Быстров - Коротко о вкусном!

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. ✨Ингредиенты: ✨ - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец - по вкусу ✨Приготовление: ✨ 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную нач

🥣 Намазала на хлеб — и паштет исчез со стола 🔖 Ингредиенты: Голень индейки — 1 кг Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Сливочное масло — 100 г Бульон — 200 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Отварить голени с солью и специями 2⃣ Снять мясо с костей 3⃣ Нарезать лук и морковь 4⃣ Обжарить до золотистого цвета 5⃣ Переложить всё в блендер 6⃣ Добавить бульон, чеснок и масло 7⃣ Измельчить до однородности 8⃣ Попробовать и при необходимости досолить 9⃣ Остудить перед подачей 💡 Совет: Если хочешь особенно нежную текстуру, добавь бульон частями и пробивай паштет подольше — он станет почти как крем.

ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 0.5 ч. ложка соли ● 1 стакан муки ● 1 стакан кефира ● 0.5 ч. ложка соды Начинка: ● 300 гр фарша ● 2-3 луковицы, порезать кубиками ● соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА Великолепное блюдо - сытное и очень вкусное. 😋🍲🥘🌿🍴 Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови. В это время , когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы. Жарим мин 7 и добавляем томатную пасту, ещё мин 7 и выключаем. Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить минут 5. Мясо вынимаем и нарезаем, я нарезаю кубиком. В бульон закидываем капусту, Да, именно капусту!) Мне так больше нравится, но её я кладу немного, зажарку из лука и моркови + соленый огурец. Маслины я режу кружочком и тут же кидаю + 1 стакан рассола от огурцов + рас

ТОРТ “ПРАГА” Приготовление: Для крема: Взбить 200 гр слив.масла и 0,5 б. сгущёнки. Добавить 1 ст.л. какао и перемешать. Для глазури: Хорошенько перемешать: 50 гр.слив.масла, 4 ст.л.сахара, 3 ст.л.молока, 1 ст.л.какао. Для теста: 3 яйца взбить венчиком с 1 стаканом сахара, Добавить 0,5 банки сгущённого молока,1 стакан сметаны (в сметане погасить 1 ч.л. соды). Снова взбить венчиком. Добавить 1,5 стакана муки,2 столовые ложки какао. Перемешать. На дно формы положить промасленную пергаментную бумагу. Выпекать при температуре 180*. Дать хорошо остыть и разрезать на 3 части. Слегка пропитать сиропом. Смазать два коржа кремом, а верхний залить глазурью. Приятного аппетита!

🥣 Тушёная капуста по-домашнему — сочная, ароматная и всегда удачная 😍 🔖 Ингредиенты: Капуста — 1,5 кг Лук — 250 г Морковь — 300 г Томатная паста (или соус) — 50 г Соль, перец, паприка — по вкусу Сахар — 5 г Лавровый лист — 3 шт Кипяток — 100 мл Масло растительное — 100 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Замочи лавровый лист в кипятке — получится ароматная лавровая вода. 2⃣ Нашинкуй капусту, лук мелко нарежь, морковь натри. 3⃣ Лук обжарь до прозрачности, добавь морковь, затем томатную пасту, специи и сахар. 4⃣ Выложи половину капусты, перемешай, через 5 минут добавь остальную. 5⃣ Влей лавровую воду, накрой крышкой и туши 30 минут, помешивая каждые 3–4 минуты. 💡 Совет: до

🍂 Каждый год обещаю себе не покупать очередную куртку... И каждый год всё равно ищу "ту самую". Хотелось найти такую, чтобы и тепло было, и фигуру не делала огромной, и через месяц не выглядела уставшей. Честно говоря, особых надежд уже не было... Но именно эта модель приятно удивила. Она лёгкая, хорошо держит тепло, красиво садится на фигуру и выглядит намного дороже своей стоимости. Никакой лишней массивности — наоборот, силуэт получается аккуратным и современным. Именно такие вещи потом становятся любимыми и незаметно оказываются в шкафу чаще всех остальных. 💬 Из отзывов наших покупательниц: "Получила, примерила и сразу поняла — это именно то, что искала. Очень лёгк

Кекс творожный Ингредиенты: -200 г творога -2 яйца -2 ст л сметаны -2 ст л сливочного масла -1 стакан муки -1 стакан сахара -1/2 ч л соды Приготовление: 1. В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли. 2. Все перемешать и выложить в форму. 3. Выпекать в духовке при температуре 180 гр. Приятного аппетита!

Баварский салат. Ингредиенты: 2-3 картофелины, 250 г охотничьих колбасок, 50 г копченой свиной грудинки, по 3 яйца (вкрутую) и соленых огурца, половина красного лука, половина пучка петрушки, масло для жарки. Для заправки: 150 г сметаны, 30 г горчицы, сок лимона и соль по вкусу. Приготовление: Отварите картофель в кожуре. Нарежьте кубиками картофель, яйца, грудинку, огурцы и лук, соедините все ингредиенты. Нарежьте колбаски, обжарьте их и добавьте в салат горячими. Добавьте рубленую зелень. Соедините сметану, горчицу и сок лимона, и заправьте салат. Уберите в холодильник на 2 часа.

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный. Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки. Ингредиенты: Для теста: яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан жидкий мед — 2-3 стол. ложки сода — 1 чайн. ложка мука — 3 стакана. Для крема: сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны сахар — 1 стакан. Приготовление: В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения сахара (смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения. Добавить соду и интенсивно перемешать. Добавить муку, чтобы тесто слегла липло к р