Рецепт пирожков с мясным фаршем

Пирожки - это популярное и любимое блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Существует множество рецептов пирожков, от классических с картошкой или мясом до сладких с фруктами или ягодами. Вы можете найти рецепт пирожков с мясным фаршем, множество рецептов с подробными инструкциями, видео и фото, которые помогут вам приготовить вкусные пирожки для своих близких.

Также ищут

Публикации12377

group52072068350103

ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........

1. Ленивые пирожки. 2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Ленивые беляши или быстрые пирожки. 3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Ленивые пирожки. 4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Самые ленивые пирожки. 5. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Ленивые пирожки с начинкой из лука и яиц
л.майонеза -0,5 ч.л.соды -1 ст.л.оливкового масла -1 ч.л.сахара -соль -мука -сосиски -горчица -плавленный сыр в пластиках Способ приготовления: В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2. Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску. Завернуть в форме пирожочков. Пожарить в растит. масле до румяности. Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли. Приятного аппетита! 2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Ленивые беляши или быстрые пирожки.
Видео удалено или не является публично доступным
) сода - 1 чайная ложка без горки сахар - 1 чайная ложка без горки соль - 1 чайная ложка с горкой мука - до густоты, как на оладьи (я добавила 13 ст. ложек с горкой) Начинка: мясной фарш, лук, чеснок, зелень. 3.. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Ленивые Пирожки.
Видео удалено или не является публично доступным
ВИДЕО - РЕЦЕПТ Самые ленивые пирожки
Видео удалено или не является публично доступным
ВИДЕО - РЕЦЕПТ Ленивые пирожки с начинкой из лука и яиц
Видео удалено или не является публично доступным
Дорогие кулинары! . Чтобы не потерять рецепты, жмите класс, а потом поделиться. Присоединяйтесь к нашей группе http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103
ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........
ДЛЯ ВАС, ХОЗЯЮШКИ ! КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ........
Кулинарные рецепты, полезные советы и многое другое Обмениваемся кулинарным опытом, делимся фотографиями кулинарных шедевров. http://www.odnoklassniki.ru/group/52072068350103
160K участников
  • 3
  • Класс
alleygiper

Аллея Гипермаркет

Ингредиенты: Фарш - 400г Куриное филе - 1шт Картофель - 2-3шт Яйцо куриное - 2 шт Лук - 2 шт Масло сливочное - 100г Мука - 350г Сметана 20% - 200 мл Разрыхлитель - 2 ч.л. Приготовление: 1. Сливочное масло растопить, добавить сметану, одно яйцо, соль и всё перемешать до однородности. 2. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник. 3. Лук мелко покрошить, картофель нарезать мелким кубиком. Соединить фарш, лук, картофель, соль, перец и перемешать. 4. Тесто разделить на 2 части, бОльшую часть раскатать до размера формы для выпекания. Смазать форму сливочным маслом и выложить тесто, оставив бортики. 5. Маленькую часть теста раскатать и выложить сверху на начинку, защипывая и оформляя бортики пирога. Сделать вилкой проколы на тесте. 6. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. 7. Необходимо следить за корочкой пирога. Как только она приобретет золотистый цвет, накрыть пирог фольгой и оставить запекаться до готовности. Приятного аппетита! Для ваших кулинарных шедевров по акции в "Аллее" до 9.09: * Фарш Домашний охлажденный 1кг — 369,99 руб Акция действует на территории Красноярского края * Фарш Домашний охлажденный 1кг — 369,99 руб Акция действует на территории республики Хакасия * Фарш Домашний 1кг — 469 руб Акция действует на территории Иркутской области 2VtzqujqSo2 Реклама. ООО «ТС Командор», www.sm-komandor.ru
00:11
Шок цена 07.09
187 просмотров
retseptyse

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Вы лучшие ! Не забывайте нажать "Класс" , так вы оцениваете нашу работу ;) Целую вас
00:57
vk.com
Кулинария: вкусные рецепты 
2 просмотра
okcooking

Домашние заготовки на любой вкус

Домашние заготовки на любой вкус
Домашние заготовки на любой вкус
Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму
893K участников
Ингредиенты: - 650 мл теплой воды - 2,5 ч. л. сухих дрожжей - 1 ч. л. сахара - 2 ч. л. соли - 1 кг муки Приготовление: В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем накрываем крышкой и ставим в теплое место, подходить, на пару часов. Готовое тесто разделить на две равные части и положить по формам. Дай немного подойти. Выпекаем при 180 градусов, около 30–40 минут.
06:10
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ\ ПРОСТО И ВКУСНО!
467 просмотров
05:27
Как испечь домашний хлеб?
237 просмотров
11:10
Как сделать дрожжевое тесто (как пух) очень просто
200 просмотров
Как испечь домашний хлеб. Простой рецепт хлеба на дрожжях. Приготовление на сковороде в духовке
Рецепт домашнего хлеба. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА НАМ ПОНАДОБИТСЯ: - тёплая вода 37-38°C (400 грамм); - соль (1 столовая ложка без горки); - сахар (1 столовая ...
YouTube
л.соли, ● 1 ст.л.сахара, ● 2-3ст.л.сметаны, ● 2 ст.л. раст. масла, ● 1/2 ч.л. соды ( погасить ) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
11:53
ПИРОЖКИ СОЛНЕЧНЫЕ, ВЕСЕННИЕ с яйцом и зеленым луком. Тесто постное. (Russian patties)
36 просмотров
02:44
Пирожки тающие во рту из творожного теста. Самое Быстрое и Вкусное тесто для пирожков
88 просмотров
00:35
Быстрые пирожки из творожного теста тающие во рту
20 просмотров
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лапша ● фарш ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На завтрак просто незаменимый рецептик. Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду. Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус). Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой. Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой. Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.
03:59
'Стожки'
56 просмотров
03:02
Вкуснейший СТОЖКИ ИЗ ФАРША в духовке. http://leoanta.ru/
26 просмотров
01:12
Гнезда из фарша. Блюдо из фарша быстро и вкусно.
159 просмотров
Вадим Мартин
Вадим Мартин
Снежная зимняя сказка
Показать еще
19 комментариев
567 раз поделились
1.5K классов
  • 38
  • Класс
prostyerecepty22

Простые рецепты

• Морковь – 1 шт. • Сыр – 200 г • Зеленый лук • Кефир – 250 мл • Яйцо – 1 шт. • Сливочное масло – 30 г • Перец черный молотый • Соль --2-- Салат в съедобной тарелочке • Лаваш • Огурец свежий - 1 шт. • Куриное филе - 250-300 г • Зеленый горошек (у меня "Овощная сказка" – вкусный, сочный и идеально подходит для салата) - 1 бан. • Зеленый лук • Зелень (укроп, петрушка) • Листья салата • Специи • Соль Для заправки: • Оливковое масло - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. --3-- Закуска в духовке за 10 минут • Лаваш • Ветчина • Сыр ( у меня 2 вида) • Помидоры свежие • Зеленый лук • Зелень (укроп, петрушка) • Консервированная кукуруза • Майонез (у меня домашний) --4-- Закуска из лаваша • Лаваш тонкий (размер моего лаваша 110х30 см) • Сыр плавленый - 200 г • Колбаса - 250 г • Помидор - 2 шт. • Чеснок - 1 зубочек • Укроп - 1 пучок • Яйца - 2 шт. • Мука - 1,5 ч.л. • Растительное масло --5-- Ленивые пирожки с мясом • Лаваш тонкий • Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица) • Лук – 2 шт. • Молоко – 4 ст.л. • Яйцо – 1 шт. • Сыр – 80 г • Перец черный молотый • Соль
12:14
5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША
900 просмотров
  • 1
  • Класс
55070805393408

Готовим сами

Такой пирог можно не только подать к столу, но и взять с собой на работу или пикник. Ингридиенты: Мясо: 450-500 Грамм, Грибы: 200 Грамм (по желанию), Луковица: 2-3 Штук, Соль: 1 Щепотка, Перец: 1 Щепотка, Слоеное тесто: 800 Грамм, Желток: 1 Штука Приготовление: 1. Как сделать мясной пирог с фаршем? Все предельно просто. Чтобы облегчить процесс приготовления в данном варианте использу
krosota178

«ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ»

Вот правильный рецепт ее приготовления с яблоками. Мягкая, сочная, с корочкой… Ингредиенты Утка1 шт. Яблоко500 г Сольпо вкусу Черный перец (молотый)по вкусу Лимон1 шт. Приготовление Из лимона выдавите сок, добавьте соль, перец.Утку вымойте, обсушите и натрите лимонной смесью, оставьте мариноваться на 1 час.Зеленые яблоки нарежьте крупными дольками, удалите сердцевину. Начините брюшко утки яблоками, зашейте плотными нитками.Крылышки оберните фольгой, чтобы они не пригорели. Смажьте противень, выложите на него тушку брюшком вверх и отправьте в духовку на 2 часа. Запекайте при температуре 200 градусов.Время от времени поливайте утку образовавшимся на противне соком. За час до конца приготовления снизьте температуру до 180 градусов, а за полчаса до конца снимите фольгу. Если вы любите экспериментировать, то можете натереть тушку не солью, а соевым соусом, добавив 0,5 ч. л. сахара. Если это видео подняло вам настроение, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями.
08:36
Утка с блинами - королева Новогоднего стола.
28 просмотров
07:11
Утка в яблоках с апельсиновым соусом на новогодний стол
27 просмотров
02:50
Утка с яблоками запеченная в рукаве
49 просмотров
Блюдо, которое может стать вашим фирменным!
Картофель — 800 грамм; Твердый сыр — 250 грамм; Соль, перец, зелень по вкусу; Помидоры для украшения. Для соуса “Бешамель”: Мука — 1 столовая ложка; Молоко — 150 миллилитров; Сливочное масло — 40 грамм; Зубчик чеснока и щепотка соли. Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт Мясо нарезать небольшими кусками, отбить, посолить и поперчитьКартошку почистить и нарезать соломкой или полукругами.Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложить на форму картофель и сверху мясо.Сразу включим духовку на 200 градусов.Приступим к приготовлению соуса. Поставьте в небольшой кастрюле сливочное масло, добавьте помешивая муку. Перемешайте в однородную массу, добавьте натертый чеснок и посолите.Подогрейте молоко, и на маленьком огне всыпьте массу из сливочного масла и муки, перемешивая. Готовить пару минут, и снять с огня. Дать соусу настояться 10 минут.Затем достаньте мясо с картошкой и вылейте в него соус, сверху посыпьте натертым сыром на крупной терке.Ставим в духовку на 40-50 минут. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
09:09
МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ / Рецепт от Покашеварим / Выпуск 185
15 просмотров
09:05
Ну, оОчень вкусное - Мясо по-французски!
13 просмотров
10:50
Мясо по-французски с картошкой в духовке Рецепт как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро
71 просмотр
05:03
Мясо по-французски.Очень вкусно!
8 просмотров
08:18
Мясо по французски - ну очень вкусно!!! (meat in French)
6 просмотров
На всю семью хватит! Все подруги записали рецепт!
Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой. Заправляется такое блюдо сметаной или йогуртом. Для более острого вкуса добавьте в заправку мелко порубленный зубчик чеснока. Овощной бульон, указанный в рецепте, можете заменить кипяченой водой или мясным отваром. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 шт. Свиной фарш 600 г Помидор 300 г Овощной бульон 200 мл Рис 50 г Лук 1 шт. Сельдерей 1 ст. л. Чеснок 2 зуб. Зелень по вкусу Тмин по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Обдайте помидоры кипятком, снимите с них кожицу, мелко нарежьте. Кубиками нарежьте лук, зелень сельдерея. Чеснок пропустите через пресс.Смешайте фарш с промытым рисом, добавьте специи, овощи, влейте 100 мл бульона и посолите. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на 20–30 минут.В это время разберите кочан капусты на листья, отварите их в подсоленной воде до мягкости, срежьте твердые прожилки.Разъемную форму застелите сначала фольгой, затем пекарской бумагой, сформируйте бортики.Застелите форму, включая ботики, половиной листьев, выложите на них половину фарша. Повторите слои, последний должен быть капустный.Каждый слой фарша поливайте оставшимся бульоном.Накройте пирог фольгой и отправьте в духовку, разогретую до температуры 190 градусов, на 50 минут.Достаньте пирог, посыпьте тертым сыром и пеките еще 10 минут. После украсьте зеленью и подавайте горячим. Пирог во время выпечки выделяет капустный и мясной сок — своеобразный соус. Его следует слить и поливать блюдо после подачи. Если вы любите заправлять голубцы майонезом, пирог с этим соусом вам также придется по душе, советуем приготовить домашний майонез. Сочная аппетитная выпечка наверняка вам понравится — сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями!
10:22
Капустный пирог с капустой на кефире Секрет рецепта выпечки пироги на кефире вкусно и быстро
193 просмотра
05:43
Рецепт- Ленивый капустный пирог
2 просмотра
02:27
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ с КАПУСТОЙ на кефире | VIKKAvideo
3 просмотра
«ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ»
«ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ»
Познавательное сообщество. Здесь много интересного ... Вступайте и будьте в курсе! Вкусные рецепты и видео-рецепты. Приглашайте друзей в группу - это лучшая благодарность для нас!
331K участников
  • 3
  • Класс
domeda

Домашняя Кулинария

Жареные пирожки с мясом♨
Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Вода холодная — 70 мл Для жарки: Масло растительное — 1,5 стак. Приготовление: 1. В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить в теплом месте на 10 минут. Добавить размягченное сливочное масло, соль, затем — просеянную муку. Замесить тесто. Оставить в теплом месте, дать подняться, обмять. Дать еще раз подняться. 2. Обе луковицы измельчить блендером. Добавить фарш, соль, черный молотый перец, холодную воду. Перемешать. 3. Разделить тесто на 13-14 шариков. Из каждого шарика сделать лепешку. Положить по полной столовой ложке начинки. Сформировать пирожки. Я формирую треугольником, по типу самсы. 4. В сковороде разогреть масло, наливать масла не менее, чем на высоту двух пальцев. Пирожки слегка прихлопнуть между ладонями. Выкладывать на сковороду швом вниз. 5. Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности. Выложить готовые пирожки на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла. Приятного аппетита!
  • 2
  • Класс
group53118994415722

Министерия выпечки RF

russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=165072 Готовое магазинное тесто всегда выручает, особенно когда нужно что-то быстро приготовить. Предлагаю простой рецепт приготовления пирожков из бездрожжевого слоёного теста, с мясным фаршем и луком. Благодаря тому, что фарш предварительно обжаривается с томатной пастой и пряностями, начинка получается очень сочной, ароматной и насыщенной.
perchinka63

КНИГА КУЛИНАРА - рецепты и полезные советы

Такой пирог можно не только подать к столу, но и взять с собой на работу или пикник. Ингридиенты: Мясо: 450-500 Грамм, Грибы: 200 Грамм (по желанию), Луковица: 2-3 Штук, Соль: 1 Щепотка, Перец: 1 Щепотка, Слоеное тесто: 800 Грамм, Желток: 1 Штука Приготовление: 1. Как сделать мясной пирог с фаршем? Все предельно просто. Чтобы облегчить процесс приготовления в данном варианте используется уже готовое слоеное тесто. При желании его, конечно же, можно заменить дрожжевым. Тесто нужно немного разморозить и на присыпанной поверхности раскатать (можно сделать совсем тонким тесто или лишь немного увеличить в размере). 2. Форму для выпечки предварительно лучше смазать маслом или застелить пергаментом. Выложить половину теста и разровнять его так, чтобы бортики были накрыты тестом. 3. Теперь можно заняться начинкой. Мясо необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку. Луковицу очистить и нарезать кубиками или полукольцами (при желании можно пропустить лук вместе с мясом через мясорубку). Грибы вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Можно также добавить любимые специи для мяса или сушеные травы. Все тщательно перемешать и выложить ровным слоем на тесто. 4. Вторую половину теста нужно аккуратно поместить сверху. Затем тщательно защипить края. 5. Если остался кусочек теста, а фантазия и время позволяют творить, можно украсить пирог сверху. Желток в отдельной мисочке взбить и с помощью кисточки смазать им пирог. Отправить его в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут. Когда мясной пирог с фаршем в домашних условиях станет золотистым, его можно доставать. Перед тем, как нарезать пирог, его лучше немного остудить.
  • 2
  • Класс
group55292970074209

Торты, выпечка, десерты

Слоеные пирожки с бараниной
ИНГРЕДИЕНТЫ: • 500 г слоеного бездрожжевого теста • 1 большая луковица • 1 большой пучок кинзы • 500 г бараньего фарша • 2 яйца • 3 зубчика чеснока • сливочное масло • 1 ч. л. молотой зиры • соль, свежемолотый черный перец • 1 желток За рецепт спасибо группе Торты, выпечка десерты https://ok.ru/group55292970074209 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Измельчить кинзу. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В большой сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла, положить лук и чеснок, обжарить на сильном огне до мягкости, 5 мин. Добавить фарш вместе с зирой, обжаривать на сильном огне, все время разбивая комки вилкой, до изменения цвета, 4–5 мин. Снять с огня, добавить яйца, кинзу, соль и перец, немного остудить. Тесто разрезать на 8 одинаковых частей, каждую часть раскатать в тонкий прямоугольник. На половину каждого куска выложить фарш, накрыть второй половиной куска, защипнуть, смазать смесью желтка с 1 ч. л. растопленного масла. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до золотистой корочки, примерно 20 мин.
Торты, выпечка, десерты
Торты, выпечка, десерты
Пошаговые рецепты десертов, тортов и другой выпечки с фото. Вы узнаете, как в домашних условиях приготовить вкусные торты по простым и классическим рецептам и красиво их оформить. Поделимся кулинарными хитростями и советами. Готовьте, наслаждайтесь и отдыхайте вместе с нами!
38K участников
group55791828926486

СУПЕР ХОЗЯЮШКА

САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ
А главное, что порция получается достаточно большой! С начинкой также можно экспериментировать: мясной фарш с луком, обжаренные грибы, брынза с зеленью… ИНГРЕДИЕНТЫ упаковка вафельных коржей 500 г мясного фарша 3 яйца 1 головка репчатого лука растительное масло для жарки соль, смесь перцев зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Нарежь очень мелко лук, добавь его к фаршу. Приправь смесью перцев и посоли. Добавь в фарш 1 яйцо. Хорошенько всё смешай. 2.Распредели нужное количество фарша по коржу. Толщину начинки варьируй по своему желанию. Накрой другим коржом. Можешь добавить еще один слой начинки и накрыть следующим коржом. Разрежь коржи на 4–6 частей. 3.Взбей в миске 2 оставшихся яйца, чуть посоли. Обмакивай вафельные заготовки в кляр и обжаривай в сковороде с разогретым маслом с двух сторон до появления золотистой корочки. Время обжарки зависит от толщины чебуреков. ТОЧНО ТАКЖЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ БЫСТРЫЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С СЫРОМ, ДА И ВООБЩЕ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ!
555482141025

Борислава Белякова

Рецепт с пошаговыми фото >http://vkusniy.recept-s-foto.ru/kartofelnyie-pirozhki/
group53713203036406

АНГЕЛина

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ✏️РЕЦЕПТ 1 - НАЧИНКА ИЗ МЯСНОГО ФАРША • 2 ст.л. растительного масла • 2 крупные луковицы (250-300 г) • 500 г мясного фарша • Соль, перец по вкусу • 3 вареных яйца ✏️РЕЦЕПТ 2 - НАЧИНКА ИЗ КУРИНОГО МЯСА С ГРИБАМИ • 50 г сливочного масла • 1 крупная луковица (150 г) • 200 г свежих грибов • 1 средняя морковь (100 г) • 500 г куриного мяса (филе) • Соль, перец по вкусу • 1 ст.л. муки • 100 г сливок (сметаны) https://bit.ly/chudozero-slivki ✏️РЕЦЕПТ 3 - НАЧИНКА ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА С КАПУСТОЙ • 2 ст.л. растительного масла • 1-2 крупные луковицы (200-300 г) • 300 г свежей (квашеной) капусты • 300 г отварного мяса (птицы) • Соль, перец по вкусу ✏️РЕЦЕПТ 4 - НАЧИНКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ • 2 ст.л. растительного масла • 25 г сливочного масла • 1-2 луковицы (200-250 г) • 1 средняя морковь (100 г) • 500 г куриной печени • Соль, перец по вкусу • 1 ст.л. без верха муки • 50-60 г сливок (сметаны) https://bit.ly/chudozero-slivki ✏️РЕЦЕПТ 5 - НАЧИНКА ИЗ ВЕТЧИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ • 2 ст.л. масла • 1 крупная луковица (150 г) • 200 г свежих грибов • 250 г ветчины • 100 г густой сметаны • 100 г сыра
Сливки Чудское озеро для розницы - Чудское озеро
Сливки для вашей кухни. 10%, 11%, 22 и 33%.
Чудское озеро
11:23
5 самых вкусных мясных начинок для блинчиков, пирожков, пирогов, кулебяк, лаваша, тарталеток!
27 просмотров
kofe...dly

ϚۣՁСчастье естьϚۣՁ❤

Очень похожи, на более знакомые нам чебуреки. Для приготовления пресное тесто свиной фарш петрушка укроп кинза соль, перец топленое и растительное масло Свиной фарш нужно посолить и поперчить, хорошо размешать. Затем в фарш добавить мелко нарезанную зелень. Когда подготовительные работы завершены, можно приступать к раскатке теста на кутабы. Как готовить тесто для кутабов, можно посмотреть здесь — тесто для пельменей. Раскатываете тесто из расчета диаметра сковороды. Выкладываете свиной фарш с зеленью на половину круга из теста и разравниваете ножом с закругленным концом. Слой фарша должен быть тонким, чтобы он успел прожарится, не переусердствуйте. Прижать края кутаба. Жарить кутабы начинаем, когда заготовили некоторое количество, чтобы не прерываться. Проще всего заниматься кутабами с помощником (цей): один жарит, другой раскатывает тесто и лепит кутабы. Прожариваете сначала одну сторону каждого кутаба, затем переворачиваете и жарите вторую сторону. При каждой жарке добавляйте топленное масло (1/2 ч. ложки). К кутабам подают сметану, кефир, катык, мацони (кисломолочные продукты). И с горячим чаем с лимоном, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Показать еще
  • 1
  • Класс
nadezhda.ladinka

Надежда Бойцова (Лобачевская)

RU предлагает Вам очень легкий рецепт пирожков с мясом (мясным фаршем). Пирожки, которые мы сделаем, готовятся из дрожжевого теста на воде и без яиц. Рецепт приготовления очень простой, никаких хлопот с дрожжевым тестом.
Пирожки с мясом - рецепт пирожков с фото. Пирожки с мясом, жареные на сковороде. Рецепт быстрого дрожжевого теста для пиро...
Жареные пирожки с мясом (мясным фаршем) – любимая многими выпечка и закуска. Если Вам нравятся большие пирожки c начинками ,  С...
superhozyaika.ru
Показать еще
viralife

Виралайф

Ингредиенты...
Пирожки с мясным фаршем и картошкой — рецепт
Замечательный рецепт приготовления пирожков с начинкой из картофеля и мясного фарша, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно…
Виралайф
edavobjective

Еда в объективе. Простые рецепты

Предлагаем Вашему вниманию, замечательный рецепт пирожков, где и тесто хорошее и начинка супер. Знакомьтесь с ним. Ингредиенты: Для теста: молоко 400 мл масло сливочное 150 г сахар 2 ст.л. соль 0,5 ч.л. дрожжи сухие 2 ч.л. мука 700-750 г. Для начинка: мясной фарш 700г лук 2-3 шт. зелень помидоры без кожицы 2-3 шт. Рецепт: Немного молока (50 г) отлить в чашку, добавить 1 ч.л. сахара и дрожжи, размешать, подождать, пока дрожжи подойдут. Остальное молоко нагреть, растворить в нём масло, сахар и соль, добавить 300 г муки, размешать до гладкости. Влить в тесто дрожжи, подсыпая муку замесить мягкое тесто, хорошо отстающее от стенок посуды. Накрыть поставить в тёплое место для брожения. Когда тесто хорошо поднимется, обмять его и дать подняться ещё раз. Для начинки нарезать лук и помидоры, зелень порубить. Сначала слегка пассеруем лук, потом отправляем к луку сырой фарш, именно сырой, так начинка получится сочнее. Обжариваем фарш постоянно помешивая, чтобы не образовывались комки. Подсолить начинку, поперчить, добавить помидоры, дать пропариться под крышкой и снять с огня. Затем, добавить зелень и перемешать. Начинка готова. От готового теста ощипываем небольшие кусочки и формируем шарики. Каждый шарик расплющить положить 1 ст.л. начинки, края защипать, формируя пирожок. Пирожки прижимаем ладонью, чтобы они стали плоскими (шов посередине). Обжаривать пирожки на смазанной маслом сковороде под крышкой на среднем огне. Приятного аппетита! Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Пирожки": https://youtu.be/4lcQDVNI_uI. Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective. #Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.
buljonru

Бульон.ру

ru/recipe/3815 Ингредиенты: - молоко 1 стак. - дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л. - сахар 1 ч.л. - соль 1 1/2 ч.л. - масло растительное 100 мл - мука пшеничная 2 1/2 стак. - фарш говяжий 300 г - лук репчатый 2 шт. - морковь 1 шт. - помидор 1 шт. - перец черный молотый 1 щеп. Рецепт: 1. Выложить в глубокую чашку дрожжи, сахар и 1 ч. л. соли. 2. Влить в чашку теплое молоко. 3. Добавить в чашку 3 ст. л. масла и хорошо размешать, чтобы сахар и соль растворились. 4. Добавить в чашку 2 стакана муки, замесить тесто. Если тесто липнет, добавить немного муки. Убрать чашку с тестом в теплое место на час. 5. Лук почистить, промыть и мелко нарезать. На сковороду влить 2 ч. л. масла, прогреть и обжарить лук до мягкости. 6. Морковь почистить, промыть и перетереть на крупной терке. Добавить морковь к луку и обжарить все вместе 3-4 минуты. 7. Добавить к овощам фарш, обжарить все вместе 5 минут. Помешивать. 8. Помидор перетереть через терку, добавить томатную массу на сковороду. Посолить и поперчить начинку. Тушить начинку 10 минут. Помешивать. 9. Через час тесто обмять, добавляя немного муки или смазав руки маслом. 10. Тесто разделить на 14 одинаковых кусочков. Размять кусочки теста руками в лепешечки толщиной около полсантиметра. Разложить на каждую лепешечку по 2 ч. л. начинки. Края теста защипнуть и сформировать пирожки. 11. Жарить пирожки на сковороде с разогретым маслом, до красивой румяности, по 2-3 минуты с каждой стороны, на среднем огне. 12. Приятного аппетита! #выпечка_бульонру #домашняявыпечка #кчаю #рецептывыпечки #русскаякухня #рецептырусскойкухни #рецептымира #рецептысфото #пошаговыйрецепт #насковороде #обед_бульонру #готовимобед #рецептынакаждыйдень #ужин_бульонру #наужин #рецептыужина #питаниебеременной #вкуснаяеда
Дрожжевые пирожки с мясным фаршем и овощами
Когда не хочется готовить классические открытые беляши, то можно сделать дрожжевые пирожки с мясным фаршем и овощами. Такие пирожки отличаются от беляшей тем, что начинка тут в разы сочнее. Такая сочная начинк...
Бульон.ру
kulinar55

Кулинарные рецепты

Мясные оладьи — только их и будете готовить вместо пирожков
Если даже на вид это блюдо похож на оладьи, на вкус он напоминает совсем другое блюдо. Его можно сравнить и с мясными пирожками, и с чебуреками. Но мясные оладьи готовятся намного быстрее. Давайте готовить. Ингредиенты: кефир – 250 г; мука – 200 г; мясной фарш – 200 г; яйца – 2 шт.; кипяток – 60 мл; сода – 0,5 ч.л.; соль и перец по вкусу; растительное масло для обжаривания. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Муку просеиваем через сито. Кефир нагреваем до теплого состояния. Фарш для оладий можно взять любой: куриный, говяжий, бараний. В миску кладем яйца и добавляем соль. Взбиваем их венчиком до разрушения структуры яиц. Долго перемешивать не нужно. Далее к яйцам добавляем кефир и соду. Перемешиваем до однородной массы. В несколько приемов всыпаем в тесто муку, и каждый раз перемешиваем до исчезновения комков. Получается тесто консистенции густой сметаны. Добавляем в тесто кипяток и еще раз перемешиваем. Далее в тесто вводим последние ингредиенты – фарш и перец по вкусу. Добиваемся однородности теста. Оно должно получиться средней густоты, как и на обычные оладьи. Сковородку хорошенько разогреваем. Наливаем немного растительного масла, а затем с помощью ложки выкладываем на него тесто, формируя оладьи. С каждой стороны обжариваем их по 2 минуты. Мясные оладьи из фарша на кефире готовы! Их вкусно есть со сметанкой. Обязательно попробуйте приготовить. Успехов вам на кухне!
  • 2
  • Класс