Как правильно замариновать шашлык из свинины чтобы был мягким и сочным по кавказски рецепт

Кавказский рецепт шашлыка подскажите, как правильно замариновать шашлык из свинины чтобы был мягким и сочным по кавказски рецепт, какие варианты шашлыков вы знаете дайте примеры рецептов – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!