Минтай «под шубой»: рецепт на скорую руку

Говорят, что минтай — сухая рыба. Но это, наверное, смотря как приготовить! По этому рецепту всё отлично получается, а главное — быстро и без заморочек, особенно если взять филе в брикетах (тут даже с косточками возиться не придётся)

Ингредиенты:

Минтай в брикетах Помидоры Лук Приправа для рыбы (у меня уже с солью) Сметана Сыр твёрдый или полутвёрдый

Как готовить:

Рыбу выложить в форму для запекания и дать оттаять. Посыпать приправой (посолить, если нужно), смазать сметаной. Сверху выложить нарезанный лук и помидоры. Отправить в духовку, разогретую до 180 °C на 15 минут, затем выложить поверх рыбы тёртый сыр и вернуть в духовку ещё на 10 минут. Готово! Желаю всем приятного аппетита. Подписывайтесь на нашу группу, чтобы не пропустить новые рецепты. https://ok.ru/group/70000000389722