Предыдущая публикация
Можно ли печь пироги в аэрогриле
Вкусные пирожки, можно ли печь пироги в аэрогриле, пироги на любой вкус - Эти и тысячи других рецептов ищите в ОК. Узнайте настоящие секреты приготовления различных вкуснейших блюд вместе с пользователями ОК.
Публикации83
Внимание!!!
Внимание !!! Оставшиеся модели аэрогрилей Hotter по супер цене ( 25 % скидной)👍👍👍 Сделайте свою жизнь и свой быт легче !!!🍜🍲🍛🍰🍳🍟🍗🍖🍪🍩 Аэрогриль HOTTER: Мультипечь с европейским шиком! Все чаще Аэрогрили стали называть и "аэрофрай", и новым словом «МУЛЬТИПЕЧЬ» (по примеру «мультиварки»). Что же выделяет Аэрогриль HOTTER среди других мультипечек? 1) В Аэрогриле HOTTER все сделано правильно: корпус из стекла, нагревательный элемент из металла (а не наоборот, как в галогеновых мультипечах). Поэтому аэрогриль Хоттер удобнее в уходе, не боится встряски и попадания брызг на нагревательный элемент. 2) Только у Аэрогриля HOTTER и крышка, и стенки по-настоящему прозрачные – а значит, можно наблюдать за всем, что происходит внутри: появилась ли румяная корочка на мясе, хорошо ли поднимается пирог. Колба у HOTTER - от известного французского производителя Аркопал. 3) У Аэрогриля HOTTER есть модели с таймером отсрочки, уникальным впрыском пара, тремя скоростями конвекции, продвинутым режимом "МУЛЬТИПОВАР ПЛЮС". Поставил необходимые параметры – и занимайся другими делами. 4) В отличие от обычной мультипечи у HOTTER выше «выход» готового продукта. Не 0,5-0,8 кг. мяса или курицы, а до двух куриц одновременно! В комплекте есть специальное кольцо для увеличения объема, а трехуровневая решетка, позволит приготовить несколько блюд одновременно. 5) Важнейшее преимущество Аэрогриля HOTTER – в нем можно не только готовить, но и стерилизовать банки, варить варенье прямо в банках, делать домашние заготовки, сушить зелень, грибы и ягоды, коптить горячим и холодным способом, готовить ветчину, домашний йогурт и творог, а также многое другое. 6) Хотя в некоторых моделях HOTTER есть движущиеся части, взаимодействующие с продуктами (перемешиватель в моделях 1037 SF и др.), традиционно продукты в аэрогриле неподвижны. Это важно, т.к. в процессе готовки они не ломаются, не рвутся и не крошатся, например рыбные шашлычки, картофель кусочками и т.п. Кстати, в HOTTER есть и вертел-ростер, причем он не горизонтальный, а вертикальный, и жир с продукта стекает эффективнее. 7) В отличие от обычной мультипечи, в Аэрогриле HOTTER, Вы можете использовать любую свою посуду – горшочки, кастрюльки, противни. 8) В отличие от обычной мультипечи, Аэрогриль HOTTER еще и сам себя отмоет на режиме "САМОПРОМЫВКА"! Если Вы хотите реальную «МУЛЬТИПЕЧЬ» - выбирайте Аэрогриль HOTTER! Аэрогриль HOTTER - самый популярный и известный в России. Только эти аэрогрили продаются через специализировые магазины по всей России и обеспечиваются фирменным сервисом. По результатам исследования финской маркетинговой компании ТОЙ-ОПИНИОН, проведенного в марте 2011 года в крупнейших Российских городах, большинство россиян пользуются аэрогрилем HOTTER. Аэрогрили HOTTER наиболее высоко ценятся потребителями за следующие функциональные характеристики: обеспечивают здоровое питание; надежные/долговечные; обеспечивают высокие вкусовые качества блюд (вкус приготовления). Металлический ТЭН или Галоген: Русская печь или Барбекю? Предлагаем посмотреть видеозапись, на которой пирожки из слоеного теста одновременно готовятся в галогеновой печке и Аэрогриле Хоттер. "Галоген" - не новинка, а рекламный ход. В аэрогрилях HOTTER, как и в профессиональных конвекционных печах в ресторанах и на кулинарных производствах используются только металлические ТЭНы. Суть не просто в материале нагревательного элемента, надежности и долговечности металлического тэна (10 лет службы), а в принципе и качестве готовки! Попытка сэкономить при покупке аэрогриля может привести к плачевным результатам, так как коротковолновое излучение галогенной лампы сразу начинает сжигать продукты не зависимо от температуры, набранной печью: поверхность продукта, на которую попадает свет в галогеновой печи, разогревается до температуры на 30-40 градусов выше, чем поверхность продуктов в аэрогрилях Хоттер, при одинаковой температуре воздуха внутри рабочей камеры! Залог многофункциональности Аэрогрилей Хоттер и изумительного вкуса блюд - это правильная конвекция (от нагревательного элемента - в стороны, а не на продукт) и защита продуктов от непосредственного воздействия нагревательного элемента. https://m.youtube.com/watch?v=nINiSXMnD8A Торопитесь !!! Количество ограничено!!! Все вопросы what's app 89140327258.01:00
01:26
Спор между духовкой и аэрогрилем продолжается 🔥 Аэрогриль - компактный гаджет, способный выпекать быстро и без масла.
В духовке выпечка готовится дольше, и иногда изделия пропекаются неравномерно. А вы бы хотели проверить на практике, чем аэрогриль отличается от привычной духовки? Делитесь в комментариях 😉 #рецептынакаждыйдень #cosori #рецептываэрогриле #готовимдома #готовимвкусно #простоивкусно #выпечка #выпечкадомашняя #слойки #слоеноетесто #пирожкиЖюльен с курицей и грибами.
Жюльен ... Даже само слово манит, не говоря уже о вкусной, необыкновенно нежной закуске.Предлагаю Вам попробовать мой вариант известного французского блюда. Будет вкусно, ароматно, нежно, сливочно-сырно... Теперь о самом блюде. Мало того, что жюльен - это горячая закуска, что само по себе весьма нечастое явление. Так еще и история этого блюда очень интересна. Посудите сами. Во французской кухне жюльеном называется нарезка овощей тонкой соломкой. Поскольку овощи предпочитают так нарезать молодые, свежие, то и слово происходит от названия месяца - июль, июльский. Зато блюдо, известное нам как жюльен, во Франции называют "кокот". Нуууу, по крайней мере, стало ясно и понятно, откуда у посуды для приготовления жюльена такое странное название - кокотница. А именно так называют маленькую порционную (100 грамм) металлическую или керамическую кастрюльку с длинной ручкой. Готовить в порционной посуде очень удобно - потом нет никакой необходимости перекладывать блюдо на обеденную тарелку. Вам потребуется: Курица 250 г Шампиньоны свежие 250 г Лук репчатый 2 - 3 шт. Сыр твердых сортов 150 г Сметана 100 - 130 мл Мука пшеничная 1-2 ст.л. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Как готовить: 1. Начинаю я обычно с того, что на растительном масле обжариваю шампиньоны с луком. Хорошо бы сохранить традиционную нарезку ингредиентов соломкой. Но у меня в этот раз получились мелкие кубики) 2. Грибы с луком будем жарить до того состояния, когда лук станет прозрачным. Не пережаривайте лук! Он может придать горчинку нежному блюду. Не забудьте немного посолить грибы с луком. Теперь пришло время добавить в сковороду нарезанную отварную курицу. Я использовала куриное филе, но вполне подойдет и любое другое куриное мясо. Филе я отварила накануне, посолив примерно за 5 минут до окончания варки (опять же, не переваривайте - филе вполне готово через 20 минут готовки). 3. Пора приготовить сметанную заправку. Для этого подсушим муку на сухой сковороде, добавим к муке сметану или сливки. При желании можно разбавить сметанный соус бульоном, молоком или водой. Я обошлась без этой процедуры. Готовый соус добавляем к жаренным грибам и курице, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. 4. Готовую смесь раскладываем по кокотницам, щедро посыпаем сверху тертым сыром. У меня в семье любят сырную корочку, но не сухую. Поэтому я обычно хоть немного стараюсь сырный слой покрыть сметаной. Тогда корочка получится и красивая, и вкусная - чуть влажная, тягучая, янтарная. Кокотницы можно отправлять запекаться - в духовку, аэрогриль, микроволновку. Я запекала около 15 минут в аэрогриле, нагретом до 180 градусов. Как только сыр зарумянится, блюдо можно подавать к столу. 5. Как правильно подавать жюльен? На пирожковую тарелку или блюдце ставят кокотницу, на ручку которой, чтобы не обжечься, обязательно одевается бумажная трубочка с концом, сделанным в виде нарядного фонарика - папильотка. Внешне формочка напоминает маленькую курочку с пышным хвостом, отсюда и игривое название (фр. «cocotte» -курочка). Но коль Вы также необязательны, как и я, и папильотку не надели, то не забудьте, кокотницу подают ручкой влево, чтобы горячая ручка не мешала трапезе. Пр этом кушают жюльен маленькой кофейной ложечкой или, как у меня, десертной вилкой. Уверена, какой бы жюльен Вы ни приготовили - с курицей, ветчиной, грибами, морепродуктами и др. - Ваши гости останутся навсегда покорены вкусом этой нежной горячей закуски. По крайней мере, в моей семье редко какой праздничное застолье обходится без жюльена. Приятного аппетита!14:53
05:22
Лайфхак - Советы
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу.
Сайт: https://ihx.mychapchap.ru/
827K участников
Картофельный пирог-запеканка Ингредиенты: - 1.
7 кг картофеля - 100 г муки - 1 луковица большая - 3-4 зубчика чеснока - 400 г сыра - пару ложек пасты томатной (не обязательно) - 4 яйца - зеленый лук - сливочное масло (для смазки формы) - паприка (не обязательно) - соль, перец Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. Отправляем к луку и чесноку фарш. Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец. Перемешиваем. Убираем с плиты. Трем сыр. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Картофель трем на крупной терке. Зеленый лук режем. К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра, муку. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста. На тесто - фарш. Опять тесто. Присыпаем сыром и в духовку. Минут на 40-45.00:18
08:48
03:07
Вкусная группа.
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
Жаркое в мультиварке Ингредиенты: Свинина безкостная - 900 грамм;
Лук - 1-2 головки; Картофель - 6-9 штук; Морковь - 1 штука; Перец болгарский - 1 штука; Соль и специи - по вкусу; Растительное масло - 2 ст. ложки; Томатная паста - по желанию 1-2 ст. ложки. Приготовление: Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя, т.к. лук и другие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо... Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно. Подготовьте ингредиенты: Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его, затем добавьте морковь, нарезанную кубиками, минуты через три закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5, т.е. чтобы мясо "схватилось" / "запечаталось". Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока и картофель. Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи. Перемешайте и установите режим "тушение" 1 час минимум. Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим "томление") и тогда жаркое будет томленым как в русской печи. Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью. Приятного аппетита!07:00
04:15
ТОРТ КАПРИЗ На каждый корж нам нужно взять: - 0,5 стакана сметаны – 0,5 стакана сахара - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом или 1 чайную ложку разрыхлителя - 0,5 стакана муки Кроме того в каждый корж положим отдельно: - 0,5 стакана изюма, который надо предварительно замочить - 0,5 стакана мака - 0,5 стакана молотых орехов, измельчаем скалкой Тесто получается жидкое, печем коржи в форме, смазанной маслом.
Пока коржи остывают, готовим крем. 1 банку сгущенного молока взбиваем с 300г сливочного масла. Перемазываем коржи. В верхний слой крема можно добавить ложку какао, посыпать орехами. Приятного аппетита!04:50
05:48
07:05
13:36
07:50
20:26
03:34
Пышные маффины: ТОП-7 рецептов 1) ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С КРЕМОМ Ингредиенты: ● 300 г муки ● 2 яйца ● 160 г сахара ● 150 г растопленного сливочного масла ● 170 мл молока ● 2 ст.
л. какао ● 2 ч.л. разрыхлителя ● 1/2 ч.л. соды ● щепотка соли Для заварного крема: ● 2 желтка ● 20 г сахарной пудры ● 20 г муки ● 200 мл молока ● 20 г сахара ● 1 пакетик ванильного сахара Приготовление: 1. Приготовьте заварной крем.Смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром.Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 5-8 минут. 2. Тесто.В одну миску всыпать все сухие ингредиенты, перемешать. В другую миску налить все “мокрые” ингредиенты: яйца разболтать с молоком венчиком, добавить растопленное масло, все перемешать. Перелить смесь молока, яиц и масла к сухим ингредиентам и кое-как размешать ложкой (как пишет автор, могут остаться комочки – не страшно). 3. В формочки накладывать ложкой маффиновое тесто, затем крем и прикрыть немного тестом (я не всегда прикрывала). 4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут или пока не зарумянятся.Если любите более мягкие и влажные маффины, то после того, как остынут, переложить в плотно закрывающуюся форму. 2) ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ С МАНДАРИНАМИ Ингредиенты: ● Творог - 400 г ● Яйцо куриное - 2 шт. ● Масло сливочное - 100 г ● Мандарин - 2 шт. ● Мука пшеничная - 200 г ● Крахмал картофельный - 60 г ● Сахар - 180 г ● Разрыхлитель - 15 г Приготовление: 1. Дальше все, как всегда: смешиваем творог, сахар и яйца. Я не измельчала творог, потому что люблю зернистость творожной выпечки. Если Вы предпочитаете только творожный вкус, а не структуру, то желательно творог перед выпечкой растереть или блендировать. 2. Добавляем к полученной творожной массе размягченное сливочное масло (я растопила в микроволновке и остудила до комнатной температуры), муку, крахмал и разрыхлитель. Тесто тщательно вымешиваем. 3. А теперь тот аккорд, который будет отличать эти маффины от дюжины других, - добавляем мандарины! Я не сторонник мандариновых кусочков в тесте: если очистить от пленок, то кусочки останутся мокрыми вкраплениями, если не очистить - то будет попадаться на зуб мандариновая сухая пленка. Выхода два. Первый - перемолоть мандарины в блендере или на мясорубке. Второй - отжать мандариновый сок вручную. Именно вручную, потому что тогда этот сок будет как бы с мякотью (пусть некоторые мандариновые кусочки все же попадут в тесто). Я пошла по второму пути. Отжала мандарины прямо в тесто, аккуратно все перемешала (ничего не расслоится, тесто ведь не однородное, а крупенчатое из-за творога). 4. Только и осталось, что разложить маффины по формочкам. В этот раз я выпекала в силиконовых, получилось 12 вот таких немаленьких будущих маффинов. Если тестом заполните половину формы, то маффины получатся высотой вровень с краем формы - вид будет аккуратный, ровный. Если наполните формы так, как я, то при выпекании на маффинах образуется залихватская шапочка. 5. Маффины отправляем выпекаться в разогретую духовку или аэрогриль. Я пекла в аэрогриле при температуре 180 градусов около 20-25 минут (проверяйте готовность с помощью теста на "сухую спичку"). 6. Готовые маффины остудить, при желании посыпать сахарной пудрой. Испеченные маффины приобрели красивый необычный цвет благодаря мандариновому соку - они стали как бы медово-ореховыми по цвету, но мандариновыми по вкусу. 3) МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ СО СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: ● Кефир – 150 мл, ● масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, ● яйца – 2 шт., ● сахар – 200 г, ● сода – ½ ч.л., ● мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл), ● смородина красная, ● черная или белая – 200 г. Приготовление: Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте. Всыпьте соду и постепенно, небольшими порциями, добавьте муку. Ягоды смородины переберите, промойте, слегка обсушите и добавьте в тесто для наших маффинов на кефире. Перемешайте ложкой или силиконовой лопаткой. Разложите тесто в маленькие формочки для маффинов. Тесто лучше немного не доложить до верха, маффины на кефире здорово поднимаются в процессе выпечки. Выпекайте наших красавчиков при температуре 170-180 градусов примерно 30 минут. Готовность маффинов на кефире проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой. Достаньте их из духовки, слегка остудите (минут 10), выньте из формочек и зовите домочадцев к столу. 4) БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: ● Мука пшеничная — 1/2 стакана ● Бананы — 2 шт. (или один большой) ● Сахар тростниковый — 1/4 стакана ● Сахар белый мелкий — 1/4 стакана ● Яйцо — 1 шт. ● Масло сливочное — 50 г ● Разрыхлитель — 1 ч. л. ● Плитка молочного или черного шоколада Приготовление: 1. Растапливаем масло в микроволновке. 2. Высыпаем на масло два вида сахара. Можно брать только один из этих видов. Значения не имеет. Просто у тростникового потрясающий запах. 3. Достаем из коробки яйцо. Разбиваем в ту же миску и перемешиваем. 4. Просеянную муку добавляем туда же вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем. 5. Очищаем бананы и кладем в миску. Разминаем вилкой или другими подручными средствами. 6. Смешиваем бананы с тестом. Если оно вам покажется жидким, то можете добавить еще муки. Выкладываем в форму. 7. Выпекаем при температуре 200 С примерно 30 минут. 8. Ломаем плитку шоколада и добавляем в миску. Растапливаем в микроволновке. 9. Перемешиваем и обмазываем кексы. Можно это сделать кондитерской кисточкой. Также можете попробовать чайной ложкой, например. 5) БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ "ЧУНГА-ЧАНГА" Ингредиенты: ● Бананы крупные и очень спелые — 3 шт. ● Сахарный песок — 75 г. ● Яйцо куриное — 1 шт. ● Сода — 1 ч.л. ● Дрожжи сухие — 1 ч.л. ● Мука — 150 г. ● Соль — 1/2 ч.л. ● Масло сливочнoe — 70 г. ● Глазурь для украшения (факультативно) — 6 ст.л. Приготовление: 1. Очищаем бананы и разминаем их вилкой в глубокой миске. 2. Добавляем сахарный песок, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем. 3. В отдельной посуде смешиваем оставшиеся сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соду и соль. 4. Соединяем с банановой смесью. Должно получиться жидкое тесто. 5. Формочки для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Включаем разогревать духовку на 190 градусов. 6. Наполняем формочки тестом и ставим выпекаться минут на 20-25. 7. За это время маффины очень сильно поднимутся и подрумянятся. Вынимаем их из духовки и слегка остужаем. 8. Вынимаем их из формочек. 9. И оставляем остывать на полотенце. 10. Готовые маффины по желанию украшаем глазурью. 11. Подаём к чаю или кофе. 6) Шоколадные кексы с кремом Ингредиенты: ● сливочное масло 100 г ● яйца 2 шт. ● творог 100 г ● сахар 3/4 стакана ● мука 3/4 стакана ● разрыхлитель 1 ч.л. ● какао-порошок без сахара 20 г Для крема: ● сливки для взбивания 200 мл ● сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1. Размягченное масло взбить вместе с сахаром в пышный светлый крем. По одному добавить яйца комнатной температуры, взбивая после каждого добавления. Добавить творог и хорошо взбить. 2. Всыпать в тесто просеянный какао-порошок, муку и разрыхлитель, перемешать. 3. Смазать формочки маслом и наполнить тесто на 2/3. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут 4. Готовые кексы можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой. 7) МАФФИНЫ С ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: ● Масло сливочное — 100 г ● Сахар — 100 г ● Яйцо — 3 шт. ● Мука — 200 г ● Разрыхлитель — 1 ч. л. ● Ванильная эссенция — 1 ч. л. ● Шоколадные чипсы — 200 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Разотрите масло комнатной температуры с сахаром, это займет всего пару минут. 3. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородной массы. 4. В полученную массу добавьте шоколад и ванильную эссенцию и аккуратно перемешайте. 5. Смешайте муку и разрыхлитель, просейте её в массу. 6. Замесите негустое тесто. 7. Заполните формочки тестом на 2/3 и отправьте в предварительно разогретую духовку на 25 минут, пока «шапочки» маффинов не станут золотистого цвета. 8. Не передержите, а то низ кексов будет горелый. Маффины получились замечательные.04:10
07:17
05:09
04:37
13:58
Видео удалено или не является публично доступным
02:26
01:03
Видео удалено или не является публично доступным
05:46
04:45
06:14
01:10
05:11
03:43
03:22
Видео удалено или не является публично доступным
01:00
03:05
03:32
04:09
13:58
04:37
04:21
02:20
02:52
04:36
01:28
02:28
Вкусные рецепты и Полезные советы
По вопросам рекламы и сотрудничества
Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter
ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk
Вы найдете здесь очень вкусные рецепты, которые сможете приготовить в домашних условиях.Присоединяйтесь к группе и приглашайте своих друзей! А мы сделаем все для того, чтобы Вас радовать! Спасибо что Вы есть!
586K участников
Как разогреть еду без микроволновки.
В наши дни почти у 80% хозяек на кухне, помимо холодильника и плиты, имеется микроволновая печь, она же ласково - микроволновка. Ну очень удобная штука, правда. И стоит не так уж дорого, за 3-4 тысячи купить можно, за 5 - вообще выбор огромный, и функций море: еду разогревает; фарш и мясо замороженное размораживает; кучу блюд сварить можно, хоть суп, хоть курицу в соусе, хоть чипсы (мы всё делали); зелень сушит; банки стерилизует. Замечательная помощница, как ни крути, без неё многие уже - как без рук. Я вот, к примеру, побаиваюсь младшему разрешать газ включать без присмотра (у нас газовая плита). А тарелку оставил в холодильнике с пюре или супом, спокойно достанет, погреет и съест. Правилам, что вилку нельзя оставлять и яйца вареные греть, его Фиксики научили (вообще прелесть), все довольны, всем хорошо. А вот у свекрови нашей микроволновки нет. И не предвидится. Во-первых, ей самой не надо, она у нас ко всему новому сложно привыкает. Во-вторых, дом в деревне старый, проводка тоже, менять нам - некогда, свекру - неохота, что-то мощное в сеть не включают. И вот постоянно приезжаем в гости - и изобретаем новые способы, как еду без микроволновки погреть. Дед у нас диабетик, своя диета, у бабули желчный удалили, там ещё больше ограничений по питанию, если едем на весь день, привозим в контейнерах готовые котлеты уже, пироги, блины, мясо, чтоб нам самим обедать. Пюре на воде без соли мы не хотим, а заставлять свекровь ради нас у плиты стоять - совесть не позволяет. Так вот, за долгое время кучу способов придумали, как разогреть еду без микроволновки, поделюсь ими с вами. Мало ли - сломалась, не купили ещё, на дачу уехали или вообще в поход ушли. Ну, или свет отключили, в глубинке такое вообще часто случается. Дополнения принимаются, своими способами делитесь, проверим тоже. Отличная замена - мультиварка. Эта кухонная помощница - тоже на все руки мастер, и плов приготовит, и гороховый суп. Мы в ней холодец зимой варим, а летом - любое варенье, от малинового до яблочного. Особо опытные хозяйки, знаю, в мульте даже кексы пекут, мне это не дано, я - фанат духовки. Мультиварку можно и в деревню с собой взять, и на дачу, много места эта чудо-кастрюлька не займет, разогреет всё на отлично в режиме "Подогрев". Ну, пиццу в неё не засунешь целиком (кусочками - можно), а вот котлеты погреет. И кашу сварит. Один минус - без электричества не работает. Духовка - тоже вариант. Тут еще проще, разложил на противне еду, поставил в разогретую духовку - через 5-10 минут ешь. И пиццу можно греть, и рыбу, и шашлыки (но лучше их есть прямо с огня). По мне - в духовке (кто-то духовым шкафом называет) всё, кроме супа, можно приготовить, от пирогов до закусок горячих. И бутерброды тоже горячие. Опять же - минус один - без электричества не работает. Ну, и с собой в багажнике не повезёшь никуда. Аэрогриль. Особо тут про него писать не буду, маме дарили лет 10 назад, так она с ним и не подружилась (но у ней печка русская). А кто-то нахваливает. И еду иногда разогревает. Сюда же, в более редко используемые способы разогрева еды, можно и пароварку отнести, и электровафельницу (бутерброды она норм разогревает). Русская печь. Ну, это классика в деревне, свой дом без неё - как без души, и накормит, и напоит, и спать уложит. И вымоет тоже - нас в детстве у бабушки всех в печке мыли, веником хлестали. Хоть молоко топленое в печке можно сделать, хоть пироги испечь, хоть картошку с мясом потушить, блюда все вкуснее получаются, чем на газу. Ну, и разогреть еду тоже можно, как в самой русской печи, так и на плите (что свекровь у нас обычно и делает). Плита. Хоть газовая, хоть электрическая (ну я же сказала, что все способы перечислю, даже самые очевидные). Тут или кастрюля поможет, или сковорода. Но с собой за плечами в поход не потащишь, увы, если стационарная, а вот плитку туристическую с газовым баллончиком вполне можно взять. Мы когда дом строили, готовили иногда на такой. Чайник или кипятильник. Вернее, не сам чайник или кипятильник, а кипяток. Перекладываем тефтели или картошку в блюдо, ставим его ещё в одно, наполненное кипятком, ждем, когда еда нагреется. Особенно отчаянные могут в чайнике и пельмени, яйца сварить, мы так не рисковали даже в похоже. С кипятильником тоже экспериментировать не советую, опасно. Можно и про водяную баню вспомнить, если под рукой есть плитка, плита и лишняя посуда, тоже рабочий способ. Батарея. Если отключили электричество в квартире, а батареи горячие - кто мешает погреть еду в блюде таким способом? Не так быстро, как в микроволновке, но всё же. На подошве утюга греть сосиски не советую - не предназначена эта бытовая техника для такого экстрима. Летом в жару можно на солнце еду погреть, но это долго. Хотя, как вариант, сойдет, при плюс 30. Зажигалкой быстрее, наверное, если над огнем блюдо подержать. Но опасно. Термос. Ну, он не разогревает, это минус, а вот температуру держит полсуток точно, бывает, и больше. Горячий чай с собой на прогулку в термосе взять - хорошая идея. Термосумки меня не впечатлили, если честно, это больше - от магазина до дома довезти. Читала еще как-то, что можно пирожки в пакетик целлофановый завязать, окунуть в кипяток - они теплые будут. Ну не знаю, рискованно как-то, вот вареные яйца так погреть можно.23 января — Всемирный день пирога.
🥮 Пироги бывают открытыми и закрытыми, со сладкой или несладкой начинкой, на слоеного или песочном тесте. А бывают и вовсе без теста и начинки. Почему аэрогриль отлично подходит для выпечки?👌 🔸Приготовление происходит намного быстрее, чем в духовке. 🔸Благодаря циркуляции воздуха тесто пропекается равномерно. 🔸Можно сразу приготовить несколько разных небольших пирогов. 🔸Аэрогрилем удобно пользоваться там, где нет духовки, например, на даче. При выпечке пирогов в аэрогриле важно подобрать подходящую форму, застелить ее пергаментом и установить нужный температурный режим в зависимости от вида теста.♨️ Для бисквитов и песочных пирогов оптимально 180-200 °C. Дрожжевое тесто лучше печь при 160-180 °C. Температура выше 220 °C нежелательна, так как верх может подгореть. Ориентиром по времени стоит выбрать около 30-40 минут для пирога диаметром 20-25 см.⏱ Это примерные данные, они зависят от рецепта, количества ингредиентов и модели аэрогриля. Рецепты пирогов в аэрогриле с точным указанием температуры и времени приготовления вы найдете в приложении Eisenhof Kitchen.👩🍳 Какой пирог ваш любимый?🥧 #eisenhof #эйзенхоф #освободивремядлясамоговажногоАэрогриль - прибор, который помогает почувствовать атмосферу пикника в любое время года.
😍 По сути своей, это мультифункциональная конвекционная печь, в которой можно приготовить самые разнообразные блюда (от очевидной курицы-гриль и шашлыка до горячих пирожков) самыми разнообразными методами и способами. ✅ В числе последних не только собственно гриль, но и жарение, барбекю, варение, тушение, приготовление на пару, выпечка, копчение, сушение, стерилизация, разогрев и многое другое. Экспериментируйте! Контакты магазинов бытовой химии и хоз. товаров "Елена": 📍 ул. Пушкина, д. 54 ☎️ +7 (39565) 5-98-87 📍 ул. Кирова, д. 84 ☎️ +7 (39565) 5-23-89 📍 ул. Речников, д. 26 ☎️ +7 (39565) 5-80-39 📍 ул. Судостроительная, д. 5 ☎️ +7 (39565) 3-08-23 #бытоваяхимия #бытоваяхимияустькут #устькут #еленаустькут #хозяйственныетоварыустькут #аэрогриль #rminfoТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ Очень нравится этот рецепт .
Тесто для пирожков на кефире относится к быстрым рецептам. Времени на его приготовление уходит очень мало. Печь пирожки можно как в духовке, так и в аэрогриле. Ингредиенты: 500 граммов муки 2 стакана кефира 2 яйца пакетик сухих дрожжей (11 грамм) пакетик разрыхлителя для теста (15 грамм) сахар соль В небольшую кружку налейте немного кефира, добавьте столовую ложку сахара и высыпьте пакетик сухих дрожжей. Чтобы дрожжи сразу начали работать, кефир должен быть комнатной температуры или немного теплее. Перемешайте все чайной ложечкой и отставьте в сторону. Смешайте кефир с дрожжами и сахаром Возьмите глубокую миску и вылейте в нее два стакана кефира. Этот кефир тоже должен быть комнатной температуры. Разбейте в чашку с кефиром два куриных яйца. В чашку налейте кефир и добавьте 2 яйца Добавьте муки и перемешайте до однородной массы. Затем вылейте в тесто раствор дрожжей, добавьте пакетик разрыхлителя для теста или немного соды и тщательно перемешайте еще раз. Высыпьте муку в чашку с кефиром, добавьте дрожжи и перемешайте Если тесто получается жидковатое как на снимке, потихоньку добавляйте муки и вымешивайте тесто. Вымешивайте тесто пока не перестанет быть липким Не стоит делать тесто слишком упругим как на пельмени, мы ведь хотим чтобы пирожки были мягкими и пышными. Теперь надо тесто положить обратно в миску, накрыть и дать немного полежать спокойно, минут 20 — 30. За это время дрожжи начнут работать и наше пирожковое тесто немного поднимется. Пока тесто отдыхает самое время приготовить какую-нибудь начинку.Многофункциональная мини-печь 🔥 GFGRIL GFAO-700 выполнена из нержавеющего металла в стильном дизайне серебристого цвета.
• Объем 23 л • Мощность 1700 Вт • Функция аэрогриля • Шашлычница • Вертел для гриля • Камень для пиццы • Наличие таких полезных программ, как Разморозка и Дегидратор. • Электронное управление с дисплеем • 10 полностью автоматических программ для приготовления картофеля-фри, куриных ножек, мясных стейков, морепродуктов, мяса, рыбы и выпечки пирожков с оптимальным использованием температуры и времени приготовления. Также можно устанавливать режимы вручную. • Температурный контроль до 230° С. • Таймер до 60 минут. 🔸В комплекте также идут дополнительные аксессуары: поддон для крошек, противень, решетка, корзина для фритюра и держатель для вертела. 🔸 Встроенный вентилятор аэрогриля имеет уникальную безопасную технологию Rapid Air Circulate System и обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, которая позволяет жарить и запекать вкуснейшие блюда без масла или с минимумом добавления масла по сравнению с обычными фритюрницами. Эта функция также применяется для жарки, выпечки и запекания мяса, рыбы, птицы и овощей с эффектом гриля. Предусмотрено 2 скорости работы вентилятора: низкая или высокая, что влияет на мощность потока горячего воздуха. Пища, приготовленная с функцией аэрогриля, на 80% содержит меньше жира по сравнению с традиционными способами приготовления. 🔸 Наличие шашлычницы, которая состоит из специального крепления и шпажек и позволяет без особых хлопот и усилий приготовить в домашних условиях различные виды шашлыка (из мяса, курицы, рыбы, грибов или овощей) в любое время года и при любой погоде. 🔸 Огромным преимуществом данной модели является наличие вертела для гриля, на котором можно приготовить птицу целиком с поджаристой корочкой и сочной внутри. 🔸 Уникальным отличием от всех других мини-печей является наличие камня для приготовления пиццы. Керамический камень диаметром 23 см идеально подходит для запекания пиццы, осетинских пирогов, лаваша при высоких температурах. На этом материале не скапливается влага и не образуются трещины от высоких температур. Камень обеспечивает равномерное распределение тепла и защиту от прямого жара от нагревательных элементов. Благодаря оптимальным размерам мини-печи, ее легко как разместить на столе или шкафу в кухне, так и брать с собой на дачу или поездку. Толстое закаленное стекло надежно защищает от жара и позволяет наблюдать за процессом приготовления. Внутри камеры находится лампочка для яркой подсветки. О завершении процесса приготовления оповестит звуковой сигнал. Работает от сети 220В. _____________ Посмотреть цены и сделать заказ можно на нашем сайте по ссылкам на интернет-магазины: https://gfgril.ru/catalog/minipechi/mini_pech_gfao_700_s_funktsiey_aerogrilya_shashlychnitsey_vertelom_dlya_grilya_i_kamnem_dlya_pitstsy/ Цены в интернет-магазинах могут отличаться. Покупайте там, где выгодней и удобней именно Вам! #gfgril #кухонныепомощники #кухоннаятехника #техникадлякухни #бытоваятехника #товарыдлядома #товарыдлякухни #минипечь #печьдлядома #духовкаСегодняшний пост будет посвящен истории, а конкретно средневековым пирам.
В то время такие пиршества устраивались при дворах королей и являлись своеобразным политическим инструментом, способом порадовать придворных, примирить родственников или вассалов. Готовились пиры за несколько недель. А сам пир длился от нескольких часов до нескольких дней. Меню для знати было значительно разнообразней и вкуснее: супы, рагу, салаты, пироги, мясо и много всего другого. Большие порции наваристых супов пили прямо из посуды с “ушками” сразу несколько человек. Мясные или рыбные блюда подавались на кусках свежего хлеба, которые были пропитаны различными соусами. Причем некоторые блюда представляли собой некое мясное ассорти. Например, в первом блюде вполне могло быть мясо зайца, косули или барана. А второе состоять из курицы фаршированной яблоками или телятины покрытой зернами граната или сахарной сливой. Блюда того времени были одновременно и изысканными, и необычными для современного человека. На пирах к столу вполне могли подать на вертеле запеченного ежа, а пироги приготовить из голубей. Как вам такой средневековый деликатес? Вообще в то время люди особо не заморачивались над своим здоровьем и преимущественно именно жарили пищу в огромных печах. Ну, а что сегодня? Сегодня можно наслаждаться хрустящей корочкой сочной свинины без вреда для вашего здоровья. С аэрогрилями от bbk вам не нужно добавлять масло в блюдо, а весь естественный жир скапливается в специальном поддоне. Приобрести аэрогрили от bbk вы сможете на нашем официальном магазине на Ozon https://ok.me/Wsq61 А еще у нас для вас особый сюрприз-рецепт! Но не простой, а секретный средневековый! Бегом к нам в Stories, гурманы! #bbk #история #средниевека #пиршества #пиры #аэрогриль #секретныйрецепт #деликатесыАэрогриль 2 в 1 - просто находка для всей семьи по супер цене!
Порадуйте себя вкусными и, главное, полезными блюдами, которые Вы не могли приготовить дома до сих пор! http://uco-grill.apishops.ru/ Жарит мясо и рыбу, варит супы и компоты, подвергает обработке грилем, печет пирожки, запекает буженину и картофель. Аэрогриль 2в1 заменяет весь кухонный арсенал! Заказывайте сейчас и платите при получении, Вы можете вернуть товар, если он Вас не устроит: http://uco-grill.apishops.ru/А вы знаете о таком чуде техники, как АЭРОГРИЛЬ?
😉 Нет? Сейчас расскажем)) Многие хозяйки для облегчения готовки выбирают новые приборы и устройства, которые позволяют сделать блюда вкуснее и полезнее. К одним из таких устройств относится аэрогриль. Аэрогриль: что это такое Это компактное устройство, которое может поместиться на кухне небольшой площади. Прибор с легкостью заменит тостер, йогуртницу, гриль и пароварку. Главный плюс устройства — за счет обработки горячим воздухом при приготовлении в продуктах сохраняются все полезные витамины. Аэрогриль состоит из прозрачной чаши или колбы, которая имеет подставку или крышку, накрывающую всю конструкцию. Внутри крышки установлены ТЭН (трубчатый электрический нагреватель) и вентилятор, снаружи находится панель управления. Помимо основных элементов, в устройстве аэрогрилей имеются дополнительные компоненты: 🔸 решетки, которые используются для приготовления различных сортов мяса – говядины, телятины, свинины, баранины, птицы. Их обычно три, и они могут отличаться по высоте; 🔸 часто в комплекте идет противень сетчатого вида. Он может потребоваться для приготовления продуктов на пару и во фритюре, также на нем можно сушить продукты; 🔸 бюджетные модели аэрогрилей часто комплектуются металлическим кольцом. Оно устанавливается сверху чаши и требуется для увеличения и регулирования ее объема. Аэрогриль: для чего он нужен Чтобы правильно выбрать аэрогриль, разберемся, для чего он требуется и что можно готовить при помощи аэрогриля. Прибор готовит при помощи потоков горячего воздуха, который свободно циркулирует в специальной емкости для готовки. Во время процесса приготовления пользователю не требуется постоянно переворачивать пищу. Также для готовки не требуется масло, при этом еда получается сочной и ароматной, блюда пропитываются собственными соками и становятся нежными и очень мягкями. То есть в первую очередь аэрогриль нужен для приготовления еды. Он варит супы, тушит овощи, мясо, рыбу, а также может работать как коптильня. Современный аэрогриль с большим набором функций с легкостью может заменить целый список различных кухонных приборов: 🔹 обычную газовую плиту; 🔹 духовой шкаф; 🔹 пароварку; 🔹 тостер; 🔹 микроволновую печь; 🔹 сушильное устройство, которое применяется для овощей и фруктов; 🔹 электрическую шашлычницу, мангал; 🔹 йогуртницу; 🔹 аэрогриль можно использовать как кастрюлю для приготовления первых блюд – супов, бульонов; 🔹 в качестве стерилизатора банок для консервирования. Что можно приготовить Аэрогриль — универсальное устройство и подходит для приготовления практически любого угощения. Особенно вкусной получается картошка с мясом и приправами Рассмотрим, что можно делать на аэрогриле: 💎 супы, борщи и другие первые блюда; 💎 каши из разных круп, также можно запекать картошку или пиццу; 💎 размораживать различные продукты, подогревать уже готовые блюда; 💎 запекать, тушить, готовить на пару, жарить овощи; 💎 готовить натуральные йогурты с сохранением всех полезных компонентов, также можно готовить творог; 💎 стерилизовать банки для консервации и маринования, а также сушить грибы, овощи, фрукты, ягоды; 💎 коптить рыбу и мясо; 💎 готовить овощи во фритюре; 💎 печь пирожки, булочки, ароматный хлеб, можно выпекать изделия практически из любого вида теста; В аэрогриле можно выпекать ароматное печенье к чаю пожарить мясо или рыбу без растительного масла или жира. Блюда пропитываются собственным соком и ароматами, получаются вкусными и полезными; приготовить филе из любой рыбы, пожарить котлеты. В аэрогриле также получается шашлык, который предварительно нужно промариновать; Котлеты в аэрогриле насыщаются соками, их можно дополнить овощами варить варенье из любых фруктов, ягод, делать глинтвейн. Аэрогриль — удобная техника для кухни, с его покупкой кастрюлю ставить на газ больше не придется. А найти это чудо Вы можете в нашем магазине по адресу: с. Родино, ул. Ленина 217 (здание "Магнит")Вишневый пирог по мотивам мульфильма "Ми Ми Мишки" который пекла Лисичка!
Мультиварка и простые рецепты Автор: Татьяна ШВЫДКАЯ-СКОВРОНСКАЯ Вишню 300 гр. разморозить.Дать стечь лишней жидкости.Посыпать немного сахаром и оставить на ночь.Откинуть на дуршлаг.Масло 180гр,сахар 140гр,яйца 4 шт,мука 200гр,разрыхлитель 2 ч.л б/горки ,соль,ванильный сахар. мягкое масло взбить.Добавить сахар,яйца по одному. Добавить соль,ванильный сахар,муку с разрыхлителем частями.Все взбивала миксером не долго.Смазать чашу маслом(я застелила бумагой для выпечки)Выложить тесто,разровнять и выложить по кругу вишню.Слегка ее утопить.Печь на программе "Выпечка"35-40 мин.На пробу.Если нет аэрогриля,перевернуть за 10 мин . до окончания и пропечь верх.Акция июня: при покупке мультиварки REDMOND 250 — аэрогриль в подарок!
Мультиварка REDMOND 250 - это: • Функция «МАСТЕРШЕФ» - создание и запись собственной программы • Чаша с антипригарным керамическим покрытием ANATO ® • 48 программ приготовления • 3D-нагрев чаши • Сенсорное управление • Функция поддержания температуры готовых блюд • Предварительное отключение функции автоподогрева • Функция разогрева блюд • Функция отложенного старта • Иллюстрированная книга на 200 рецептов А универсальный аэрогриль REDMOND позволит Вам готовить рыбу, мясо, дичь, печь пироги без добавления масла!Акции от компании REDMOND. При покупке мультиварки REDMOND 250 — аэрогриль в подарок! .
multivarka.pro