me/MensFood_Atlant

Стейк Том Джерри Нам понадобится: Окорок свиной 2 кг Лук репчатый 3-4 шт. Розмарин 3 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Перец Чили св 1 шт. (маленький) Острый соус 2 ст.л. Сухой чеснок 1 ч.л. Уксус яблочный 2 ст.л. Ароматные травы 1/2 ч.л. Соус: Чеснок 3-4 зубчика Соевый соус 4 ст.л. Масло раст 2 ст.л. Горчица столовая 1 ст.л. Мед 2 ч.л. #стейк #свинина #мясо #маринад #соус https://t.me/MensFood_Atlant

Перепёлки с овощным крем-пюре Нам понадобится: Перепела 5 шт. Сливочное масло 50 гр Лук 2 шт. Морковь 1 шт. Корень сельдерея 250 гр Лавровый лист 2 шт. Соль и перец по вкусу Белое вино 2 ст.л. (можно не добавлять) Чеснок 3-4 зуб #перепелки #овощи https://t.me/MensFood_Atlant