Семейный пасхальный стол: от головы кабана до сладких мазурок

Собирались всей семьёй, начинали готовиться заранее — так проходила дореволюционная Пасха. Специально оставляли для праздника красивую свиную голову. Яйца красили, используя объявления для поиска нужных красок и бумаги. Для праздника выбирали белую скатерть и украшали стол пророщенной пшеницей, вербой, цветами.
В праздничный день первой в центре появлялась троица: кулич, творожная пасха, крашеные яйца. После — каши, овощные закуски, паштеты, телятину, заливные, фаршированных птиц и даже поросёнка. Но горячее блюдо не ставили!
Сладости были для каждого по возможностям: в одних семьях — только традиционные кулич и пасха, в других — бабы, мазурки, торты, желе, компоты и кисели.
Многовековые традиции объединяли людей и оставались источником радости. Вере в заботливое, надёжное будущее только крепче, когда хранятся такие семейные ценности.
А какие блюда стали главными на вашем детском праздничном столе? Делитесь воспоминаниями!