Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас. Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации
Рецепт огурцов и кабачков
В какие блюда можно добавить яблоко, рецепт огурцов и кабачков, почему салат добавляют в салат – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!
Рецепт молодого картофеля. Мой любимый. Ну, ОЧЕНЬ вкусно и тааак аппетитно! Корочка получается золотистая, аромат невероятный! С малосольным салатиком... Угощайтесь!👇Разверни здесь продолжение↓💖Пальчик вверх, если понравилось!👍Поделись с друзьями!💑👇
Рецепт:
• Молодой картофель - 1 кг
• Лук - 1 шт.
• Сливочное масло ~ 100 г
• Соль
Приготовление:
__________________
Картофель лучше выбирать мелкий.
Почистить любым способом.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Затем обжарить картофель на сковороде с большим количеством сливочного масла (не жалейте масла!).
Жарить на среднем огне, постоянно помешивая.
Подавать со свежими или малосольными овощами.
Малосольные огурчики в пакете с кабачком и помидорами. Удивительно просто, быстро и Вкусно! Без рассола! Через 12 часов - вкуснейший салатик готов! Рецепт очень простой. Если не пробовали-рекомендую. Очень вкусно, особенно с молодой картошечкой! Угощайтесь!👇Разверни здесь продолжение↓💖Пальчик вверх, если понравилось!👍Поделись с друзьями!💑👇
Рецепт:
• Огурцы - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Чеснок - 2-3 зубочка
• Укроп - 1 пучок
• Соль - 1 ч.л. (примерно) - добавляйте по вкусу
Рецепт малосольных огурцов, кабачков и помидоров в банке без рассола: через 7 часов уже хрустим
Никакого рассола, все гораздо проще.
Я поделюсь с Вами рецептом, как я делаю малосольные овощи. Весь сезон пользуюсь таким рецептом. Времени занимает очень мало, а результат потрясающий. Сразу получается целый микс малосольных овощей.
Я подготовила для Вас и короткий видео рецепт, посмотрите:
малосольные овощи
Как Вам такая идея приготовления овощей?
Буду рада Вашим лайкам, комментариям! Подписывайтесь на канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС". (https://ok.me/vjgh)
📝 Продукты:
1. По 350 гр. Огурцов, кабачков, помидоров.
2. 3-4 зубчика чеснока.
3. По пучку укропа и петрушки.
4. 2-3 листика хрена (если есть)
5. 2 ч.л. соли
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И ОГУРЦОВ
( рецепт от участницы нашей группы Ирена и Андрей М )
Когда засилье кабачков и уже непонятно что с ними делать, выручит вот такой корейский салатик.
Рецептом поделилась знакомая кореянка. Делаю такой салат уже много лет,он прекрасно хранится в квартире. Пропорции примерные. Все равно получится отлично!
По 1 кг молодых кабачков и огурцов, 6-8 болгарских перцев, мясистых и обязательно разноцветных, 2-3 крупные головки чеснока ( пропустить через пресс). Стручок жгучего перца, (можно меньше, можно больше, кто как любит), Зелень петрушки, укропа, кинзы. Кто кинзу не любит,можно ее не класть. Зелени не жалейте.
Овощи красиво нарезать, но не тонко. Я режу огурцы сантиметровыми кружочками, кабачки натираю на крупной корейской терке длинной лапшой, болгарский перец треугольничками, жгучий - очень тоненькими колечками. Зелень режу крупно. В овощную смесь добавить 5-7 ст.л. сахара, пару ст.л. соли, 15-25 ст.л. 9% уксуса. Хорошенько перемешать и дать постоять полчаса.
Попробовать. Добавить при необходимости соли, сахара, уксуса. Если добавляете, дайте салату постоять еще немного и после этого влейте дезодорированного растительного масла по вкусу. Поставьте на небольшой огонь и с момента закипания,все время перемешивая, варите 10 минут. С огня разложите в стерильные банки, закатайте, переверните и укутайте.
Этот же салат можно делать и для употребления почти сразу. Почти - потому что он вкуснее на следующий день.
А теперь - не для слабонервных. Я всегда добавляю в этот салатик еще и глутамат натрия, ( 1ч.л. без горки на каждый килограмм ). В любые азиатские салаты его добавляю. Потому что без него вкус не тот.
Если в вашей семье любят кушать и маринованные огурчики и кабачки, тогда можно консервировать их на зиму в одной таре. Это абсолютно не сложно, тем более огурцы маринованные с кабачками на зи...
Сегодня я предлагаю на зиму приготовить маринованные огурцы и кабачки с тёртой морковкой и луком, и совсем без стерилизации.
И что интересное в этом рецепте – это использование лимонной кислоты в маринаде. Простой рецепт в домашних условиях > http://lady-day.ru/marinovannyie-ogurtsyi-s-kabachkami-hrustyashhie/
Малосольные огурчики в пакете с кабачком и помидорами. Удивительно просто, быстро и Вкусно! Без рассола! Через 12 часов - вкуснейший салатик готов! Рецепт очень простой. Если не пробовали-рекомендую. Очень вкусно, особенно с молодой картошечкой! Результат вас приятно удивит. Разверни чтобы прочесть весь рецепт👇Продолжение ниже... ↓↓↓ ЖМИ ↓↓↓
Рецепт:
• Огурцы - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Чеснок - 2-3 зубочка
• Укроп - 1 пучок
• Соль - 1 ч.л. (примерно) - добавляйте по вкусу
Приятного аппетита!
Поделитесь этим замечательным рецептом с друзьями !
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Маринованные огурцы с кабачками
О рецепте: "Просто, вкусно и быстро можно замариновать огурцы с кабачками.
Они хорошо дополняют друг друга, и как результат получается отличное сочетание. Рецепт приведен на 1 литровую банку. Количество огурцов, которое помещается в банку зависит от их размера."
Ингредиенты
Получается: 1 л
1 кабачок
веточка укропа для засолки
веточка сельдерея
5-7 огурцов
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа
5 горошин душистого перца
кусочек горького перца
1/3 ст.
л. соли
1/2 ст.л. сахара
2 ст.л. столового 6% уксуса
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:15мин › Общее время: 30мин
Кабачок помыть и порезать кружочками толщиной 2-3 см.
На дно банки уложить веточку укропа, сельдерея, уложить огурцы, кружочки кабачка, горький перец, чеснок, лавровый лист. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить в кастрюлю.
Добавить в воду душистый перец, сахар, соль, уксус и довести до кипения, залить овощи в банке горячим маринадом и закатать банку. Укутать одеялом и оставить до полного остывания.
ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ!
ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ОГУРЦАМИ НА ЗИМУ!
Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 700 мл:
1. Кабачок - 500 гр.
2. Огурцы - 500 гр.
3. Морковь - 2 шт.
4. Чёрный перец горошком - 5-6 шт. в каждую банку.
5. Душистый перец - 4 шт. в каждую банку.
6. Чеснок - 1 зубчик в каждую банку.
7. Растительное масло - 1 ч. ложка в каждую банку.
Для маринада из расчёта на 1 литр воды:
1. Сахар - 3 ст. ложки.
2. Соль - 1 ст. ложка.
3. Уксус 9% - 40 мл.
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=1-LbJ07LVBw
Из них можно приготовить просто миллион всевозможных рецептов от сложных до самых простых! И сегодня рецепт очень простого салата из свежих кабачков, огурцов и зелени. Заправку приготовим с медом и чесноком, приправим ароматной зеленью и при желании добавим немного перца чили. Для девушек следящих за своей фигурой это может быть целый ужин! Получается очень вкусный, пряный и по летнему яркий салат! Очень рекомендую! Смотрите рецепт здесь: https://youtu.be/goHhvt1V4I0
Количество рассчитано на 1 литровую банку.
На дно уложить листья смородины, вишни, хрен, петрушку и зонтик укропа, 4 зубчика чеснока, 8 горошин чёрного перца.
Далее несколько огурцов и кабачок.
Добавить 1 ст. л. соли и 1 ч. л. сахара.
Далее 1 ст. л. уксуса.
Залить минеральной водой.
Пробовать можно через 3 дня.
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ С ОГУРЦАМИ, КАБАЧКАМИ И ДРУГИМИ ОВОЩАМИ НА ЗИМУ.
Сегодня хочу рассказать совершенно новый и оригинальный рецепт — огурцы и кабачки с шампиньонами на зиму. Заготовка очень оригинальная и при этом вкусная! Советую пт! Смешение вкусов и ароматов всех ингредиентов дает потрясающе вкусный эффект!
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г шампиньонов
1 кг огурцов
1 кг кабачков
2 луковицы
1 морковь
2 зубчика чеснока на банку
перец горошком
лавровый лист
гвоздика
острый перец
специи для маринования
4 банки по 720 мл (или шесть по 500 мл)
Для маринада
1200 мл воды
2 ст. л. соли
3–4 ст. л. сахара
2 ст. л. 5%-го яблочного уксуса на банку
********************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помойте шампиньоны. Отварите на протяжении 5–7 минут. Крупные огурцы нарежьте кружочками. Самые мелкие можете оставить целыми.
2. Нарежьте кружочками кабачки. Произвольно нарежьте репчатый лук и морковь. В тщательно помытые банки поместите специи по вкусу, лавровый лист, кусочек острого перца, морковь, лук, огурцы, кабачки и шампиньоны.
3. Залейте содержимое кипятком. Дайте постоять 15 минут. Слейте жидкость из банок в кастрюлю. Доведите его до кипения.
4. Еще раз разлейте по банкам, закройте крышками и дайте постоять 10 минут. Повторно слейте жидкость, добавьте сахар, соль. Закипятите маринад.
5. Залейте банки с овощами маринадом. Добавьте в каждую уксус.
Закатайте стерильными крышками. Переверните, укутайте и дайте остыть.
Маринованные шампиньоны с огурцами и кабачками готовы.
6. Зимой все ингредиенты этой заготовки можно использовать для приготовления праздничных салатов или как закуску. Приятного аппетита!
#консервация #кулинария #овощи #закуски #заготовки #необычныерецепты #вкусно #назиму #огурцы #огурцыикабачкисшампиньонами #чеснок
#пикантныеблюда #шампиньоны #домашниезаготовки #морковь
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Подписывайтесь на нашу группу.Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни Мы рады новым участникам! Присоединяйтесь!Собирай в коллекции самые интересные и вкусные рецепты, найди новых друзей и обменивайся с ними рецептами
Рецепт:
• Огурцы - 300 г
• Кабачок - 300 г
• Помидоры - 300 г
• Чеснок - 2-3 зубочка
• Укроп - 1 пучок
• Соль - 1 ч.
л. (примерно) - добавляйте по вкусу
Все ингредиенты нарезать и сложить в пакет.
Добавить соль и немного потрясти пакет, чтобы всё хорошо перемешалось,
плотно закрыть и убрать в холодильник на сутки.
За сутки овощи дадут много сока, и в пакете образуется рассол.
Закуску-салат можно подать к отварному картофелю или рису...
Если нужно посолить быстро, то на 1 кг овощей необходимо взять 1 ст. ложку соли и 1 чайную ложку сахара, перчик чёрный и душистый.
Через 2 часа все готово.
🥣 Окрошка На Йогурте с Кабачком – это летний холодный суп с совершенно новым и удивительным вкусом.
🤩 Мы привыкли готовить её на основе кефира или кваса, здесь же в качестве основы взят йогурт и пюре из свежих кабачков и огурцов! 🥒
Ссылка на рецепт ▶ https://youtu.be/BzQ0MbbkxzM ◀
Рецептами заготовок из кабачков и огурцов поделилась жительница Первомайского района
Начало августа – пора сбора урожая кабачков и огурцов.
Как приготовить кабачковую икру, кабачки «по-корейски» и пикантные огурчики с кетчупом «чили», рассказала Евгения Сухарева.
Подробнее – на сайте «Вестника»➡ https://gazetapervomaisk.ru/cards/2022-08-07/retseptami-zagotovok-iz-kabachkov-i-ogurtsov-podelilas-zhitelnitsa-pervomayskogo-rayona-137401
Помимо обычных рецептов маринованных огурцов — у каждой хозяйки наверняка есть свой — существует множество вариантов салатов на зиму в банках.
Предлагаем освоить новые рецепты заготовок из кабачков и огурцов на зиму — со сладким перцем и помидорами. Открыв такую банку зимой, вы получите полноценную закуску из маринованных овощей. https://www.7ya.ru/article/Ogurcy-i-kabachki-na-zimu-2-salata-Recepty-zagotovok/
#огурцы #кабачки #рецепты #еда #кулинария
Быстрые малосольные огурцы с кабачками, это идеальная закуска для пикника.
Малосольные огурцы с кабачками и чесноком готовятся быстро и просто.
https://pulse.mail.ru/article/bystrye-malosolnye-ogurchiki-s-kabachkami-zelenyu-i-chesnokom-3906700826305272167-3543508667991694231/
Готовлю пять минут, а через 20 уже едим (овощная закуска, от которой оторваться просто невозможно)
Сегодня предлагаю вашему вниманию один из моих любимых рецептов закуски из кабачков с огурцами.
Прелесть этого рецепта в том, что готовится такая закуска очень просто и в пищу употреблять можно уже через двадцать минут.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачок нарезаем тонкими колечками и перекладываем в пакет для запекания. Свежие огурцы также нарезаем тонкими колечками и добавляем к кабачкам. Затем добавляем красный салатный лук и любимую зелень (у меня петрушка и укроп). Далее добавляем мелко порезанный чеснок и острый стручковой перец. Наливаем в пакет растительное масло, яблочный 6% уксус, добавляем соль, сахар, сушеный базилик, кунжут и зернистую горчицу. Пакет завязываем, тщательно перетряхиваем и убираем в холодильник на двадцать минут. Через двадцать минут закуска готова и ее можно уже подавать к столу, хотя если постоит в холодильнике подольше, то станет только вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кабачки - 1 шт.
2. Огурцы - 3 шт.
3. Красный лук - 1 шт.
4. Зелень - петрушка, укроп.
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Острый стручковой перец - 1/2 шт.
7. Растительное масло - 50 мл.
8. Яблочный уксус - 6% - 2 ст.л.
9. Соль - 2 ч.л.
10. Сахар - 1/2 ч.л.
11. Сушеный базилик - 1 ч.л.
12. Кунжут - 2 ч.л.
13. Горчица зернистая - 1 ч.л.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Пицца овощная с соленым огурцом и кабачком, оригинальный рецепт
Рецепт овощной пиццы, который мы сегодня предлагаем всем нашим посетителям группы, может показаться слишком сложным в приготовлении.
Связано это с тем, что начинка для этой овощной пиццы включает в себя большой набор ингредиентов.
Однако, приготовив овощную пиццу по этому рецепту однажды, вы не пожалеете затраченного времени, а пицца станет отличной закуской даже на праздничном столе, удивив гостей своим необычным составом.
http://domhoz34.ru/kulinarnye-recepty/zakuski/picca-ovoshhnaya-s-solenym-ogurcom-i-kabachkom-originalnyj-recept.html