Как приготовить рыбу горячего копчения в коптильне на щепе

Красная и белая рыба в какие блюда, как приготовить рыбу горячего копчения в коптильне на щепе, жаренная рыба или паренная – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации272

  • Класс

Группы51

Все
Это будет КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ на Углях. Горячее копчение БЕЗ КОПТИЛЬНИ! Скумбрия... ли когда-нибудь пробовать свежезакопченную рыбу, только что снятую с углей? Нет? Тогда быстрее смотри этот рецепт: «Как приготовить вкусную копченую рыбу без коптильни» и повторяй!
  • Класс
которых вы сможете с удовольствием приготовить мясо, рыбу, птицу, сало, овощи способами горячего и холодного копчения!... При покупки коптильни "Ольховый дым" предоставляем
00:25
коптильня
31 просмотр
  • Класс
  • Класс
Кто из нас не любит копчёности, причем не важно курица это или рыба. Копчёное мясо имеет неповторимый вкус. В походе такое... #коптильня #копчение #сало #СалоСолимМаринуемКопти... #ДомашниеКопчёности #КоптимДома #КоптимСами
01:37
  • Класс
За 20 минут до копчения замачиваем щепу в воде 1. В коптильню перекладываем влажную щепу 2. Рыбу выкладываем на решетку коптильни и закрываем крышкой Любите копченую рыбу?
    Как коптить карпа? - 983787142998
    Как коптить карпа? - 983787142742
    Как коптить карпа? - 983787142486
    Как коптить карпа? - 983787142230
    Как коптить карпа? - 983787141974
    Как коптить карпа? - 983787141718
  • Класс
    Домашняя коптильня горячего копчения - 835887936918
    Домашняя коптильня горячего копчения - 835887936662
    Домашняя коптильня горячего копчения - 835887936406
    Домашняя коптильня горячего копчения - 835887936150
  • Класс
camping.world
...поддона жир с продуктов не попадает на горячую щепу и не выделает дым и канцерогены. Время копчения зависит от веса тушки: карп весом 1800 гр коптится 1:30
    Рецепт фаршированного копченного карпа - пальчики оближешь!😋 - 935332085872
    Рецепт фаршированного копченного карпа - пальчики оближешь!😋 - 935332085104
    Рецепт фаршированного копченного карпа - пальчики оближешь!😋 - 935332085360
    Рецепт фаршированного копченного карпа - пальчики оближешь!😋 - 935332085616
  • Класс
Готовлю я так очень часто, рецепт довольно простой, на выходе получается... ...нужно обвязать что бы она не расползлась при копчение Важный момент, нижнем брюшком, мы закрываем верхнее брюшко. 4. Коптил я на щепе Ольха. Высыпаем щепу, сверху ставим поддон под...
Если у вас есть коптильня горячего копчения, хочу предложить вам свой рецепт скумбрии. - 871306696184
  • Класс
Толщина металла 1,5 мм. Для горячего копчения продуктов. Для уличного и домашнего... #Коптильни #Коптильня #Лидер #нержавейки
  • Класс
На коптильне можно приготовить не только курочку, но и рыбку. Рыбу можно использовать любую. У меня лещи крупные... Ароматная, нежная и очень вкусная рыба получается. Рыбу коптим с головой, нужно только почистить от...
Лещ горячего копчения - 951839124833
  • Класс
...соли (самой обычной, поваренной) на 1 кг. рыбы. Перед закладкой промываю водой. В коптильню насыпаю мокрую щепу и добавляю немного (3-5) кружков лимона. На... #Рецепты #Рыба#Хариус
    Хариус горячего копчения. - 873588269300
    Хариус горячего копчения. - 873588269556
    Хариус горячего копчения. - 873588269812
    Хариус горячего копчения. - 873588270068
    Хариус горячего копчения. - 873588270324
    Хариус горячего копчения. - 873588270580
  • Класс
Весь жир от копченой пищи скапливается на одном широком поддоне... который расположен сразу под решеткой для копчения продуктов.
    Коптильня горячего копчения на 20 литров поможет приготовить дома свежие копченые продукты: рыбу, мясо, птицу и сало. - 907291199833
    Коптильня горячего копчения на 20 литров поможет приготовить дома свежие копченые продукты: рыбу, мясо, птицу и сало. - 907291200089
    Коптильня горячего копчения на 20 литров поможет приготовить дома свежие копченые продукты: рыбу, мясо, птицу и сало. - 907291200345
  • Класс
5. Готовим коптильню горячего копчения. На дно насыпаем щепу. Сверху поставить поддон для жира. 8. Снять коптильню с огня и оставить в ней рыбу до полного остывания.
Рецепт рыбки домашнего копчения, чтобы угостить домашних в выходной👇 - 883772275649
  • Класс
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964797899
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964799691
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964799435
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964799179
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964798667
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964798411
    Лето - время для кулинарных экспериментов на даче. - 930964798155
  • Класс
Сверху ставим металлическое сито, кладем на него рыбу и закрываем крышкой. Включаем огонь и держим на максимальном режиме примерно 10 минут. Щепа начнет коптить. Выключаем огонь и даем рыбе постоять...
Скумбрия горячего копчения на кухне: делаем с помощью сита и обычной пластиковой бутылки - 924839265496
  • Класс
    СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ И СКУМБРИЯ КОПЧЕНАЯ - 568949953002
    СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ И СКУМБРИЯ КОПЧЕНАЯ - 568949962986
    СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ И СКУМБРИЯ КОПЧЕНАЯ - 568949970154
    СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ И СКУМБРИЯ КОПЧЕНАЯ - 568949978602
  • Класс
САЗАН ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. - 903444695622
  • Класс
КОПЧЕНИЕ КУРОЧКИ, КАРПА, ГРИБОВ И ФРУКТОВ - 922530897644
КОПЧЕНИЕ КУРОЧКИ, КАРПА, ГРИБОВ И ФРУКТОВ - 922530897644
  • Класс
Накрываем рыбу еще одним пакетом, завязываем основной и убираем... Подготавливаем к работе домашнюю коптильню. Размещаем рыбу в коптильне, накрываем крышкой и по технологии...
Скумбрия горячего копчения - 887931407136
  • Класс