Быстров - Коротко о вкусном!

Харчо Ингредиенты: — 200 г томатной пасты (у меня протёртые томаты без кожи) — 2 больших головки лука — 1/2 стакана риса — 800 г говядины на косточке — 2 зубчика чеснока - приправа для харчо - 1/2 ч. ложки острой Аджики - 100 г измельченных грецких орехов Приготовление: 1. Закидываем мясо в холодную воду. Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось, нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю. 2. Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты (у меня протёртые помидоры), нарезанный чеснок, аджику, специи и обжариваем еще минут 5 все вместе. 3.

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты. Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Ингредиенты: - 5-6 карофеля - 500 г рыбы - 2 помидора - 1 большая луковица - сыр - зелень - сливки Приготовление: Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. Сыр не т

"Cуп-пюре из мopскoй капусты с грибами и тыквой" Ингредиенты: - тыква – 300-400 г - гpибы свeжиe – 7-8 шт. - маслo cливочноe – 2-3 ст.л. - соль – пo вкуcу - морсĸaя ĸaпустa вaренaя – 200 г - желток яичный – 1-2 шт. - морĸовь крупнaя – 1 шт. - лук репчатый сpеднегo размeра – 1 луковицa - мука пшеничнaя – 3 ст.л. - молоĸо – 1 стакан - корeнь пeтрушĸи сyшеный – 1-2 шт. Приготовление: Tыĸву порезaть кубиками и залить нeбольшим ĸоличеством хoлoднoй вoды и тyшить дo полуготовноcти. Добавить пpотеpтую отвapенную мoрскyю кaпyстy. Протереть пассeрованныe морковь, лук и петрyшкy. Взять стакан мoлoĸа, нагреть дo 60°С и ввeсти яичный желтоĸ, взболтaть с пассерoваннoй мyкoй. Свежие гpибы пе

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТИК! Рекомендую!!! На 5 кг. капусты, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. лука, 1 кг. моркови, 1 стр. горького перца, 1 стакан сахара, 4 ст. л. соли, 0,5 л. раст. масла, 0,5л. слабого уксуса (2 ст. л. эсенции на 0,5 л. воды). Всё перемешать, разложить в банки и поставить в холодильник! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Нежнейшие синнабончики. 330 мл молока 7 г дрожжей 520 г муки 80 г сахара 50 г сливочного масла 40 г желтков (желтки от 2х яиц) соль НАЧИНКА: 110 г сливочного масла 35 г корицы 250 г сахара ПОМАДКА: 50 г мягкого сливочного масла 180 г сливочный сыр 100 г сахарной пудры В теплом молоке перемешиваем дрожжи, желтки, масло сливочное. Вливаем в муку с солью, замешиваем тесто. Тесто замешиваем не менее 10 минут, помогая скребком, т.к. тесто будет очень липнуть к рукам и столу. Чем дольше будете вымешивать, тем всё лучше и лучше будет тесто. Муки больше не добавлять. Ставим на расстойку в теплое место. Раскатываем тесто толщиной примерно 3-4 мм. Сахар смешать с корицей. Сверху

Летнее настроение уже в разгаре ☀️ Есть вещи, которые надеваешь один раз, а потом не хочется снимать всё лето. Лёгкие, свободные, красивые костюмы «Примавера» созданы именно для таких дней — когда хочется выглядеть эффектно без лишних усилий. Удобный крой, приятная ткань и яркие расцветки делают их идеальным выбором для прогулок, отдыха, встреч с друзьями и просто хорошего настроения. И самое интересное — на фото представлена лишь небольшая часть коллекции. 🌸 Когда наши покупательницы открывают полный каталог, многие признаются: остановиться на одной модели становится очень сложно. Там ещё больше цветов, фасонов и стильных новинок, которые влюбляют в себя с первого взгляда. Е

Сырные лепешки Получаются очень сочные и хрустящие Ингредиенты: - Кефир — 1 стак. - Соль — 0,5 ч. л. - Сахар — 0,5 ч. л. - Сода — 0,5 ч. л. - Сыр твердый (тертый) — 1 стак. - Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. - Мука — 2 стак. Приготовление: 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать. 3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать. 4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинирован

Куpиная печень с грибами в сливочном соусe. Ингрeдиeнты нa 6 порций: 1 кг куринoй печени (у мeня вместе с ceрдeчками) 1 ĸрупнaя лукoвица 300 г шaмпиньонов 4 зубчиĸа чeснока 1 ст.л. муки 300 мл ĸуринoгo или овощного бульонa 300 мл жирных сливок (минимум 20%, жeлатeльно 30%) соль и молотый чеpный пepeц по вкуcу 1 ст.л. наpубленнoй зелени петрушĸи Mелĸо pубим лyк и чеcнок. Грибы, в зaвисимости от размера, нaрезaем на половинки или чeтвeртинĸи (мелкие шампиньoны можно oставить целыми). Печень промываeм, даем стечь и нaрезaем нa небольшие кyсочки. В сотeйникe на огнe чуть сильнее среднегo рaзогревaем 2 ст.л. paстительного мaслa. В 2-3 партии обжapивaем печень до pумяной корочки, примeрно по 3

🌿✨ Лето — это не повод обновить гардероб. Это повод влюбиться в своё отражение снова. Посмотрите на эти модели… Лёгкие платья, свободные костюмы, красивые принты, комфортные ткани и тот самый эффект, когда вещь не просто сидит хорошо, а делает образ дорогим, стильным и уверенным. 💚 Одни выбирают воздушные платья, которые скрывают всё лишнее и подчёркивают женственность. 🤍 Другие влюбляются в свободные костюмы, в которых одинаково комфортно гулять, отдыхать, путешествовать и встречаться с друзьями. И знаете, что самое интересное? На фото показана лишь небольшая часть нашей коллекции. 😍 Когда покупательницы открывают полный каталог, очень часто говорят: «Как же много кра

Салат «Фирменный» Ингредиенты: ✅Вареная картошка - 700 гр ✅Репчатый лук - 250 гр ✅Чеснок - 1-2 зубчика ✅Маринованные огурцы - 250 гр ✅Капуста свежая - 500 гр ✅Растительное масло - 5-6 ст.л. ✅Уксус 9% - 1 ст.л. ✅Соль - 1/2 ч.л. ✅Майонез - по вкусу ✅Петрушка - по вкусу Приготовление: 1. Капусту нужно тонко нашинковать и сложить в большую глубокую миску. В маленькой мисочке соединить растительное масло, уксус и соль. Заправку влить в капусту, тщательно перемешать и оставить на 30 минут. 2. Пока маринуется капуста нарезать отваренную в мундире картошку крупными кубиками. 3. Нарезать репчатый лук полукольцами. Лук можно взять любой, но именно красный будет намного лучше. Лук обж