
Обсуждаемые темы
последний комментарий 20 февраля в 12:33
- Класс!1
последний комментарий 19 февраля в 13:20
Рогалики со сгущенкой 
Эти рогалики – просто чудо. И секрет не в начинке и не в посыпке. Секрет – вот в этом тесте. Оно – великолепно.Рецепт:
Для теста:
Мука пшеничная - 650-700 г (примерно 5.5 стаканов по 250 мл)
Сахар - 150 г
Молоко - 200 мл (тёплое)
Дрожжи прессованные (свежие) - 20 г (или 7 г сухих быстродействующих)
Яйца - 3 шт. (крупные, категории С1/С0)
Масло сливочное - 150г (растопить и остудить)
соль -1/2ч.л.
Для сладкой крошки:
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 10 г (холодное)
Для смазки перед выпечкой:
Яйцо - 1 шт. (взбить с 1 ст. л. молока или воды
Поставьте лайк
Моя печатная книга «Готовим онлайн» доступна для заказа:
• В OZON (https://ozon.ru/t/3lgEALd) (арт. 2117723332)
• На Wildberries (https://www.wildberries.ru/catalog/732682541/detail.aspx) (арт. 732682541)
Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития!
19 комментариев
234 раза поделились
1.4K классов
- Класс!5
последний комментарий 10 февраля в 21:09
После 40 метаболизм необратимо замедляется, похудеть невозможно!?
«После определённого возраста обмен веществ безнадёжно замедляется, и сбросить вес уже не получится — остаётся только смириться!»
Да, после 30–40 лет метаболизм действительно замедляется — но не останавливается и тем более не делает похудение невозможным! Просто подход должен быть разумным.
Потеря мышечной массы (мышцы сжигают больше калорий, чем жир).
Гормональные изменения (особенно у женщин после менопаузы).
Малоподвижный образ жизни.
Но! Это не приговор — скорость обмена веществ можно улучшить.
Мышцы = «печка» для калорий. Чем их больше, тем быстрее метаболизм.
Не обязательно тягать железо — подойдут упражнения с весом тела (приседания, отжимания) или резиновые ленты.
Почему? На переваривание белка тратится больше энергии, чем на жиры и углеводы.
Где брать? Творог, рыба, курица, яйца, фасоль.
Дробное питание (5–6 раз в день небольшими порциями) поддерживает метаболизм.
Жёсткие диеты замедляют обмен веществ — тело переходит в режим экономии.
Недосып = замедленный метаболизм. Спите не менее 7 часов.
Стакан воды утром запускает пищеварение.
«Зелёный чай и перец чили ускоряют обмен веществ»
Да, но эффект минимальный — без спорта и правильного питания не работает.
«После 50 похудеть можно только на гречке и кефире»
Так можно испортить здоровье. Лучше сбалансированное питание + движение.
«Если раньше вес уходил быстро, а теперь нет — всё, метаболизм сломан»
Просто организм стал другим. Нужна адаптация, а не отчаяние!
«Моя знакомая в 55 лет начала заниматься с гантелями дома — через полгода сбросила 8 кг и говорит, что чувствует себя на 40!»
«Женщина в 70 лет по совету врача заменила булки на овощи — похудела на 6 кг, и суставы перестали болеть.»
Да, после 40 похудеть сложнее, чем в 20. Но это возможно — просто нужно немного больше усилий и меньше веры в мифы.
Попробуйте на этой неделе:
Добавить 20-минутную прогулку после ужина.
Заменить один вредный перекус на полезный (например, орехи вместо печенья).
Расскажите в комментариях: как вы поддерживаете метаболизм?
#ОКпротивмифов
21 комментарий
80 раз поделились
442 класса
- Класс!2
последний комментарий 3 ноября 2025 в 02:39
100 комментариев
1.5K раз поделились
9.4K классов
- Класс!26
последний комментарий 31 октября 2025 в 08:39
- Класс!23
последний комментарий 31 октября 2025 в 08:38
8 комментариев
203 раза поделились
2K классов
- Класс!5
последний комментарий 27 октября 2025 в 17:39
- Класс!38
последний комментарий 25 октября 2025 в 12:23
653 комментария
9.5K раз поделились
71K классов
последний комментарий 24 октября 2025 в 00:10
181 комментарий
3.1K раз поделились
23K классов
- Класс!23
последний комментарий 21 октября 2025 в 18:10
- Класс!25
загрузка
Показать ещё