Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Рецепты бисквитных тортов - 11413 топиков в ОК
Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. рецепты бисквитных тортов на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти рецепты бисквитных тортов не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.
Рецепт этого бисквитного торта с шоколадным кремом у меня ещё со студенческих лет.
Такой тортик можно сделать меньше чем за час, поэтому часто делаю его просто к чаю. Нежнейший бисквит, шоколадный крем - это один из любимых тортиков моих детей.
Состав ингредиентов будет по ходу видео, в конце видео, в описании под видео и в комментарии
#еда #рецепт #торт #тортзачас #десерт #шоколадныйторт #людмилаплехановаготовимвместе
https://ok.
Все мои рецепты из абсолютно простых, доступных и недорогих продуктов. А мои фантазии на кухне (люблю эксперименты) проверены на семье 😉. Мои рецепты у вас получатся с первого раза 👍
Мой Telegram канал ⤵️⤵️⤵️
https://t.me/ludmula_cook
Мой Дзен канал ⤵️⤵️⤵️
https://dzen.ru/plehanova68eda
Сотрудничество ludmilaplehanova042@gmail.com
ССЫЛКА на RUTUBE.RU ⤵️⤵️⤵️
https://rutube.ru/channel/25588244/videos/
Простой рецепт бисквитного торта на праздничный стол
Всем привет.
Сегодня будем готовить большой праздничный торт.
Приветствую всех читателей моего канал! ✋ Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.
яйца - 4 шт
2. сахар - 200 г
3. мука - 200 г
✅Крем:
1. сливки от 30% и выше - 400 г
2. сахарная пудра - 100 г
3. 3 упаковки желе
✅Пропитка:
1. сахар - 100 г
2. вода - 100 мл
В основе этого торта будет бисквит, поэтому нам нужно сделать бисквитное тесто. Мне кажется оптимальным использовать на 1 яйцо 50 г сахара и 50 г муки, тогда и по структуре, и по влажности он получается оптимальным.
И для начала нам нужно очень хорошо взбить яйца с сахаром. Начинаем с яиц, сначала взбиваем в такую легкую пену и уже потом постепенно начинаем добавлять сахар. Когда масса хорошо увеличится в размере, посветлеет и станет плотной, добавляем муку и очень аккуратно вмешиваем.
В сливки добавляем желе, все перемешиваем и наносим на бисквитные коржи.
Оставляем на 3-4 ч в холодильнике. Сверху украшаем желе, бока смазываем взбитыми сливками. Торт готов.
Благодаря такому бисквиту, торт получился очень мягкий, нежный, разнообразный вкусовыми оттенками. Желаю всем приятного аппетита и отличного дня.
Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал Станислав Ручкин (https://ok.me/j9q11) чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте лайк и оставляйте комментарии.
Рецепт бисквитного торта-- 8 чиц- белок и желток отдельно, сначала взбиваем белки с щепоткой солью взбиваем миксером, это побелеет и добавляем 8 ст.
ложек песку, будет как безе, потом желтки и мешаем почасовой стрелкой медленно,чтоб перемешолась, потом муку по 1 ст. ложки - с коркой, тоже по часавой стрелкой, перемешав хорошо - эту массу в форму торта и разогреваем духовку на 180 гр/ и кладём тудаттвыпекаем 40-: 50 минут, 150 град/ С,остынет, делим на 2 части ,Прописываем (; молоко с песком) коржи , смазываем кремом, ( сыр маскарпони 250 гр, ,сгущённое,250гр. сливки 33 проц/ э200 гр, ваниль смазываем и украшиваем
Рецепт бисквитного торта "Чародейка":
Ингредиенты:
Для теста:
- 4 яйца
- 1 ч.
л. разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
Для крема:
- 1 стакан молока
- 2 ст.л. муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1 пакетик ванилина
- 50 г сливочного масла
Для глазури:
- 4 ст.л. молока
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. какао
- 50 г сливочного масла
ГОТОВИМ:
1. Перед приготовлением теста убедитесь, что яйца при комнатной температуре. Взбейте яйца с сахаром до пышности.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
3. Вылейте тесто в форму для торта и выпекайте до готовности. Первые 15 минут не открывайте духовку, чтобы избежать осадки, и также оставьте торт в закрытой духовке на 15 минут после выпечки.
4. Остудите бисквит полностью, затем разрежьте его на три части.
Для крема:
5. Смешайте молоко, муку, яйцо, сахар и ванилин, варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, хорошо взбейте и охладите.
6. Пропитайте три части бисквита приготовленным кремом.
Для глазури:
7. Смешайте молоко, какао и сахар, варите на водяной бане до загустения. Дайте немного остыть и добавьте сливочное масло. Глазурь нанесите на торт в теплом состоянии.
8. Дайте торту остыть и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
be/MsK8uDOQ6EQ
#Шоколадный
Бисквитный #Торт #Рецепт Вкусного Торта
#Бисквитный
шоколадный торт получается очень нежным, мягким и влажным за счет
пропитки.Такой #вкусный десерт понравится вашим родным.Видеорецепт
приготовления этого торта предлагаю вам посмотреть.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
НА МОЙ КАНАЛ И ВАС ЖДЕТ МНОГО НОВЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ингредиенты для бисквита:
6 яиц,
160 г сахара,
150 г муки,
45 г крахмала,
3/4 ч ложки разрыхлителя,
60 мл молока,
45 мл растительного масла
Ингредиенты для мусса:
5 г желатина,
30 мл воды,
100 г клубничного пюре,
30 г сахара,
100 г сливок 33%,
100 г голубики
Ингредиенты для компоте:
100 г малинового пюре,
2 ч ложки сахара,
1 ч ложки крахмала,
100 г клубники
Ингредиенты для крема:
800 г сливочного сыра,
250 г сливочного масла,
150 г сахарной пудры,
Как приготовить бисквитный торт со свежими ягодами.
Для бисквита взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем, всыпать в яичную смесь, аккуратно вымесить лопаточкой. Влить молоко и растительное масло, перемешать.
Выложить тесто в смазанную масло форму диаметром 18 см. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 40 минут до сухой зубочистки. Остудить корж на решетке, затем завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 6 часов.
Для мусса желатин замочить в ледяной воде, оставить до набухания. Клубничное пюре смешать с сахаром, подогреть, добавить желатин, остудить до комнатной температуры. Сливки взбить миксером, соединить с клубничной массой. Вылить массу в разъемную форму, в которой выпекался бисквит, затянутую пленкой. Добавить в мусс голубику и убрать в морозилку до полного застывания.
Для компоте смешайте малиновое пюре, сахар и крахмал, проварите до загустения. Снимите с огня, добавьте нарезанную клубнику, остудите.
Для крема соедините холодный сыр, мягкое сливочное масло, сахарную пудру, взбить миксером до однородности.
Холодный бисквит разрезать на 3 коржа. Промазать нижний корж частью крема, сверху уложить замороженный мусс, промазать небольшим количеством крема, накрыть вторым бисквитом. Сделать бортик из крема, выложить компоте, сверху немного крема и третий корж. Верх и бока промазать кремом. Верх украсить свежими ягодами. Убрать торт в холодильник на 6 часов.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ ТОРТА.
Невероятно #вкусный,нежный ,мягкий бисквитный #торт с какао и маком.
Коржи, пропитанные апельсиновым соком, тают во рту!#Рецепт очень простой и легкий.
Для приготовления бисквита в чаше для взбивания соедините яйца с сахаром. Взбейте их в пышную воздушную массу.
Шаг 2. Отдельно соедините сливочное масло и молоко. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Дождитесь, чтобы масло растаяло.
Шаг 3. Поочередно вмешивайте в яичную массу муку с содой и молочную смесь. Делайте это венчиком, очень аккуратно, чтобы масса осталась пышной. Не забудьте просеять муку. Это насытит её кислородом и готовому бисквиту придаст воздушности и легкости.
Шаг 4. Готовое тесто вылейте в форму для выпечки (20-22 см)и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.
Шаг 5. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа, одинаковой толщины.
Шаг 6. Для приготовления крема для торта взбейте в пышный крем жирные сливки (жирностью не менее 33%) с сахарной пудрой. Сливки должны быть охлажденные до температуры 2-4 градуса.
Шаг 7. Бисквитные коржи пропитайте нейтральным сиропом, смажьте каждый корж конфитюром(я использовала малиновый конфитюр) и прослоите кремом и взбитых сливок.
Шаг 8. Соберите из всех коржей торт. Дайте ему постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и был сочным. Затем торт украсьте свежими ягодами и фруктами. Приятного чаепития!
Конфитюр для торта можно использовать любой. Можно заменить его на джем или варенье. Так же очень вкусно будет если добавить в начинку свежие ягоды или фрукты. Торт прекрасно пропитывается сливочным кремом и получается очень нежный и сочный на вкус. Для украшения торта отлично подойдут ягоды или фрукты. Они придадут внешнему виду легкости и воздушности. При желании в тесто можно добавить немного какао, тога торт будет с шоколадным вкусом. И шоколадный бисквит так же очень вкусен с конфитюром и кремом из взбитых сливок.
Готовьте с удовольствием!
Рецепт бисквитного торта королевы Виктории из Букингемского дворца.
Бисквитный торт Виктория получил название в честь королевы Виктории, которая ежедневно съедала кусочек этого торта в то время, когда пила чай! Этот традиционный рецепт взят... Сообщение Рецепт бисквитного торта королевы Виктории из Букингемского дворца появились сначала на The Crowns.
Прочитать статью целиком:
https://thecrowns.ru/recepty/recept-biskvitnogo-torta-korolevy-viktorii-iz-bukingemskogo-dvorca.html
Бисквитный торт Виктория получил название в честь королевы Виктории, которая ежедневно съедала кусочек этого торта в то время, когда пила чай! Этот традиционный рецепт взят...
Сахар — 120 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Творог — 200 г
Сахарная пудра — 120 г
Сливки — 250 мл
Какао-порошок — 1 ст. л.
Приготовление
Смешайте муку с ванильным сахаром, солью и разрыхлителем. Отдельно взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Введите в нее муку и тщательно перемешайте.
Спустя указанное время присыпьте торт какао-порошком.
Бисквитный творожный торт должен хорошенько пропитаться. Поэтому лучше всего оставить его в холодильнике на целую ночь. Коржам не нужна пропитка, так как они мягкие сами по себе, а нежный крем как следует их дополняет. Но если вы хотите усовершенствовать вкус, слегка пропитайте бисквит любимым сиропом. Приятного аппетита!
#выпечка
Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
Рецепты из домашнего архив, с учетом доступности основных продуктов при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.Рецепт бисквитного торта имеет давнюю историю. Главное в нем –
Рецепт тут: http://top.internet-i-ya.ru/nezhnyiy-biskvitnyiy-tort/
Торт, приготовленный из нежного и лёгкого бисквита, с прослойкой из заварного крема, залитый сверху слоем желе и украшенный фруктами… Красота и вкуснятина! Такой десерт может стать украшением любого праздничного стола.
Бисквитный торт со сметанным кремом в мультиварке, рецепт бисквитного торта в сметанном креме.
Выпечка в мультиварке. Рецепты для мультиварки
#торт #выпечка #тортвмультиварке #рецепт #мультиварка #рецептыдлямультиварки
🍜 Состав: 4 яйца, 100 гр. - сахара, 160 гр. - муки, 2 ч.л. - разрыхлителя, 2 столовые ложки - меда, 50 гр. - грецких орехов, для крема: 500 гр. - сметаны, 3 ст.л. - сахара, для прослойки и украшения 3 банана. 3 киви. 1/2 красного яблока.
⏰ Время и способ приготовления: взбить миксером яйца, сахар и мед, добавить муку с разрыхлителем, в конце добавить измельченные орехи. В смазанную чашу мультиварки выложить тесто и выпекать на режиме "выпечка" или "мультиповар 125 градусов" 1 час. Готовый бисквит разрезать на 3 коржа. смазать кремом, на нижний слой положить киви, в середину - бананы, сверху украсить киви и бананами.
✿ Бисквитный торт — рецепт
Для того, чтобы приготовить тесто для бисквитного торта нам понадобится:
куриные яйца – 4 штуки
мука пшеничная – 1 стакан
сахарный песок – 1 стакан
ванильный сахар – 10 грамм (1 пачка).
Для наполнителя:
черный шоколад – 200 грамм
сахарная пудра – 60 грамм
сметана – 260 грамм.
Для украшения подойдет свежая клубника крупных размеров вместе с зелеными плодоножками.
Чтобы приготовить тесто для бисквитного торта, куриные яйца промоем, разобьем в миску, отделив желтки от белков, добавим сахарный песок в равных количествах в посуду с белками и в посуду с желтками. Взобьем сначала белки с сахаром, затем желтки с сахаром по отдельности и соединим. Яичную массу смешаем осторожными движениями ложкой снизу вверх.
Муку просеем через сито и вместе с ванильным сахаром осторожно всыплем в яичную массу и также осторожными движениями с края посуды с низу вверх перемешаем в однородную массу. Бисквитное тесто должно получиться пышным.
Форму для выпечки бисквита смажем маслом и посыплем мукой, наполним тестом. Бисквит будем выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут. Первые 15 минут дверцу духовки не открывайте, чтобы тесто не село.
Готовый бисквит проверим деревянной палочкой. Если тесто не тянется и палочка остается сухой, бисквит готов. Осторожно обведем тупой стороной ножа вокруг формы и достанем бисквит. Оставим его на полотенце или специальной решетке для охлаждения мучных изделий примерно на 7 часов.
Из бисквита вырежем средину, оставив целым толстое дно и бока. Сметану взобьем с сахарной пудрой, смешаем с шоколадом. Бисквит накрошим и также добавим в начинку. Наполним торт шоколадной массой и украсим целыми ягодами. Бисквитный торт охладим в холодильнике.
Бисквитный торт можно оформить другими способами. Бисквит нарежем на 2-3 коржа по горизонтали и смажем сливочным, масляным или сметанным кремом. Приготовить крем для бисквитного торта можно также с добавлением сгущенного молока к сливочному маслу или масляно-шоколадным кремом с готовым растопленным шоколадом.