Предыдущая публикация
С сиропом топинамбура
с сиропом топинамбура рецепты - Подборка лучших подробных и пошаговых рецептов. Как быстро и вкусно приготовить в домашних условиях!
Публикации6397
Сироп из топинамбура производят в Астраханской области Как рассказал директор компании Денис Михайлов, сироп топинамбура очень полезен для людей, страдающих диабетом.
Перспективный проект уже реализуется в селе Чаган Камызякского района. На днях предприятие посетил министр промышленности, торговли и энергетики региона Илья Волынский. Оборудование уже закуплено, первая партия изготовлена. Из одной тонны овоща получается около 200 литров сиропа. Полностью производство запустят в 2024 году. Тогда же продукция выйдет на астраханский рынок и появится в местных магазинах. «В середине следующего года завод построит новый цех, который будет в два раза больше нынешнего. Благодаря этому существенно вырастут объёмы выпускаемой продукции. Значит, где-то в полтора раза нужно будет увеличить и количество задействованного персонала», — сообщил министр промышленности, торговли и энергетики области. Источник: портал АСТРАХАНЬ-2402:33
00:08
Ингредиенты: Сироп топинамбура - 300 гр.
Сливки - 200 гр. Приготовление: 1. Сироп топинамбура налить в сотейник, довести до кипения на среднем огне. Добавить сливки и сразу все перемешать. Варить карамель до загустения (минут 5~) 2. Дать карамели остыть, поставить в холодильник на час. Через час достать, взбить миксером.СИРОП ТОПИНАМБУРА – хорош для диабетиков и не только!
Топинамбур иногда называют КАРТОШКОЙ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ. Он незаменим в диабетической диете, благодаря своему составу. В нем много растительного белка, аминокислот, углеводов и минералов, таких как кальций, калий, цинк, медь, железо.👍 👩⚕Важно! Примерно 16% углеводов топинамбура состоит из ПОЛИСАХАРИДА ИНУЛИНА, который минует рот, желудок и тонкий кишечник без переваривания. Он медленно усваивается в кишечнике, поэтому УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ НЕ «ПОДСКАКИВАЕТ». В диабетическом питании сироп используют по-разному. Обычно им заменяют сахар в напитках и подслащивают нужные блюда: каши и десерты, выпечку и варенье. Если пить его с зеленым, травяным чаем или водой, молоком, йогуртом, то он стимулирует снижение веса. Эта красивая янтарная жидкость придает пряный вкус молочным продуктам - йогурту или творогу.😋 Натуральный сироп топинамбура можно использовать ЕЖЕДНЕВНО. Для подавления аппетита и улучшения обменных процессов можно принимать его по одной столовой ложке (за час до завтрака) и вечером (через час после ужина). А еще он помогает наладить здоровье кишечника и работу мозга. Пейте сироп топинамбура, чтобы избавиться от запоров, похудеть, нормализовать обмен веществ, вывести токсины из организма, укрепить иммунную систему и улучшить работу сердца и сосудов.💪 Подробности – в нашем видео! Отличный заменитель сахара для диабетиков и всех, кто следит за своим весом и здоровьем. Дополнительный плюс - сироп выдерживает термическую обработку, то есть его можно использовать при выпечке🔥 или заморозке❄!00:15
Кекс с изюмом.
Ингредиенты: Яйца С1 - 2 шт Эритрит - 30 гр Сироп топинамбура - 30 гр Масло сливочное - 50 гр Мягкий творог - 120 гр Овсяные хлопья измельчённые - 50 гр Ц/з рисовая мука - 50 гр Разрыхлитель - 5 гр Изюм - 80 гр Приготовление: Яйца, эритрит и сироп топинамбура объединить. Добавить растопленное масло, мягкий творог, муку, измельчённые овсяные хлопья и разрыхлитель. Взбить до однородности. Изюм заранее замочить в кипятке на 10 минут и высушить. Добавить к тесту. Отправить в духовку, разогретую до 180С, на 35 минут. Готовность проверить шпажкой. Приятного аппетита 😋Топинамбур (он же земляная груша, иерусалимский артишок) — близкий родственник знакомого всем подсолнечника.
Неприметное растение, ставшее привычным практически на всех приусадебных участках. Вместе с тем этот продукт приносит огромную пользу организму. Специалисты установили, что топинамбур — самое устойчивое растение к различного рода вредным веществам и любую свалку превращает в оазис. Например, клубни, выращенные даже в Чернобыльской зоне, безопасны и их можно смело употреблять в пищу. Как употреблять топинамбур Ничем не примечательный корнеплод повышает иммунитет и улучшает состав крови, снижает кровяное давление и уровень сахара в крови, нормализует работу поджелудочной железы. Для сохранения всех полезных веществ топинамбур, конечно, лучше есть в сыром виде, добавляя его в салаты и винегреты. Помимо различных микро- и макроэлемнов, топинамбур содержит инулин, который не всасывается в кишечнике и не повышает уровень инсулина, но преобразуется в организме во фруктозу. Благодаря этому сироп из топинамбура — лучший сахарозаменитель для диабетиков и желающих похудеть.СИРОП ИЗ ТОПИНАМБУРА Снижает уровень «плохого» холестерина.
Снимает отечность, полезен гипертоникам. Укрепляет сердце и сосуды. Восстанавливает нарушенный обмен веществ. Устраняет изжогу и налаживает пищеварение, устраняет последствия приема антибиотиков. Выводит из организма лишние соли и вредные соединения. Сироп из топинамбура легко приготовить в домашних условиях. Для этого клубни следует хорошо промыть, почистить и измельчить при помощи блендера или мясорубки. Из полученной кашицы отожми сок и нагрей его до 50 градусов. Поддерживай эту температуру 5–7 минут, затем сними с огня и охлади. Повтори нагревание еще 3–4 раза, пока жидкость не загустеет, на последнем этапе охлаждения добавь лимонный сок по вкусу. Храни заготовку в холодильнике плотно укупоренной.Сладкоежкам, чтобы похудеть, рекомендуется полностью исключить из рациона сахар, заменив его этим сиропом. А чтобы снизить аппетит, и количество съеденного соответственно, выпивай по 1 ст. л. сиропа за час до завтрака и спустя час после ужина. Употребление сиропа ускоряет углеводный и жировой обмен, тем самым способствует уменьшению веса. Но не нужно ожидать скоростного похудения. Лишние килограммы будут таять постепенно, по мере улучшения обмена веществ, но первые результаты заметишь уже спустя 15 дней. Противопоказаний продукт практически не имеет, за исключением желчекаменной болезни и индивидуальной непереносимости. Так что употреблять этот удивительный корнеплод можно практически всем. При сахарном диабете При сахарном диабете или для его профилактики рекомендуют съедать трижды в день по два свежих или отварных клубня и желательно за 10 минут до еды. Используют и листья топинамбура: их моют, измельчают и поливают растительным маслом. Вот такой необычный салат! При кожных заболеваниях Из протертых клубней топинамбура делают «тесто», которое используют для лечения экземы, псориаза и ожогов. При болезнях суставов и тканей Отваренные клубни земляной груши прикладывают к суставам при подагре и артрите. Измельченные листья топинамбура добавляют в лечебные ванны, которые полезны при травмах опорно-двигательного аппарата, отложениях солей, остеохондрозе. От головных болей Очень полезно пить по утрам сок топинамбура: смешай 2 ст. л. сока с 1 ст. л. воды. Для похудения Помнишь об интересном салате из пункта № 1? От насморка Сок из топинамбура используют для борьбы с этим неприятным недугом! По 5 капель 3 раза в день — и вскоре будет легче дышать! Косметическое средство Из земляной груши делают не только маски для кожи, но и средства по уходу за волосами. А еще солнечный корень просто незаменим в кулинарии. Если уверен, что у тебя нет аллергии на это растение, смело включай его в рацион! Если статья была для тебя полезной, поделись ею с друзьями!05:37
02:48
04:53
14:00
05:24
Видео удалено или не является публично доступным
00:11
00:07
👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 117/7,5/3,8/12,6 Ингредиенты: • мука из зеленой гречки (можно использовать рисовую, овсяную, нутовую) - 70 г;
• яйцо - 1 шт; • молоко - 300 мл; • разрыхлитель - 0,5 ч.л • творог 2% - 200 г; • творожный сыр - 50 г; • сироп топинамбура - 2 ст.л • манго - 100 г; Вкусные рецепты | #десерты✔ ЗАВОЗ!!!
✔ 🍃Сироп топинамбура 🍃Джем из клубней топинамбура 🍃Цукаты из топинамбура ✔Масла первого холодного отжима: 🍀Кунжутное 🍀Тыквенное 🍀Арбузное 🍀Расторопши 🍀Облепихи 🍀Из зародышей пшеницы 🍀Из виноградных косточек 🍀Из семян чёрного кунжута Спрашивайте в наших магазинах 🍏ВЕГА Мирная еда http://www.vegagrad.ru/Как-нас-найти/🌿 Сироп топинамбура улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина, выводит токсины из печени, а также нормализует микрофлору кишечника.
Все перечисленные полезные свойства делают этот продукт любимчиком многих сторонников натурального здорового питания. 🌿 В отличие от меда, сироп топинамбура отлично выдерживает нагревание, поэтому подходит для любой выпечки и горячих блюд. Также сироп легко растворяется в жидкости и его удобно добавлять в холодные напитки. 🌿 Теперь и у нас можно приобрести сироп топинамбура. 🏡г.Урень, ул. Механизаторов 35. ТЦ «Караван» магазин "Торт Мастер". #МагазинТортМастер #НовинкаВТЦКараванЧЕМ ПОЛЕЗЕН СИРОП ТОПИНАМБУРА!!!
Добрый день, дорогие читатели! Наверняка о топинамбуре слышали многие. Этот овощ еще именуется как «земляная груша». Растение по внешнему виду немного напоминает подсолнух, а сами клубни схожи с имбирем. Порой фермеры выращивают топинамбур не только для получения урожая, но и для восстановления структуры почвы. Еще одно применение данной культуры – это создание «живой» изгороди. А вот для лечебных целей из топинамбура готовят сироп, который очень вкусный и полезный, причем это отличная замена вредному сахару.ОЧЕНЬ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ СИРОП ТОПИНАМБУРА.
🥰 ПОДАЮ ЕГО К СЫРНИКАМ, БЛИНАМ И ОЛАДЬЯМ. Сироп из топинамбура является полезным сахарозаменителем. Продукт отличает высокая питательная ценность, его свойства многочисленны: Противовоспалительное действие. Стимуляция пищеварения, нормализация обмена веществ. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Стабилизация артериального давления. Снижение уровня сахара в крови. Нормализация водного баланса в организме. Снижение уровня холестерина. Уменьшение кислотности в желудке, устранение изжоги. Общеукрепляющее действие, усиление иммунной защиты. Повышение трудоспособности при высоких интеллектуальных нагрузках. А ВЫ ПРОБОВАЛИ ТАКОЙ СИРОПЧИК?00:16
КБЖУ на 100 грамм: 190/14/10/11
Ингредиенты:
• яйцо 2 шт
• молоко 50мл
• подсластитель (у меня 1 ст/л сиропа топинамбура)
• ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью)
• масло 10г (у меня кокосовое растопленное)
• мука 60г (у меня рисовая)
• кокосовая стружка 40г
• разрыхлитель 1/2 ч/л
Вкусные рецепты | #десертыОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
тыквенное пюре-200г, запечь тыкву до мягкости в духовке
кокосовое масло-80мл
мука~300г
сироп топинамбура-6стл
разрыхлитель-10г
корица-1чл
грецкие орехи-1/2ст
цедра апельсина/лимона-1шт
-Тыкву мнем вилочкой или блендером, добавляем к ней масло, муку, цедру, корицу, перемолотые орехи
-В конце добавляем соду
-Должно получится тесто, которое не липнет к рукам, но не переборщите с мукой, иначе будет твёрдое печенье
-Формируем печеньки, если делать тоньше- оно будет более хрустящие
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 15-20мин
тыквенное пюре-200г, запечь тыкву до мягкости в духовке
кокосовое масло-80мл
мука~300г
сироп топинамбура-6стл
разрыхлитель-10г
корица-1чл
грецкие орехи-1/2ст
цедра апельсина/лимона-1шт
-Тыкву мнем вилочкой или блендером, добавляем к ней масло, муку, цедру, корицу, перемолотые орехи
-В конце добавляем соду
-Должно получится тесто, которое не липнет к рукам, но не переборщите с мукой, иначе будет твёрдое печенье
-Формируем печеньки, если делать тоньше- оно будет более хрустящие
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 15-20мин00:11
Шоколадный мусс из авокадо Без яиц, сахара, сливок и варки — нежнейшая кремовая консистенция и яркий шоколадный вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ: очень спелый авокадо — 2 шт. шоколад горький — 90 г (7 конфеток) малина свежая или замороженная — 100 г пекан — 2-3 ореха мед или сироп топинамбура — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад измельчите, добавьте 50 мл воды (можно использовать кокосовую воду) и растопите на медленном огне, помешивая. Очистите авокадо от кожуры. Взбейте мякоть в блендере вместе с шоколадом, добавьте жидкий мёд или сироп топинамбура по вкусу, перемешайте. В креманки выложите ягоды малины, сверху шоколадный мусс и украсьте измельчёнными орешками. Подавайте охлаждённым.1.
Бисквит из цельнозерновой муки. Откройте для себя идеальную основу для вашего торта, приготовленную из полезной цельнозерновой муки, которая добавит питательную нотку вашему угощению. Бисквит готовится точно так же, как в предыдущем рецепте. 2. Пропитка сиропом из топинамбура. Узнайте, как улучшить вкус торта, используя уникальный натуральный сироп из топинамбура. 3. Начинка из замороженных абрикосов и манго: окунитесь в освежающую комбинацию пюре из замороженных абрикосов и пюре из манго, в результате чего с каждым кусочком вы получите взрыв фруктового совершенства. 4. Варенье из инжира. Насладитесь роскошным добавлением джема из инжира, который добавит сладости вашему торту. 5. Крем с малиновым сиропом без сахара. Побалуйте себя не содержащим сахара кремом с малиновым сиропом, который придаст сочную и пикантную текстуру и вкус вашему торту. 6. Замороженная красная смородина, орехи и сушеные ягоды в украшениях из йогуртовой глазури: украсьте торт замороженной красной смородиной, орехами и сушеными ягодами, покрытыми восхитительной йогуртовой глазурью, и создайте потрясающее и ароматное украшение.00:54
КБЖУ на 100г: Ингредиенты: Шоколад - 10 гр Яйцо - 1 шт Йогурт - 1 ч/л (на видео Вкусвилл, можно заменить мягким творогом, греческим йогуртом, сметаной) Подсластитель по вкусу (сироп топинамбура 1 ч/л) Мука рисовая 2 ст.
л. (Гарнец) Какао 1 ст.л. (Dr.Oetker) Разрыхлитель- 1/2 ч.л. Приготовление: 1. Банан разминаем вилкой, добавляем измельченный шоколад. 2. Для теста смешиваем яйцо, молоко, йогурт, подсластитель, муку, какао и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. 3. В порционную керамическую форму выкладываем половину теста, в серединку банановую прослойку и сверху оставшееся тесто. 4. Ставим в микроволновку на 1,5 мин (800Вт)00:14
Ингредиенты: Молоко 2,5% - 200мл Какао - 1ст.
л Желатин - 1ст.л Вода - 4ст.л Сироп топинамбура или любой подсластитель - 3-4ст.л Соль - щепотка Ваниль 🔥Приготовления: Желатин залить водой и оставить набухать. В какао добавляем горячее молоко, сироп, соль, ваниль и хорошо перемешиваем венчиком. Ставим на огонь, добавляем разбухший желатин и доводим до кипения, но не кипятим! Остужаем немного смесь и взбиваем миксером (чтобы были пузырьки). Разливаем по формочкам и убираем в холодильник на 2-6ч. Готово! #десерты🍨🤤ВКУСНЕЙШЕЕ ПП МОРОЖЕНОЕ🥑 Очень нежный и дорогой вкус, если хотите изысканности и полезности, то вам нужно обязательно приготовить это мороженое!
👩🏻🍳 Автор видео-рецепта elitaidigova 🙏🌷 ИНГРЕДИЕНТЫ ⤵️ 🍌 2 банана 🥑 2 авокадо 🍋 Сок от половины лимона 🧂 Щепотка соли 🥄 1-2 ст. л. сиропа топинамбура (у автора меда) 🥛 3 ст. л. кокосовых сливок (17% жирности) или кокосового масла 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Взбить в однородную массу и выложить в форму, 💡❄️ будет вкуснее, если бананы предварительно заморозить. 🍨Автор украсила одну часть мороженого какао, а другую малиной! 2️⃣ Поставить в морозилку на 1 час сильно замораживать не нужно, оно должно быть густым! 🍃🌸ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🌸🍃00:25